Welkom bij AEG! Hartelijk dank dat je voor onze apparatuur hebt gekozen. Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatie- informatie: www.aeg.com/support Wijzigingen voorbehouden. INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE................2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN..............4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT............7 4. BEDIENINGSPANEEL..................8 5.
• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Makkelijk toegankelijke onderdelen kunnen heet worden tijdens gebruik. • Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te worden geactiveerd. •...
• Gebruik alleen de voedselsensor (kerntemperatuursensor) die voor dit apparaat wordt aangeraden. • Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde. • Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
2.2 Elektrische aansluiting • Dit apparaat wordt geleverd met een stekker en een netsnoer. WAARSCHUWING! 2.3 Gebruik Gevaar voor brand en elektrische schokken. WAARSCHUWING! • Alle elektrische aansluitingen moeten door Gevaar voor letsel, brandwonden, een gediplomeerd elektromonteur worden elektrische schokken of een explosie. gemaakt.
– wees voorzichtig bij het verwijderen of • Vrijgekomen stoom kan brandwonden bevestigen van accessoires. veroorzaken: • Verkleuring van het email of roestvrij staal – Wees voorzichtig met het openen van is niet van invloed op de werking van het de deur van het apparaat als de apparaat.
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht Bedieningspaneel Elektronische tijdschakelklok Waterreservoir Opening voor kerntemperatuursensor Verwarmingselement Lamp Ventilator Pijpje ontkalken Verwijderbare inschuifrail Roosterhoogtes 3.2 Accessoires Grill-/braadpan Bakrooster Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Voedselsensor Bakplaat Om de temperatuur binnenin het voedsel te...
4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische programmeur Gebruik de tiptoetsen om de oven te bedienen. Tiptoets Functie Beschrijving Display Toont de huidige instellingen van de oven. AAN/UIT De oven in- en uitschakelen. Opties Om een verwarmingsfunctie of een automatisch programma in te stellen. Mijn favoriete programma Het opslaan van uw favoriete programma's.
Tiptoets Functie Beschrijving Kookwekker De Kookwekker instellen. 4.2 Display A. Ovenfunctiesymbool B. Display van temperatuur/tijd C. Weergave Klok/restwarmte/kookwekker D. Weergave restwarmte / Weergave waterniveau E. Indicatielampjes voor de klokfuncties F. Opwarmindicatie/Snel opwarmen- indicatie G. Nummer van een ovenfunctie/het programma Andere indicaties op het display: Symbool Naam Beschrijving...
5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT Reinig de oven en accessoires voor het WAARSCHUWING! eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. inschuifrails terug in de beginstand. 5.2 De waterhardheid instellen Raadpleeg voor het instellen van de Als u de stekker van de oven in het dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties".
6. DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Ovenfunctie Applicatie Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Deze functie is ontworpen om tij‐ dens de bereiding energie te be‐ 6.1 Verhittingsfuncties sparen. Zie het hoofdstuk 'Hints Warmelucht (voch‐ and tips’, Warmelucht (vochtig) tig) voor bereidingsinstructies. De Ovenfunctie Applicatie ovendeur dient tijdens de berei‐...
6.5 Snel opwarmen Ovenfunctie Applicatie Leg geen voedsel in de oven wanneer de functie Snel opwarmen is ingeschakeld. Voor gerechten met hoog vocht‐ gehalte, custard en terrines, en De functie Snel opwarmen is maar op een voor het pocheren van vis. aantal opwarmingsfuncties beschikbaar.
6. Stel zo nodig de functie in: Duur LET OP! Eindtijd De oven is heet. Er bestaat De stoom verschijnt na ca. 2 minuten. Als de verbrandingsgevaar. Wees oven de ingestelde temperatuur bereikt, klinkt voorzichtig als u de waterlade ledigt. er een geluidssignaal.
7.3 Instellen van de Duur 5. Druk op om de uren voor Duur in te stellen. 1. Stel een verwarmingsfunctie en temperatuur in. 6. Druk op 2. Blijf op drukken totdat begint te Op het display knippert knipperen. 7. Druk op om de Eindtijd in te 3.
5. Druk op een tiptoets om het signaal uit te 2. Druk op om tussen opties te schakelen. schakelen. U moet eerst seconden en dan minuten en uren instellen. 7.8 Instellen: Timer met optelfunctie 3. Druk op om de Kookwekker in 1.
5. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, 8. Schakel het apparaat uit. klinkt er gedurende twee minuten een 8.5 Automatische programma's met geluidssignaal. Het symbool knippert. vleesthermometer (geselecteerde 6. Raak een tiptoets aan of open de modellen) ovendeur om het geluidssignaal te stoppen.
