Inhoudsopgave
Advertenties
▸ Plaats draaispies of braadkorf in het draagframe en schuif deze op niveau 3 helemaal
tot aan de achterwand van de kookruimte.
▸ Bevestig de kernthermometer aan het draagframe en steek de stekker van de kern-
thermometer in de aansluitbus.
▸
«SlowCooking met grill» starten (zie pagina 31).
SlowCooking kiezen en starten
Hoe langer de gaartijd, des te malser en sappiger het vlees. Dit geldt in het bijzon-
der voor dikkere stukken vlees. Na de start kan de doeltemperatuur niet meer wor-
den gewijzigd.
▸ Indien het toestel is uitgeschakeld: eerst de instelknop indrukken.
▸ Sensortoets
▸
selecteren.
▸ Gewenste SlowCooking-methode selecteren.
▸ Soort dier selecteren.
▸ Soort vlees selecteren.
▸
Als het gewenste soort dier of vlees niet als keuzemogelijkheid beschikbaar is,
«Vrije vleeskeuze» selecteren.
▸ Bij «SlowCooking na aanbraden»: Mate van gaarheid selecteren (niet mogelijk bij
«Vrije vleeskeuze»).
▸ Bij «SlowCooking met grill»: kies de gewenste bruiningsgraad.
– Op het display verschijnen de instellingen van de bedrijfsmodus.
– Boven doeltemperatuur staat een voorgestelde waarde.
▸ De voorgestelde waarde indien nodig aanpassen en desgewenst een uitgestelde start
instellen.
▸ Om SlowCooking te starten
De kernthermometer moet erin zijn gestoken.
– SlowCooking wordt gestart.
– Het display toont de ingestelde doeltemperatuur, de actuele kerntemperatuur als-
ook de resterende tijd.
– Op het digitale display staat de resterende tijd.
Tijdens bedrijf moet de deur van het toestel gesloten zijn. Als de deur van het toe-
stel tijdens SlowCooking wordt geopend, wordt het bedrijf onderbroken en na kor-
te tijd afgebroken.
Per ongeluk onderbreken
▸ Als tijdens het SlowCooking de sensortoets
pauzeerd.
– In het display staat: «Wilt u dat
▸ Als u het SlowCooking wilt voortzetten, kiest u «Nee».
– Het bedrijf wordt voortgezet.
aantippen.
selecteren.
wordt aangeraakt, wordt het bedrijf ge-
wordt afgebroken?».
6 GourmetGuide
31
Advertenties
Inhoudsopgave
