Kookpunt aanpassen
Voordat u voor het eerst voedsel be-
reidt, moet u het toestel instellen op het
kookpunt van het water. Het kookpunt
is afhankelijk van de hoogtevan de
plaats van installatie. Tijdens dit proces,
worden ook de watervoerende delen
doorgespoeld.
U moet het kookpunt zeker aanpas-
sen. Alleen dan kan het toestel cor-
rect werken.
Gedestilleerd water, water met kool-
zuur en andere vloeistoffen kunnen
de stoomoven beschadigen.
Gebruik uitsluitend vers, koud
drinkwater (kouder dan 20 °C).
Haal het waterreservoir uit het toestel
en vul het tot aan de markering
"max".
Schuif het waterreservoir erin.
Zet de stoomoven gedurende 15 mi-
nuten aan met de functie
(100 °C). Ga te werk zoals
stoom
beschreven in het hoofdstuk "Bedie-
ning".
Kookpunt aanpassen (na verhuizing)
Als u de stoomoven verplaatst, moet u
deze instellen op de kooktemperatuur
van het water als de nieuwe plaats van
opstelling minstens 300 meter hoger ligt
dan de vorige. Voer hiervoor een ont-
kalkingsprogramma uit (zie het hoofd-
stuk "Reiniging en onderhoud", para-
graaf "Stoomoven ontkalken").
Koken met
Eerste ingebruikneming
41