Voedselcategorieën: vlees, gevogelte en vis Wanneer u kookt met de vleesthermometer, kunt u de temperatuur 1. Schakel het apparaat uit. wijzigen die op het display wordt 2. Plaats de punt van de vleesthermometer weergegeven. Nadat u de (met op het handvat) in het midden vleesthermometer in het stopcontact hebt van het vlees of de vis, indien mogelijk in geplaatst en een ovenfunctie en...
ovenschaal niet aanraken. U kunt de kerntemperatuur alleen instellen wanneer het symbool knippert. Als op het display voor de kerntemperatuur wordt weergegeven, gebruikt u om een nieuwe waarde in te stellen. 8. Stel de ovenfunctie en -temperatuur in. Het display toont de huidige kerntemperatuur en het verwarmingssymbool Als het gerecht de ingestelde kerntemperatuur bereikt, wordt er gedurende...
Bakrooster: Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun. Bakplaat / Diepe schaal: Schuif de plaat tussen de geleidestangen van de inschuifrail. 10. EXTRA FUNCTIES 10.1 Gebruik van de functie Mijn 10.2 Kinderslot gebruiken favoriet programma Kinderslot voorkomt dat de oven onbedoeld wordt gebruikt.
10.4 Gebruik van het instelmenu 3. Houd gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. Het instellingenmenu laat u toe om functies in Er klinkt een signaal. het hoofdmenu te activeren en deactiveren. Er verschijnt 'vergrendelt' op het display. Het display toont SET en het nummer van de Herhaal stap 3 om de functievergrendeling uit instelling.
• Helderheid 's nachts - wanneer het de kookwekker eindigt, keert het apparaat uit staat, is de helderheid van het display terug naar helderheid voor 's display tussen 22:00 en 06:00 lager. nachts. • Helderheid overdag: 10.7 Koelventilator – als het apparaat aan staat. –...
Pagina 22
Voorbeeld: De totale tijd van deze kookses‐ sie is 40 min. Eerst doet u Gekookte aard‐ GROENTEN appels erin, na 20 min. voegt u Zalmfilets toe en dan Broccoli, roosjes na 30 min. Stel de temperatuur in op 99 °C. (min) Gekookte aardappels (min)
Pagina 23
BIJGERECHTEN FRUIT Stel de temperatuur in op 99 °C. Stel de temperatuur in op 99 °C. (min) (min) 15 - 20 Couscous, verhouding water/cous‐ 10 - 15 Appelplakjes cous 1:1 10 - 15 Hete bessen 15 - 25 Verse tagliatelle 10 - 20 Chocolade smelten 20 - 25...
11.9 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. niet voldoende gebakken. De cake zakt in en wordt klef, De oventemperatuur is te hoog. Stel de volgende keer de oventemperatuur of streperig.
Pagina 27
CAKE/GEBAK/BROOD (°C) (min) Vruchtenvlaaien (gemaakt van gistdeeg/zacht cake‐ 35 - 55 deeg), gebruik een diepe pan Vruchtenvlaaien gemaakt van pasteitjes 160 - 170 40 - 80 Verwarm de lege oven voor. Gebruik de functie: Boven + onderwarmte. Gebruik een bakplaat. CAKE/ GEBAK/BROOD (°C)
Pagina 30
RUNDVLEES (°C) (min) Biefstuk of filet, medium, per cm dikte Circulatiegrill 180 - 190 6 - 8 verwarm de lege oven voor Biefstuk of filet, gaar, per cm dikte Circulatiegrill 170 - 180 8 - 10 verwarm de lege oven voor VARKENSVLEES Gebruik de functie: Circulatiegrill.
Pagina 31
LAMSVLEES Gebruik de functie: Circulatiegrill. (kg) (°C) (min) Lamspoot / Geroosterd lamsvlees 1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 Lamsrugfilet 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 WILD Gebruik de functie: Boven + onderwarmte. (kg) (°C) (min) Rug / Hazenpoot, verwarm de lege oven voor tot 1...
VIS (GESTOOMD) Gebruik de functie: Boven + onderwarmte. (kg) (°C) (min) Hele vis 1 - 1,5 210 - 220 40 - 60 11.15 Knapperig bakken met:Pizza- functie PIZZA PIZZA Warm de lege oven voor het koken voor. Gebruik de eerste rekstand. Gebruik de tweede rekstand.
11.21 Drogen - Hetelucht Als de vloeistof in de weckpotten begint te borrelen (na ca. 35 - 60 minuten bij Bedek de bakplaten met vetbestendig papier weckpotten van 1 liter), stop de oven of of bakpapier. verlaag de temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de tabel).
