Inhoudsopgave
Advertenties
Voedingswaar
Toebehoren/
servies
Gekookt rund-
Braadslede
vlees in soep
Tortilla
Braadslede
1
Zeer heet aanbraden, om verder gaar te laten worden terugschakelen naar een lagere temperatuur.
21.17 Tips voor een acrylamide-arme
bereiding
Acrylamide is schadelijk voor de gezondheid en ont-
staat wanneer u graanproducten en aardappelproduc-
ten bij zeer grote hitte bereidt.
Algemeen
¡ Houd de bereidingstijden zo kort mogelijk.
¡ Laat de gerechten goudgeel en niet te donker wor-
den.
¡ Gebruik grote, dikke producten. Bij de bereiding
ontstaat minder acrylamide.
22 Servicedienst
Originele vervangende onderdelen die relevant zijn
voor de werking in overeenstemming met de desbetref-
fende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van
ten minste 10 jaar vanaf het moment van in de handel
brengen van het apparaat binnen de Europese Econo-
mische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen.
Opmerking: Het inschakelen van de servicedienst in
het kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis.
Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en
garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij
onze servicedienst, uw dealer of op onze website.
Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het
productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD)
van het apparaat nodig.
De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de
meegeleverde servicedienstlijst of op onze website.
Niveau
Tempera-
tuur in °C
1
220/130
1
175
Verwar-
Berei-
mingsme-
dingstijd
thode
in min.
Aanbra-
den +
1
210-240
Aanbra-
den +
10-15
Brood en banket
¡ Stel de temperatuur bij hete lucht op max. 180°C in.
Koekjes
¡ Bestrijk koekjes met ei of eigeel. Dit reduceert de
vorming van acrylamide.
¡ Verdeel de producten gelijkmatig over de bakplaat.
Ovenfrites
¡ Verdeel frites gelijkmatig en in één laag over de
plaat.
¡ Bak minimaal 400 g per plaat, zodat de frites niet
uitdrogen.
Dit product bevat lichtbronnen van energieklasse G.
22.1 Productnummer (E-nr.) en
productienummer (FD)
Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer
(FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat.
Het typeplaatje met de nummers vindt u wanneer u de
apparaatdeur opent.
Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-tele-
foonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de
gegevens noteren.
Servicedienst nl
Opmerkingen
Halve uien even roosteren, de
groente kort meeroosteren en
vloeistof erbij gieten. Sap opko-
ken, kruiden en het rundvlees er-
bij doen. Het vlees dient volledig
met vloeistof bedekt te zijn.
Deksel van de braadslede plaat-
sen en bij 130 °C verder garen.
Alle ingrediënten behalve de eie-
ren in de braadplaat aanbraden,
vervolgens het eimengsel erover
gieten en verder laten garen tot
de tortilla vast is.
51
Advertenties
Inhoudsopgave
