Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Advertenties

Gebruiks- en montagehandleiding
DG 5030
DG 5040
nl - NL
Lees beslist de gebruiks- en montage-
handleiding voordat u uw apparaat plaatst,
installeert en in gebruik neemt.
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt
schade aan uw apparaat.
M.-Nr. 07 546 170

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor Miele DG 5030

  • Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding DG 5030 DG 5040 nl - NL Lees beslist de gebruiks- en montage- handleiding voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat. M.-Nr. 07 546 170...
  • Pagina 2: Inhoudsopgave

    Inhoud Veiligheidsinstructies en waarschuwingen......4 Een bijdrage aan de bescherming van het milieu......9 Algemeen .
  • Pagina 3 Inhoud Extra functies ........... . 23 Voorverwarmen .
  • Pagina 4: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen

    Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Verantwoord gebruik Dit apparaat voldoet aan de gelden- Het apparaat is uitsluitend voor huis- de veiligheidsvoorschriften. Onjuist houdelijk gebruik. Gebruik het alleen gebruik echter kan persoonlijk letsel voor de toepassingen die in deze ge- of beschadiging van het apparaat bruiksaanwijzing worden beschreven.
  • Pagina 5: Technische Veiligheid

    Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kinderen Technische veiligheid Houd kinderen in de gaten wanneer Controleer het apparaat voor de in- zij zich in de buurt van het apparaat be- bouw op zichtbare schade. Neem een vinden. Laat kinderen nooit met het ap- beschadigd apparaat nooit in gebruik.
  • Pagina 6 Miele-onderdelen wor- vakman worden ingebouwd en aange- den vervangen. Alleen van die onder- sloten. Deze is precies op de hoogte delen kan Miele garanderen dat zij aan van de landelijke voorschriften en van de veiligheidseisen voldoen. de voorschriften van het gemeentelijke...
  • Pagina 7: Veilig Gebruik

    Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Veilig gebruik Zorg ervoor dat gerechten altijd vol- doende worden verhit. Eventuele bac- Trek altijd ovenwanten aan of ge- teriën in het eten worden alleen ge- bruik pannenlappen als u met het hete dood, wanneer de temperatuur hoog apparaat werkt.
  • Pagina 8 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Als u een stopcontact in de buurt Als de "Veiligheidsinstructies en van het apparaat voor een ander appa- waarschuwingen" niet worden opge- raat gebruikt, mag het aansluitsnoer er- volgd, kan de fabrikant niet aanspra- van niet tussen de deur van het appa- raat beklemd raken, anders kan de ka- kelijk worden gesteld voor schade belisolatie beschadigd raken.
  • Pagina 9: Een Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu

    Een bijdrage aan de bescherming van het milieu Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat Oude elektrische en elektronische ap- tegen transportschade. Het verpak- paraten bevatten meestal nog waarde- kingsmateriaal is uitgekozen met het volle materialen. Ze bevatten echter oog op een zo gering mogelijke belas- ook schadelijke stoffen die nodig zijn ting van het milieu en de mogelijkheden...
  • Pagina 10: Algemeen

    Algemeen Model a Bedieningspaneel i Stoomtoevoer b Wasemafvoer j Opvanggoot ovenruimte c Deurdichting k Bodemverwarmingselement d Stoomkanaal l Temperatuurvoeler e Ruimte waterreservoir m Stoomafvoer f Waterreservoir (stoomaggregaat) met inzet g Contactpunt waterreservoir h Niveaus...
  • Pagina 11: Bijgeleverde Accessoires

    Algemeen Bijgeleverde accessoires U kunt de bijgeleverde accessoires (en andere accessoires) desgewenst ook nabestellen (zie "Bij te bestellen accessoi- res"). Opvangschaal Voor het opvangen van vocht, GN 2/3, 325x350x40 mm (BxDxH) DGGL 8 1 ovenpan met gaten, GN 1/2, inhoud 2,0 l / nuttige inhoud 1,7 l 325x265x40 mm (BxDxH) DGGL 1 2 ovenpannen met gaten, GN 1/3,...
  • Pagina 12: Bedieningspaneel

    Algemeen Ontkalkingstabletten Voor het ontkalken van het waterreservoir Kookboek Voor het kookboek is een antwoordbon bijgevoegd Bedieningspaneel a Aan/Uit-toets b Toetsen voor het instellen van de temperatuur en de duur c Toets voor het bevestigen van een ingevoerde waarde d Display...
  • Pagina 13: Principe

    Principe Sensortoetsen U bedient het apparaat door de betreffende sensortoets aan te tippen. Elke aanraking wordt met een akoestisch signaal bevestigd. U kunt het signaal uitschakelen (zie het hoofdstuk "Programmering"). - Voor het in- en uitschakelen van het apparaat - Voor het oproepen van het ontkalkingsprogramma s + ? Toetsencombinatie voor het oproepen van de programmering - Voor het instellen van de temperatuur en de duur...
  • Pagina 14: Opvangschaal