Pagina 36
RUNDVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Vleesbrood VARKENSVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Ham / Braadstuk Rugkotelet / Varkenshaas, gerookt / Var‐ kenshaas, gepocheerd KALFSVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Geroosterd kalfsvlees Kalfsschenkel SCHAPENVLEES/LAMSVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium...
GEVOGELTE Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Eendenborst VIS (ZALM, FOREL, SNOEK‐ Kerntemperatuur (°C) van voedsel BAARS) Minder Medium Meer Vis, hele/grote/gestoomde / Vis, hele/grote/ geroosterde OVENSCHOTELS - VOORGE‐ Kerntemperatuur (°C) van voedsel KOOKTE GROENTEN Minder Medium Meer Ovenschotel courgette / Ovenschotel broc‐ coli / Ovenschotel venkel OVENSCHOTELS - HARTIG Kerntemperatuur (°C) van voedsel...
Keramiek Donker, niet-reflecterend Donker, niet-reflecterend Donker, niet-reflecterend 8 cm diameter, 5 Diameter van 28 cm Diameter van 26 cm Diameter van 28 cm cm hoog 11.24 Warmelucht (vochtig) Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.
°C Kleine cakes, 20 stuks per bak‐ Hetelucht 20 - 30 plaat, verwarm de lege oven voor Kleine cakes, 20 stuks per bak‐ Boven + onderwarmte 20 - 30 plaat, verwarm de lege oven voor Bakken op meerdere niveaus - koekjes °C Zandtaartdeeg Hetelucht...
Stel de temperatuur in op 99 °C. Container (Gas‐ (kg) (min) tronorm) Broccoli, verwarm de 1 x 1/2 geperfo‐ 13 - 15 Plaats de bak‐ lege oven voor reerd plaat op de eerste rek‐ stand. Broccoli, verwarm de 2 x 1/2 geperfo‐ 2 x 0,3 2 en 4 13 - 15...
Deze kunnen schade veroorzaken aan de emaillen en roestvrij stalen delen. U kunt onze producten kopen bij www.aeg.com/shop en de beste detailhandel. 2. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. 12.3 Verwijderen van de geleiders 3. Geleiders uit de achterste ophanging trekken.
2. Activeer de functie Tank leegmaken - S1. heteluchtverwarming bij een temperatuur van Raadpleeg "Reinigingsfunctie starten". 150°C. U behaalt maximaal resultaat met de reinigingsfunctie als u het apparaat direct 3. Raak aan. schoonmaakt nadat de functie is afgelopen. Verwijder de bakplaat na beëindiging van de Herhaal de procedure een tweede keer als procedure.
Verwijder de plaat na beëindiging van de WAARSCHUWING! procedure. De deur is zwaar. 1. Open de deur helemaal. Indien de functie Ontkalken niet op de 2. Duw de klemhendels (A) volledig op de juiste manier wordt uitgevoerd, toont het twee scharnieren. display een bericht om het te herhalen.
Wacht totdat de oven afgekoeld is. LET OP! 2. Trek de oven uit het stopcontact. Bij heftige stoten, vooral tegen de 3. Leg een doek op de bodem van de zijkanten van de voorste glasplaat, kan ovenruimte. het glas breken. Het bovenste lampje 7.
Pagina 45
13.1 Wat moet u doen als... Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing U kunt de oven niet inschakelen of De oven is niet aangesloten op een Controleer of de oven goed is aan‐ bedienen. stopcontact of is niet goed geïnstal‐ gesloten op het stopcontact (zie het leerd.
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De ontkalkprocedure wordt onder‐ De functie is door de gebruiker ge‐ Herhaal de procedure. broken voordat het is afgelopen. stopt. De grill-/bakplaat bevat na de ont‐ U heeft de waterlade niet tot het Controleer of er ontkalkingsmiddel / kalkprocedure geen water.
14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productinformatie en productinformatieblad volgens de EU- voorschriften voor ecologisch ontwerp en energie-etikettering Naam leverancier Modelnummer BSE682020M 944187704 Energie-efficiëntie-index 81.0 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik met een standaard belading, conventionele modus 1.09 kWh/cyclus Energieverbruik met een standaard belasting, heteluchtmodus 0.68 kWh/cyclus...
Koken met de verlichting uitgeschakeld de verlichting weer inschakelen, maar deze Schakel de verlichting tijdens het koken uit. handeling vermindert de verwachte Doe het aan als je het nodig hebt. energiebesparingen. Warmelucht (vochtig) Het display uitschakelen Functie is ontworpen om tijdens de bereiding Je kunt het display uitschakelen.