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MONTAGGIO
Il pannello di controllo può essere rimosso quando si serve il cibo o quando si pulisce l'apparecchio.
Come montare:
Con la spina staccata dalla presa di corrente, fare scorrere il pannello di controllo nella parte frontale della pentola (fig. A ).
Come rimuovere:
Staccare la spina dalla presa di corrente e poi fare scorrere il pannello di controllo fuori dalla pentola.
UNITÀ DI TEMPERATURA
Per andare avanti e indietro tra °F e °C tenere premuto il pulsante Temperatura per 3 secondi.
FUNZIONI DI COTTURA
Rosolatura: Utilizzare la pentola per saltare, rosolare e friggere.
Arrosto: Perfetta per arrostire giunti utilizzando la griglia per arrostire in dotazione.
Sottovuoto: Il sottovuoto è un metodo di cottura del cibo all'interno di un sacchetto sigillato a bagnomaria ad una temperatura regolata accuratamente.
Sigillando il cibo in sacchetti si mantengono i succhi e i sapori delicati che altrimenti si perderebbero durante la cottura convenzionale.
Cottura lenta: Perfetta per cotture in casseruola, zuppe, stufati e misti di carne e verdure.
Vapore: Verdure, pesce e altro ancora a vapore, utilizzando la griglia per la cottura a vapore in dotazione.
Riso: Prepara un riso perfetto automaticamente.
Bollitura: Utilizzare per bollire, per preparare zuppe, pasta etc.
Mantenimento caldo: Permette di mantenere il cibo caldo prima di servirlo.
1.
Collegare l'apparecchio alla presa di corrente. Il display di controllo principale indica lampeggiando "----". Ciò indica che il calore è disattivato e che
l'apparecchio è pronto per essere programmato.
Premere il pulsante Rosolatura.
2.
3.
Il display lampeggia per indicare un tempo predefinito di 30 minuti.
Per regolare il tempo di cottura, utilizzare i pulsanti u e d. Il tempo di cottura massimo è di 1 ora.
4.
5.
Premere il pulsante I/O. Il display smette di lampeggiare e la pentola inizia a scaldarsi.
6.
Quando la temperatura l'apparecchio raggiunge approssimativamente i 220°C inizia il conto alla rovescia.
7.
Aggiungere burro, olio etc. nella pentola e utilizzarla come si utilizzerebbe una padella per friggere.
8.
Al termine, premere il pulsante I/O.
9.
Disconnettere l'apparecchio quando non in uso e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo e di conservarlo.
•
Con la funzione per rosolare non utilizzare il coperchio.
1.
Posizionare la griglia per arrostire nella pentola e aggiungere gli ingredienti (fig. B).
2.
Collegare l'apparecchio alla presa di corrente. Il display di controllo principale indica lampeggiando "----". Ciò indica che il calore è disattivato e che
l'apparecchio è pronto per essere programmato.
Premere il pulsante Arrosto.
3.
Il display passa alla temperatura preimpostata di 204°C. Per cambiare la temperatura, utilizzare i pulsanti u e d. La gamma va all'incirca da 65 a
4.
215°C.
Poi, premere il pulsante Tempo. Il tempo di cottura di default è impostato a 1 ora e 30 minuti. Per regolare il tempo di cottura, utilizzare i pulsanti u
5.
e d. Il tempo di cottura massimo è di 20 ore.
6.
Una volta impostata la temperatura ed il tempo, premere il pulsante I/O. Il display smette di lampeggiare e la pentola inizia la cottura.
•
Trascorso il tempo di cottura, l'unità emette tre volte un segnale acustico e passa automaticamente all'impostazione mantenimento caldo. Il display
lampeggia e inizia a contare da zero (00:00) a 4 ore (04:00).
•
Dopo che l'impostazione di mantenimento caldo è rimasta attiva per 4 ore, l'unità smette di scaldare e torna al display di default: "----".
•
Nota: Non lasciare il cibo sull'impostazione di mantenimento caldo per più di 4 ore.
•
Disconnettere l'apparecchio quando non in uso e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo e di conservarlo.
Suggerimenti
•
La capienza massima per l'arrosto è di circa 1,8-2,2 kg.. per il pollo o 1,3-1,8 kg. per gli arrosti.
•
Se si desidera un aroma più forte di carne rosolata utilizzare la funzione Rosolatura prima di arrostire per rosolare la carne.
•
Arrostire sempre utilizzando il coperchio. Aprire il coperchio il meno possibile per assicurare una cottura uniforme e per evitare che il calore
fuoriesca.
•
L'uso di un termometro per la carne può aiutare molto a migliorare e a dare un risultato finale più accurato.
ROSOLARE
ARROSTO
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