Inhoudsopgave
Advertenties
Rijst koken
Rijst zwelt op tijdens de bereiding en moet daarom in vocht worden bereid. Afhan-
kelijk van de rijstsoort is de vochtopname verschillend en daarmee ook de verhou-
ding rijst/vocht.
De rijst neemt het vocht tijdens de bereiding volledig op, zodat er geen voedings-
stoffen verloren gaan.
Doe de rijst met het vocht in een ovenpan zonder gaatjes.
Instellingen
Automat. programma's
of
Quick Steam
Microgolfovenvermogen/temperatuur: zie tabel
Bereidingstijd: zie tabel
Basmatirijst
Voorgekookte
rijst
Rijstpap
niveau, microgolfvermogen, bereidingstijd, temperatuur
1
Na de bereiding toevoegen.
|
| ... |
Rijst
Quick Steam
Verhouding
rijst : vocht
1 : 2
1 : 2
1 : 3
Toevoe-
gen
Zout
2
Zout
2
1
2
Suiker
Quick Steam
[W]
[min]
300
9
150
17
150
21
[°C]
100
100
100
117
Advertenties
Inhoudsopgave
