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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Verwendung
Öko-Heißluft
Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Garens
Energie zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf einen
Garvorgang ohne Vorheizen. Bei dieser Art der Zubereitung sollte der Vorheizschritt aus
Energiespargründen entfallen.
Gericht
Zubehör
Baisers (0,2-0,3 kg)
Universalblech
Obststreusel
Gitterrost
(0,8-1,2 kg)
Backkartoffeln
Universalblech
(0,4-0,8 kg)
Würstchen
Gitterrosteinsatz
(0,3-0,5 kg)
+ Universalblech
Tiefgefrorene
Backofen-Pommes
Universalblech
(0,3-0,5 kg)
Tiefgefrorene
Kartoffelecken
Universalblech
(0,3-0,5 kg)
Fischfilets, gebacken
Gitterrosteinsatz
(0,4-0,8 kg)
+ Universalblech
Knusprige Fischfilets,
Gitterrosteinsatz
paniert (0,4-0,8 kg)
+ Universalblech
Rinderlende
Gitterrosteinsatz
(0,8-1,2 kg)
+ Universalblech
Grillgemüse
Universalblech
(0,4-0,6 kg)
32 Deutsch
Einschubhöhe
Temperatur (°C)
Zeit (in Min.)
2
90-100
100-140
2
160-180
60-80
2
190-200
70-80
3
160-180
20-30
3
180-200
25-35
3
190-210
25-35
3
200-220
30-40
3
200-220
30-45
2
180-200
65-75
3
200-220
25-35
Kerntemperaturfühler
Gericht
Rind/Lamm
Englisch
Medium
Durchgebraten
Schwein
Geflügel
Kerntemperatur (°C)
45-50
55-60
65-70
80-85
85-90
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