    Principe Opvangschaal Zet de opvangschaal op de bodem van het apparaat als u ovenpannen met gaten gebruikt. Vochtdruppels worden hier- in opgevangen en u kunt het vocht gemakkelijk verwijderen. Waterreservoir De maximale vulhoeveelheid is 1,2 liter, de minimale hoeveel- heid 0,75 liter. Aan de binnen- en buitenkant van het reservoir vindt u markeringen.
  • Pagina 15: Temperatuur

    Principe Temperatuur Het apparaat heeft een temperatuurbereik van 40 °C tot 100 °C. Als u het apparaat inschakelt, verschijnt in het dis- play 100 °C. U kunt de temperatuur in stappen van 5 °C ver- anderen. Aanbevolen temperaturen 100 °C: Voor het bereiden van alle voedingsmiddelen, voor verwarmen, voor het bereiden van menu's,...
  • Pagina 16: Opwarmfase

    Principe Opwarmfase Tijdens de opwarmfase wordt de ovenruimte tot de inge- stelde temperatuur opgewarmd. Het oplopen van de tempe- ratuur kunt u op het display volgen. De duur van de opwarmfase is afhankelijk van de hoeveel- heid voedingsmiddel en de temperatuur ervan. In het alge- meen duurt de opwarmfase ca.
  • Pagina 17: Vóór Het Eerste Gebruik

    Vóór het eerste gebruik Bij het apparaat wordt een tweede typeplaatje geleverd. Plak dit typeplaatje op de aangegeven plaats achter in uw ge- bruiksaanwijzing. Eerste reiniging Verwijder eventueel aanwezige beschermfolies. Waterreservoir Haal het waterreservoir uit het apparaat en verwijder de inzet (zie ook het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud / Waterreser- voir").
  • Pagina 18: Kookpunt Justeren

    Vóór het eerste gebruik Kookpunt justeren Vul het waterreservoir met water (zie het hoofdstuk "Bedie- ning / Voorbereiding") en schakel het apparaat gedurende 15 minuten in op 100 °C. Ga daarbij te werk zoals beschreven in het hoofdstuk "Bediening". Hierdoor worden de watervoerende delen doorgespoeld en wordt het apparaat aangepast aan het kookpunt van het wa- ter.
  • Pagina 19: Bediening

    Bediening Voorbereiding ^ Vul het waterreservoir ten minste tot aan de markering "min". Daarvoor hoeft u de inzet niet uit het reservoir te ha- len. Gebruik uitsluitend leidingwater, geen gedestilleerd wa- ter, mineraalwater of andere vloeistoffen! ^ Schuif het reservoir tot de aanslag in het apparaat. Als u het waterreservoir niet goed plaatst, zal de verwarming van het apparaat niet reageren en verschijnt na enige tijd de foutmelding F20 (zie ook het hoofdstuk "Nuttige tips").
  • Pagina 20: Na Afloop Van De Bereidingstijd

    Bediening Na afloop van de bereidingstijd Na afloop van de ingestelde tijd klinkt er een akoestisch sig- naal. In het display verschijnen 3 nullen en "h" knippert. ^ Schakel het apparaat uit. Ook na het uitschakelen van het apparaat draait de ventilator nog enige tijd door.
  • Pagina 21: Tijdens De Bereiding

    Bediening Tijdens de bereiding Het onderbreken van de bereiding De bereiding wordt onderbroken als u de deur opent. De ver- warming wordt uitgeschakeld en de resttijd wordt opgesla- gen. Als u de deur opent, komt er stoom vrij. Doe daarom een stap terug en wacht totdat de stoom is vervluchtigd.
  • Pagina 22: Water Bijvullen

    Bediening Water bijvullen Als het waterreservoir moet worden bijgevuld, knippert het symbool p en klinkt er een akoestisch signaal. ^ Haal het waterreservoir uit het apparaat en vul het met wa- ter. ^ Schuif het reservoir tot de aanslag in het apparaat. ^ Sluit de deur.
  • Pagina 23: Extra Functies

    Extra functies Voorverwarmen Het apparaat heeft een voorverwarmfunctie. Bij het voorver- warmen wordt de ovenruimte tot ca. 40 °C opgewarmd. Als de oven voorverwarmd is, wordt de opwarmfase korter en daarmee neemt ook de gehele bereidingstijd af. Deze functie is standaard niet actief. Als u deze functie wilt gebruiken, moet u de standaardinstelling wijzigen (zie "Pro- grammering / Voorverwarmen").
  • Pagina 24: Programmering

