Inhoudsopgave
Advertenties
Voor een correcte meting van de kerntemperatuur moet het dikste deel van het
vlees bij de markeergroef in het voorste derde deel van de draaispies worden ge-
plaatst.
Braadkorf
Bij grotere en asymmetrische stukken vlees (bijvoorbeeld braadvlees) naast de draai-
spies ook de braadkorf gebruiken.
▸ De braadkorf licht met olie invetten.
▸ Het vlees kruiden, op de draaispies steken en tussen de korfhelften 1 plaatsen.
Indien de kernthermometer wordt gebruikt, moet – voor een correcte meting van
de kerntemperatuur – het dikste deel van het vlees bij de markeergroef in het
voorste derde deel van de draaispies worden geplaatst.
▸ De korfhelften 1 eerst vooraan en ver-
volgens achteraan gelijkmatig samen-
drukken en met de schroeven 12 en
13 vastzetten.
▸ Een met aluminiumfolie beklede bak-
plaat op niveau 1 erin schuiven.
▸ Het draagframe met de braadkorf op
niveau 3 tot aan de achterwand van
de gaarruimte erin schuiven.
▸ Het einde van de braadkorf 11 in ope-
ning 7 van de aandrijving steken.
▸ De braadkorf zodanig diagonaal tus-
sen de geleiders van het draagframe 5
plaatsen dat de positioneergroef 4 op
het frame rust.
5.7
Bedrijfsmodus annuleren/voortijdig beëindigen
▸ In de instellingen van de bedrijfsmodus
– Er weerklinkt een geluidssignaal.
– De ingestelde bedrijfsmodus wordt geannuleerd.
– Op het display staat: «
– Indien de kernthermometer is aangebracht, wordt de kerntemperatuur weergege-
ven.
▸ Indien een nieuwe bedrijfsmodus moet worden gestart: Sensortoets
▸ Indien het toestel moet worden uitgeschakeld: Sensortoets
5.8
Gebruikswijze wijzigen
Indien nog geen bedrijfsmodus actief is:
▸ In de instellingen van de huidige bedrijfsmodus
– Het menu van de bedrijfsmodi wordt weergegeven.
Indien reeds een bedrijfsmodus actief is:
▸
selecteren of de sensortoets
– De ingestelde bedrijfsmodus wordt geannuleerd.
▸ De sensortoets
restwarmte» evenals bijv.: «
aantippen.
aantippen en de nieuwe bedrijfsmodus selecteren.
11
12
selecteren of de sensortoets
hete lucht geannuleerd».
selecteren.
5 Bediening
1
1
13
4
aantippen.
aantippen.
aantippen.
6
5
21
Advertenties
Inhoudsopgave
