KOEKJES EN
BISCUITS
Koekjes gemaakt van gistdeeg Hetelucht
Bitterkoekjes
Eiwitgebakjes/schuimgebak‐
jes / Schuimgebakjes
Broodjes, verwarm de lege
oven voor
11.11 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gebruik de eerste rekstand.
Stokbrood bedekt met smelt‐
kaas
Groentegratin, verwarm de
lege oven voor
Lasagne
Visschotels
Gevulde groenten
Zoete baksels
Pasta gebakken
11.12 Bakken op meerdere niveaus
Gebruik de functie: Hetelucht.
CAKE/
GEBAK
Roomsoezen / Eclairs,
verwarm de lege oven
voor
Droge kruimeltaart
28
NEDERLANDS
Hetelucht
Hetelucht
Boven + onderwarmte
Hetelucht
Circulatiegrill
Boven + onderwarmte
Boven + onderwarmte
Hetelucht
Boven + onderwarmte
Boven + onderwarmte
(°C)
160 - 180
150 - 160
(°C)
150 - 160
100 - 120
80 - 100
190 - 210
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
180 - 200
180 - 200
Gebruik de bakplaten.
(min)
25 - 45
30 - 45
(min)
20 - 40
30 - 50
120 - 150
10 - 25
(min)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60
40 - 60
45 - 60
2 posities
1 / 4
1 / 4