    Programmering U kunt de in de tabel aangegeven instellingen wijzigen. U kunt meerdere instellingen na elkaar wijzigen. Programma Status* Fabrieksinstellingen herstellen Demo-stand Uit, het apparaat wordt warm Aan, het apparaat wordt niet warm Volume akoestisch Heel zacht signaal Zacht Gemiddeld Hard Hardheids- °dH...
  • Pagina 25 Programmering Het apparaat moet zijn uitgeschakeld. ^ Druk op de sensortoets s en houd uw vinger op de toets. ^ Terwijl u uw vinger op de toets s houdt, tipt u 1x kort de sensortoets ? aan. In het display verschijnt P 1. ^ Tip de sensortoets ;...
  • Pagina 26: Reiniging En Onderhoud

    Reiniging en onderhoud Algemeen Reinig het apparaat na elk gebruik en wrijf het daarna weer droog. Laat het apparaat wel eerst afkoelen. Sluit de ovendeur pas als het apparaat helemaal opgedroogd Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger.
  • Pagina 27: Front

    Reiniging en onderhoud Front Verwijder verontreinigingen op het front bij voorkeur met- een. Als verontreinigingen te lang inwerken, kunt u ze soms niet meer verwijderen en kunnen de oppervlakken verkleuren of aangetast worden. Reinig het front met een schoon sponsdoekje, afwasmiddel en warm water.
  • Pagina 28: Ovenruimte

    Er mogen geen resten reinigingsmiddel achterblij- ven. Vervang de deurdichting als deze brokkelig of broos is ge- worden. U kunt de deurdichting bij Miele bestellen. Opvangschaal, rooster, stoomovenpan Reinig de opvangschaal, het rooster en ovenpannen na elk gebruik. Alle delen kunnen in een afwasautomaat worden ge- reinigd.
  • Pagina 29: Waterreservoir

    Reiniging en onderhoud Waterreservoir Haal het waterreservoir na elk gebruik uit het apparaat, giet het leeg en maak het droog. ^ Druk op de beide vergrendelingspunten om de inzet te ont- grendelen en verwijder de inzet. ^ Plaats de inzet pas weer in het reservoir als beide delen helemaal droog zijn.
  • Pagina 30: Dichting Waterreservoir

    Vervang de dichting als deze brokkelig of broos is geworden of als zich onder in de ruimte voor het waterreservoir meer water bevindt dan anders. U kunt de dichting bij Miele bestellen. Gebruik voor het insmeren alleen het bijgeleverde silico- nenvet en beslist geen margarine, olie of andere huis-...
  • Pagina 31: Ontkalken

    Reiniging en onderhoud Ontkalken Voor een optimale ontkalking adviseren wij de speciale ont- kalkingstabletten van Miele (zie "Bij te bestellen accessoi- res"). U kunt ook een normaal ontkalkingsmiddel op citroen- zuurbasis gebruiken. Houdt u zich altijd aan de veiligheids- voorschriften en de doseeraanwijzingen! Het ontkalkingsmiddel mag niet op de metalen panelen of de deurgreep terechtkomen.
  • Pagina 32 Reiniging en onderhoud Het ontkalkingsprogramma start, de dubbele punt knippert en het symbool k brandt continu. Het ontkalkingsprogramma kan alleen in de eerste minuut worden onderbroken. Daarna niet meer. Zet het apparaat niet voor het einde van het ontkalkings- programma uit, omdat u het programma anders volledig moet herhalen.
  • Pagina 33: Ovendeur Demonteren En Terugplaatsen

    Reiniging en onderhoud Ovendeur demonteren en terugplaatsen U kunt gemakkelijker bij de ovenruimte als u de ovendeur verwijdert. Deur demonteren ^ Open de deur helemaal. ^ Klap de vergrendelingsbeugels van de deurscharnieren omhoog. ^ Sluit de deur langzaam, totdat de omhooggeklapte ver- grendelingsbeugels de ovenrand raken.
  • Pagina 34: Nuttige Tips

    – schakel de aardlekschakelaar uit. Nadat de zekering, de hoofd- of de aardlekschakelaar weer is ingeschakeld, kunt u het apparaat weer normaal ge- bruiken. Waarschuw een elektricien of Miele als u de storing niet zelf kunt verhelpen..het apparaat niet warm wordt? Controleer of het apparaat in de demo-stand staat (zie het hoofdstuk "Programmering").
  • Pagina 35 Nuttige tips ... u het waterreservoir slechts met moeite tot de aanslag kunt inschuiven dan wel uit het apparaat kunt halen? Vet de dichting van het waterreservoir met een kleine hoe- veelheid siliconenvet in, zoals beschreven in "Reiniging en onderhoud / Dichting waterreservoir"..
  • Pagina 36 – Vet de dichting van het waterreservoir met een kleine hoe- veelheid siliconenvet in (zie de betreffende rubriek in "Rei- niging en onderhoud"). Als u het apparaat daarna nog niet in gebruik kunt nemen, schakel het apparaat dan uit en neem contact op met Miele.
  • Pagina 37: Bij Te Bestellen Accessoires

    Het Miele-assortiment omvat ook tal van nuttige accessoires die speciaal op uw apparaat zijn afgestemd. U kunt deze producten via internet bestellen. De producten zijn ook verkrijgbaar bij Miele (zie omslag) en bij uw Miele-vakhandelaar. Stoomovenpannen De roestvrijstalen ovenpannen zijn pannen die aan de Gastro-norm voldoen (GN).
  • Pagina 38 Bij te bestellen accessoires DGGL 5 Ovenpan met gaten, GN 1/3, inhoud 2,5 l / nuttige inhoud 2,0 l 325x175x65 mm (BxDxH) DGGL 6 Ovenpan met gaten, GN 1/3, inhoud 4,0 l / nuttige inhoud 2,8 l 325x175x100 mm (BxDxH) DGG 7 Ovenpan zonder gaten, GN 1/3, inhoud 4,0 l / nuttige inhoud 2,8 l...
  • Pagina 39: Reinigings- En Onderhoudsmiddelen

    Bij te bestellen accessoires Rooster Om kookgerei op te zetten Reinigings- en onderhoudsmiddelen Het Miele-assortiment omvat ook reinigings- en onderhouds- middelen die speciaal op de apparaten zijn afgestemd. Ontkalkingstabletten 6 stuks Voor het ontkalken van het waterreservoir Reinigingsmiddel voor keramische platen...
  • Pagina 40 Bij te bestellen accessoires Multi-braadpan KMB 5000-S Speciale aluminium braadpan met anti-aanbaklaag, met dek- sel van roestvrij staal. Ook geschikt voor fornuizen en bakovens en voor de braadzone van inductiekookplaten. Maximale inhoud: 2,5 kg Afmetingen: 325x260x65 mm (BxDxH)
  • Pagina 41: Veiligheidsinstructies Voor Het Inbouwen

    Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Voordat u het apparaat aansluit, dient u de aansluitgege- vens (spanning en frequentie) op het typeplaatje te verge- lijken met de waarden van het elektriciteitsnet. Deze gege- vens moeten beslist overeenkomen om beschadiging van het apparaat te voorkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien. De wandcontactdoos moet ook na het inbouwen van het apparaat gemakkelijk toegankelijk zijn.
  • Pagina 42: Afmetingen

    Afmetingen Inbouw in een hoge kast * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel...
  • Pagina 43: Inbouw In Een Onderkast

    Afmetingen Inbouw in een onderkast * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel...
  • Pagina 44: Inbouw In Combinatie Met Een Bakoven

    Afmetingen Inbouw in combinatie met een bakoven * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel f Uitsparing voor de ventilatie van een pyrolysebakoven g Bakoven...
  • Pagina 45: Apparaat Plaatsen

    Apparaat plaatsen ^ Schuif het apparaat in de kast en justeer het. ^ Bevestig het apparaat met de bijgevoegde houtschroeven i 3,5 x 25 mm rechts en links aan de zijwanden van de kast.
  • Pagina 46: Elektrische Aansluiting

    Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een spe- ciale kabel van het type H 05 VV-F (PVC-isolatie) worden ver- vangen. Een dergelijke kabel is verkrijgbaar bij Miele. Voordat u het apparaat aansluit, dient u de aansluitgege- vens (spanning en frequentie) op het typeplaatje te verge- lijken met de waarden van het elektriciteitsnet.
  • Pagina 47 Elektrische aansluiting Aansluitwaarde zie typeplaatje Aansluiting AC 230 V / 50 Hz Zekering: 10 A (type B of C) Aardlekschakelaar Om extra veiligheid te kunnen garanderen, wordt in de EU-voorschriften en -richtlijnen voor Nederland geadviseerd de huisinstallatie van een aardlekschakelaar (30 mA) te voor- zien.
  • Pagina 48 Elektrische aansluiting Spanningsvrij maken Moet het apparaat spanningsvrij worden gemaakt, ga dan, afhankelijk van de situatie, als volgt te werk: – Bij zekeringen: Draai de zekering los en haal deze uit de houder. – Bij een zekeringsautomaat: Druk op de testknop (rood) totdat de middelste knop (zwart) eruit- springt.
  • Pagina 49: Klantcontacten / Typeplaatje

    – uw Miele-vakhandelaar of – de afdeling Klantcontacten van Miele. De gegevens van Miele vindt u op de achterkant van deze gebruiksaanwijzing. Voor een goede en vlotte afhandeling moet de afdeling Klantcontacten weten welk type apparaat u heeft en welk serienummer het heeft. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje.
  • Pagina 52 Wijzigingen voorbehouden / 1609 M.-Nr. 07 546 170 / 00...

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Dg 5040

Inhoudsopgave