Inhoudsopgave
Advertenties
6 GourmetGuide
6.3
AutoBraad
De
AutoBraad bestaat uit toepassingen voor verschillende levensmiddelengroepen. De
grootte en vorm van het gerecht worden herkend en de tijdsduur en het klimaat in de
gaarruimte worden automatisch aangepast. De
rechten en levensmiddelen worden gebruikt:
Apérogebak vers
Apérogebak diepgevroren
Gratin
Soufflé/zoete ovenschotel
Aardappelen gebakken
Voorgefrituurde producten diepge-
vroren
Vlees gesmoord
Bruineringsgraad
Bij bepaalde groepen levensmiddelen kan de bruiningsgraad worden ingesteld met
«lichte bruining»,
Bij toepassingen voor diepvriesproducten moet in plaats van de bruiningsgraad de
geschatte tijdsduur worden gekozen die op de verpakking staat vermeld. Diep-
vriesproducten zijn verschillend vooraf behandeld.
Tijdsduur
De optimale tijdsduur wordt na de start door sensoren bepaald. De effectieve tijdsduur
wordt na ca. 10–15 minuten aangegeven.
Voor het bepalen van de optimale tijdsduur moet de kookruimte voor de start afge-
koeld en droog zijn.
De toesteldeur mag niet worden geopend zolang de tijdsduur wordt bepaald.
Voorverwarmen
Bij de levensmiddelengroep
warming plaats. Schuif het gerecht pas naar binnen, als de voorverwarming is voltooid.
AutoBraad kiezen en starten
Een uitgestelde start is alleen mogelijk bij de toepassingen zonder voorverwarmen
en is alleen geschikt voor voedsel dat niet moet worden gekoeld of niet hoeft te rij-
zen.
▸ Indien het toestel is uitgeschakeld: druk eerst op de instelknop.
▸ Raak de sensortoets
▸ Kies
.
▸ Kies de gewenste toepassing.
▸ Selecteer de bruiningsgraad of, bij diepvriesproducten, de passende informatie op de
verpakking.
– In het display verschijnen de instellingen van de modus AutoBraad.
▸ Stel indien nodig een einde resp. uitgestelde start in.
28
«gemiddelde bruining» of
«Hartige taart» vindt na de start eerst een aparte voorver-
aan.
AutoBraad kan voor de volgende ge-
Pizza vers
Pizza diepgevroren
Plaatkoek
(Gevlochten) brood
Gistgebak gevuld
Muffins/plaatgebak
«sterke bruining».
Advertenties
Inhoudsopgave
