GRILLEN
Gebruik de functie: Grillen
Biefstuk
Runderfilet
Varkenshaas
Kalfslende
Lamsrugfilet
Hele vis, 0,5 kg - 1 kg
11.17 Brood bakken
Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.
Gebruik de tweede rekstand.
BROOD
Witbrood
Baguette
Brioche
Ciabatta
Roggebrood
Volkoren brood
Volkorenbrood
Brood/Broodjes
11.18 Lage temperatuur garen
Met deze functie bereidt u vlees en vis op
magere wijze mals. Het is niet van toepassing
(°C)
(min)
1e kant
210 - 230
30 - 40
230
20 - 30
210 - 230
30 - 40
210 - 230
30 - 40
210 - 230
25 - 35
210 - 230
15 - 30
(°C)
(min)
170 - 190
40 - 60
200 - 220
35 - 45
180 - 200
40 - 60
200 - 220
35 - 45
170 - 190
50 - 70
170 - 190
50 - 70
170 - 190
40 - 60
190 - 210
20 - 35
(min)
2e kant
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
op: pluimvee, vet geroosterd varkensvlees,
braadpan. Voedselsensor temperatuur mag
niet hoger zijn dan 65 °C.
1. Bak het vlees 1 - 2 minuten aan beide
zijden aan in een pan op een hoog vuur.
2. Als de derde rekstand wordt aanbevolen,
plaats je het voedsel direct op het
bakrooster. Plaats een bakplaat/braadpan
op de eerste rekstand om vet op te
vangen.
Als de eerste rekstand wordt aanbevolen,
plaats je het voedsel direct op de
bakplaat.
Kook altijd zonder deksel terwijl u deze
functie gebruikt.
3. Gebruik: Voedselsensor. Zie het
hoofdstuk "De accessoires gebruiken",
Hoe te gebruiken: Voedselsensor.
4. Selecteer de functie: Lage temperatuur
garen. Je kunt gedurende de eerste 10
minuten de temperatuur instellen tussen
de 80 °C en 150 °C. De standaard is 90
°C. Stel de temperatuur in op
Voedselsensor.
5. Na 10 minuten verlaagt de oven
automatisch de temperatuur tot 80 °C.
2
3
2
2
3
3 / 4
NEDERLANDS
33