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Cuisiner intelligemment
3. Tarte/Pâte à tarte
Les programmes de cuisson automatique intègrent un préchauffage durant la cuisson et affichent
la progression du préchauffage. Démarrez le programme, insérez les aliments lorsque le signal
sonore du préchauffage retentit. Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.
Aliment
Poids (kg)
Croissants*
0,3-0,4
Remplissez le tiroir d'eau. Préparez 6 croissants (pâte prête réfrigérée).
Placez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé,
Quiche Lorraine
1,2-1,5
Préparez la pâte à quiche, placez-la dans un plat à quiche rond de
22-24 cm de diamètre.
Tarte aux
1,2-1,4
pommes
Préparez une tarte aux pommes dans un moule à pâtisserie rond en métal
de 20-24 cm.
Chausson aux
0,3-0,4
pommes*
Remplissez le tiroir d'eau. Disposez 4 morceaux de pâte sur la plaque à
pâtisserie.
Madeleines
0,1-0,3
Placez la pâte dans des moules à madeleines en métal noir.
Tourte au bœuf
1,2-1,5
Préparez la tourte au bœuf dans un plat à four de 22-24 cm de diamètre.
Clafoutis
1,0-1,2
Préparez le clafoutis dans un plat à four de 22-24 cm de diamètre.
Pâte pour flan aux
0,4-0,5
fruits
Placez la pâte dans un moule à gâteau beurré de 22-24 cm de diamètre.
* Remplissez le tiroir avec 500 ml d'eau pour la cuisson en phase vapeur.
34 Français
Accessoire
Niveau
Plateau universel
3
Grille métallique
2
Grille métallique
2
Plateau universel
3
Grille métallique
3
Plateau universel
2
Grille métallique
3
Grille métallique
3
4. Pain
Les programmes de cuisson automatique intègrent un préchauffage durant la cuisson et affichent
la progression du préchauffage. Placez les aliments dans le four lorsque le signal du préchauffage
a retenti.
Aliment
Poids (kg)
Pain blanc*
0,6-0,7
Remplissez le tiroir d'eau. Préparez la pâte et versez-la dans un moule à
gâteau métallique rectangulaire à revêtement noir (25-30 cm de long).
Pain aux céréales*
0,8-0,9
Remplissez le tiroir d'eau. Préparez la pâte et versez-la dans un moule à
gâteau métallique rectangulaire à revêtement noir (25-30 cm de long).
Fougasse
0,8-0,9
Préparez la pâte et placez-la dans un moule à gâteau rond en métal à
revêtement noir de 20-24 cm.
Baguettes*
0,6-0,7
Remplissez le tiroir d'eau. Préparez la pâte en 2 pièces et placez-la sur
le plateau universel.
Pains aux noix*
1,0-1,1
Remplissez le tiroir d'eau. Préparez la pâte en 4 pièces et répartissez-
la sur le plateau universel.
Petits pains*
0,3-0,5
Remplissez le tiroir d'eau. Préparez la pâte en 8 pièces et répartissez-
la sur le plateau universel.
Pain pita
0,4-0,5
Préparez la pâte en 6 pièces et répartissez-la sur le plateau universel.
* Remplissez le tiroir avec 500 ml d'eau pour la cuisson en phase vapeur.
Accessoire
Niveau
Grille métallique
2
Grille métallique
2
Grille métallique
2
Plateau universel
3
Plateau universel
3
Plateau universel
3
Plateau universel
3
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