Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Pizzaplus; Grill; Grill-Circulatielucht - V-ZUG Combair SL 60 Bedieningshandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

4 Gebruikswijzen
4.4

PizzaPlus

Temperatuurbereik
Voorgestelde waarde
Niveau
De verwarming vindt plaats via hete lucht en onderhitte. De bodem van het bakgoed
wordt intensief gebakken.
Toepassing
▪ Pizza
▪ Plaatkoeken en quiches
Voor een bijzonder knapperig resultaat een donker geëmailleerde plaat of een
vorm van dun plaatstaal zonder bakpapier gebruiken.
4.5

Grill

Temperatuurbereik
Voorgestelde waarde
Niveau
Het verwarmen vindt plaats via de verwarmingselementen van de grill.
Toepassing
▪ Platte grillgerechten, bijv. steaks, koteletten, kip, vis en worsten
▪ Gratineren
▪ Tosti
▸ Het grillgerecht direct op het rooster plaatsen.
▸ De bakplaat met aluminiumfolie bekleden en onder het rooster schuiven.
Voor een optimaal resultaat de gaarruimte 3 minuten voorverwarmen alvorens het
gerecht erin te schuiven.
4.6

Grill-circulatielucht

Temperatuurbereik
Voorgestelde waarde
Niveau
Het verwarmen vindt plaats via de verwarmingselementen van de grill. De lucht in de
gaarruimte wordt door de heteluchtventilator gelijkmatig gecirculeerd.
14
30–250 °C
200 °C
2 (of 1)
5 standen
stand 3
3 of 4
30–250 °C
200 °C
2 of 3

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave