Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
OMGJØRING AV OPPSKRIFTER FRA EN TRADISJONELL OVN
Disse tidene er omtrentlige og kan variere avhengig av ingredienser og mengder. Du må alltid sjekke at maten er helt kokt før servering.
Koketid i ovn (minutter)
15-30
30-60
60-180
1.
Fyll 2-2,5 cm vann i gryten. Dette vil gi deg ca. 30 minutters damping. Ikke tilsett for mye vann, slik at ikke ingrediensene blir dekket av vann.
2.
Plasser dampebrettet i gryten (fig. C). Tilsett ingredienser som friske grønnsaker skåret i jevn størrelse i gryten og dekk med glasslokket.
3.
Sett i kontakten på apparatet. Hovedkontrolldisplayet vil blinke "----". Dette indikerer at varmen er av, og apparatet er klart til å programmeres.
Trykk på Dampe-knappen.
4.
Displayet vil blinke og vise en standardtid på 30 minutter. For å justere koketiden, bruker man knappene u og d. Maks koketid er 2 timer.
5.
6.
Trykk på I/O-knappen. Displayet vil stoppe å blinke og gryten vil starte å varme opp.
7.
Når temperaturen på enheten når 100 °C , starter nedtellingen.
8.
Når koketiden er slutt, vil enheten stoppe å varme opp og vende tilbake til standarddisplayet: "----".
Tip
•
Følg med på ferske grønnsaker og ikke la dem bli overkokte. Ta sikte på klare farger og lett myke, men ikke slappe. Sjekk oppskriften din for
nøyaktige tider.
Foreslått damptid
Disse matvarene blir best kokt ved å bruke dampkokeren din fra kaldt.
Mat (fersk)
Brokkoli
Grønne bønner
Gulrøtter
Kål (savoy)
Asparges
Squash
Rosenkål
Blomkål
Mais
Poteter
Kokt egg
Posjert egg
Kyllingbryst
Laks/rund fisk
Flat, hvit fisk
Fiskeskiver
Kale/Svartkål
Kongereker
1.
Sett i kontakten på apparatet. Hovedkontrolldisplayet vil blinke "----". Dette indikerer at varmen er av, og apparatet er klart til å programmeres.
2.
Tilsett ris i henhold til tabellen og sett glasslokket på plass.
3.
Trykk på Ris-knappen. Displayet vil vise "----".
4.
Trykk på I/O-knappen. Enheten vil pipe én gang. Displayet vil vise streker. (- . . . ), (. - . .), (. . - .), (. . . -). Dette vil fortsette å vise seg gjennom hele
kokesyklusen. Behold lokket på gjennom kokesyklusen for å sørge for at risen kokes riktig.
5.
Risen er kokt når temperaturen når ca. 105 °C, væsken i gryten har trukket inn i risen og overflødig vann har fordampet.
•
Når kokingen er ferdig, vil enheten automatisk gå over til hold varm-modus. Displayet vil blinke og starte å telle oppover fra null (00:00) til 4 timer
(04:00).
•
Etter at 'hold varm'-innstillingen har vært på i 4 timer, vil enheten stoppe å varme og gå tilbake til det forhåndsinnstilte displayet : "----".
Merk: Ikke la maten stå på 'hold varm'-innstillingen i mer enn 4 timer.
•
•
Trekk ut kontakten på apparatet når det ikke er i bruk og la det alltid avkjøles helt før det rengjøres og settes vekk.
When finished, press the I/O button.
6.
Tip
•
La risen hvile på hold varm-innstillingen i minst 15 minutter før servering.
Tid på Lav (timer)
DAMPE
Merknader
Skjær i 1-2 cm store buketter/stykker
Legges flat på dampebrettet
Skåret i 1 cm tykke skiver
Skjær eller kutt i strimler
Legges flat på dampebrettet
Skåret i 1 cm tykke skiver
Hele (ca. 2 cm i diameter)
Skjær i 1-2 cm buketter/stykker
Hele, i kolber
Nypoteter eller poteter skåret i 1-2 cm store stykker
Myk/Medium/Hard/Godt stekt
Legg i en serveringsbolle eller lite fat
Skjær i 1-2 cm store terninger eller biter
Torsk, hyse/kolje, sov.
Rødspette, flyndre, pangasius, etc.
Tunfisk, sverdfisk, osv.
Skjær i stykker
Fjern skjell. Dampkok i 2-3 minutter eller til rekene er gjennomkokt. Rør om halvveis i kokingen.
4-6
6-8
8-12
RIS
70
Tid på Høy (timer)
1-2
2-4
4-7
Tid (minutter)
13-15
13-15
17-19
11-13
11-13
9-11
13-15
15-17
17-21
21-23
5-6/7-8/9-10/11-12
5-6
12-14
7-9
3-4
7-9
9-11
Advertenties
