Warzywa i owoce
Fasola i fasolka szparagowa
Fasola
Kapusta
Marchew
Papryka
Szpinak
Kalafior
Bakłażan
Kukurydza
Jabłka i gruszki
Morele i brzoskwinie
Truskawki i jeżyny
Gotowane owoce
Małże
Śliwki, wiśnie, kwaśne owoce
jagodowe
Nabiał
Przygotowanie
Mleko pakowane
(homogenizowane)
Sery, z wyjątkiem
białego sera
Masło, margaryna
Chleb
Biszkopty
Ciastek
Placek
Ciasto filo
Pizza
Przygotowanie
Umyć, pokroić w małe kawałki, ugotować w
Wyłuskać, umyć i ugotować w wodzie
Oczyścić i ugotować w wodzie
Oczyścić, poszatkować i ugotować w wodzie
Wykroić łodygę, pokroić na dwa kawałki,
usunąć środek i ugotować w wodzie
Umyć i ugotować w wodzie
Zdjąć liście, odkroić różyczki i pozostawić na
chwilę w wodzie z dodatkiem soku z cytryny
Po umyciu pokroić w 2-centymetrowe kawałki
Oczyścić i zapakować wraz z kolbą lub
w postaci kukurydzy słodkiej
Obrać i poszatkować
Przekroić na dwa kawałki i wyjąć pestkę
Umyć i odszypułkować
Dodać 10% cukru do pojemnika
Oczyścić i umieścić w torebce
Umyć i pozbyć się środków (pestek itp.)
Maksymalny czas
przechowywania
(w miesiącach)
We własnym
opakowaniu
W plastrach
We własnym
opakowaniu
Maksymalny czas
przechowywania
(w miesiącach)
4 – 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 – 3
2 – 3
PL - 131
wodzie
Warunki przechowywania
Czyste mleko – we własnym
2 – 3
Do krótkiego przechowywania
może zostać użyte oryginalne
6 – 8
opakowanie. Do dłuższego
przechowywania należy owinąć
6
Czas rozmrażania
w temperaturze
pokojowej
(w godzinach)
2 – 3
1 - 1,5
2 – 3
3 – 4
1 - 1,5
2 - 4
Maksymalny czas
przechowywania
(w miesiącach)
10 - 13
12
6 – 8
12
8 – 10
6 – 9
10 – 12
10 – 12
12
8 – 10
4 – 6
8 – 12
12
4 – 6
12
opakowaniu
w folię spożywczą.
Czas rozmrażania
w piekarniku
(w minutach)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)