Inhoudsopgave
Advertenties
5 | Intelligente toebereiding – iCookingSuite
Finishing
n
U kunt gebruikmaken van de volgende bereidingsmethoden:
Koken/garen
n
Braden/bakken
n
Bakken
n
Grillen
n
Elke bedrijfsmodus is toegewezen aan een specifieke set van intelligente bereidingsprocessen. Deze
bereidingsprocessen geven culturele kookgewoontes weer die u in de primaire landspecifieke keuken [} 80] en
de secundaire landspecifieke keuken [} 80] kunt instellen.
5.2
Intelligente bereidingsprocessen
U vindt uitgebreide informatie over alle intelligente bereidingsprocessen via de hulptoets [?]. Deze bevatten tips
en foefjes voor een goed en veilig kookresultaat, uitleg over alle instelmogelijkheden en toepassingsvoorbeelden
die direct met de passende instellingen voor het betreffende levensmiddel kunnen starten.
5.2.1
Gevogelte
Cantonese Eend
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u eend op Kantonese wijze wilt bereiden.
Eend
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u een hele eend of eendenbout wilt bereiden.
Stomen
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gevogelte wilt stomen.
Frituren
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gevogelte wilt frituren.
Gans
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u een hele gans, ganzenborst of ganzenbout wilt bereiden.
Grillen
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u delen van gevogelte, zoals kipfilet, kalkoensteak of kippenvleugels wilt
grillen.
Braden
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u hele kippetjes, kippen, piepkuikens of grotere delen van gevogelte wilt
bereiden.
Wanneer u kleinere delen van gevogelte wilt bereiden, selecteert u het bereidingsproces Aanbraden.
n
Wanneer u kore bereidingstijden voor barbecuekippetjes nodig hebt, selecteert u het bereidingsproces
n
Krokant afwerken.
Koken
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gevogeltegerechten, zoals soepkip of terrines, wilt koken/garen.
Bakken
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u kleinere delen van gevogelte, zoals bouten of kippenvleugels, of
eendenborst wilt bereiden.
24 / 124
Originele handleiding
Advertenties
Inhoudsopgave
