Inhoudsopgave
Advertenties
4
Gebruikswijzen
4.1
Overzicht gebruikswijzen
Hierna worden alle bedrijfsmodi en snel opwarmen beschreven.
Neem de aanwijzingen onder «Tips en trucs» (zie pagina 50) en in «EasyCook» in
acht.
4.2
Boven-/onderhitte
Temperatuurbereik
Temperatuurbereik pyrolysetoestel 30–300 °C
Voorgestelde waarde
Niveau
De verwarming vindt plaats via de bovenste en onderste verwarmingselementen.
Toepassing
▪ Klassieke gebruikswijze voor bakken en garen op een niveau
▪ Koek, koekjes, brood en braadvlees
Gebruik voor een knapperig resultaat een donker geëmailleerde plaat of een vorm
van dun plaatstaal.
4.3
Hete lucht
Temperatuurbereik
Temperatuurbereik pyrolysetoestel
Voorgestelde waarde
Niveau
De lucht in de kookruimte wordt verhit door de verwarmingselementen achter de achter-
wand van de kookruimte en door de heteluchtventilator gelijkmatig in de kookruimte ge-
circuleerd.
Toepassing
▪ Bijzonder geschikt om klein gebak op meerdere niveaus tegelijk te bakken
▪ Koek, brood en braadvlees
Kies de temperatuur ca. 20 °C lager dan bij
efficiënter is.
30–250 °C
200 °C
2 (of 1)
30–250 °C
30–280 °C
180 °C
1 + 3 of 2
(of 1 + 3 + 2)
, omdat de warmteoverdracht dan
4 Gebruikswijzen
13
Advertenties
Inhoudsopgave
