Inhoudsopgave
Advertenties
16 | Verzorging
Rubbers van de ovendeur reinigen
Wanneer u uw kooksysteem in continubedrijf en met hoge temperaturen in de ovenruimte boven 260 °C gebruikt
met overwegend etenswaren die veel vet en gelatine bevatten, dan kunnen de rubbers van de ovendeur snel
verslijten. Om de gebruiksduur van de rubbers van de ovendeur te verlengen, moet u ze elke dag schoonmaken.
a
De deur van de ovenruimte is geopend.
1. Reinig de rubbers van de ovendeur met lauw water, een mild afwasmiddel en een zachte doek.
2. Laat de rubbers van de ovendeur volledig drogen.
Deurdruipbak reinigen
Wanneer u uw kooksysteem in continubedrijf en met hoge temperaturen in de ovenruimte boven 260 °C gebruikt
met overwegend etenswaren die veel vet en gelatine bevatten, dan kunnen de rubbers van de ovendeur snel
verslijten. Reinig deze dagelijks om te zorgen voor een hygiënische standaard.
a
De deur van de ovenruimte is geopend.
1. Reinig de deurdruipbak met lauw water, een mild afwasmiddel en een zachte doek.
2. Zorg ervoor dat u kookresten, vetafzettingen en korstvorming hebt verwijderd.
Reinig de afvoeropening van de deurdruipbak en de pakking van de afvoeropener
a
De deur van de ovenruimte is geopend.
1. Open de afvoeropener met één hand aan de bedieningsvoet en houd hem stevig vast.
2. Reinig de pakking en de uitlaatopening met een zachte doek, lauw water en een mild afwasmiddel om
korstvorming te verwijderen. Houd daarbij de afvoeropener met de hand in de open stand vast om te
voorkomen dat het mechanisme per ongeluk losraakt.
3. Plaats de pakking terug in de juiste positie als deze tijdens het reinigen is verschoven.
16.5
Bevochtigingsspuitmond ontkalken
Benodigd gereedschap
Inbussleutel
n
1.
Schakel het apparaat uit.
2. Draai het inhangrek en de luchtgeleidingsplaat naar het midden van de ovenruimte.
3. Draai de moeren van de bevochtigingsspuitmond los met de inbussleutel (A).
4. Verwijder de bevochtigingsspuitmond.
5.
WAARSCHUWING! Risico op brandwonden!Draag mondbescherming en beschermende handschoenen
tegen chemische stoffen om u goed te beschermen tegen de omgang met ontkalker. Plaats de
bevochtigingsspuitmond in de ontkalker (B).
6. Laat de bevochtigingsspuitmond zolang in de ontkalker liggen totdat de kalkafzettingen zijn opgelost.
7. Neem dan de ontkalkte bevochtigingsspuitmond uit de ontkalker.
8. Spoel de bevochtigingsspuitmond grondig af met water en laat hem dan volledig drogen.
9. Monteer de bevochtigingsspuitmond weer in de omgekeerde volgorde.
106 / 124
Originele handleiding
Advertenties
Inhoudsopgave
