Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
Gaggenau BOP 210 Gebruiksaanwijzing
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Gaggenau Handleidingen
  4. Ovens
  5. BOP 210
  6. Gebruiksaanwijzing

Gaggenau BOP 210 Gebruiksaanwijzing

Verberg thumbnails Zie ook voor BOP 210:
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
Gaggenau Gebruiksaanwijzing
BOP 210/211
Bakoven

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Gaggenau BOP 210

Samenvatting van Inhoud voor Gaggenau BOP 210

  • Pagina 1 Gaggenau Gebruiksaanwijzing BOP 210/211 Bakoven...

  • Pagina 2: Inhoudsopgave

    Acrylamide in levensmiddelen Toebehoren in het apparaat plaatsen Inschakelen Snel voorverwarmen Veiligheidsuitschakeling Meer informatie over producten, accessoires, Timerfuncties onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.gaggenau.com en in de online-shop: Timer­menu opvragen www.gaggenau-eshop.com Kookwekker Stopwatch Bereidingstijd Einde bereidingstijd Timer lange duur...

  • Pagina 3: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften

    m Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Risico van brand! Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig Brandbare voorwerpen die in de ▯ bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor binnenruimte worden bewaard kunnen later gebruik of om door te geven aan een vlam vatten.

  • Pagina 4: Risico Van Letsel

    Door water in de hete binnnruimte kan Oorzaken voor beschadigingen ▯ hete waterdamp ontstaan. Nooit water in Attentie! de hete binnenruimte gieten. – Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de Risico van letsel! bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen.

  • Pagina 5: Milieubescherming

    Milieubescherming Milieuvriendelijk afvoeren Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

  • Pagina 6: Kennismaking Met Het Apparaat

    Kennismaking met het apparaat Hier leert u uw nieuwe apparaat kennen. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de binnenruimte en de toebehoren. Bakoven Deurdichting Grill-verwarmingselement Bus voor extra vewarmingselementen (extra toebehoren voor baksteen)

  • Pagina 7: Display En Bedieningselementen

    Display en bedieningselementen Symbolen Deze handleiding is bestemd voor verschillende Symbool Functie apparaatversies. Afhankelijk van het type apparaat zijn kleine afwijkingen mogelijk. Start Ø Stop De bediening is bij alle apparaatversies gelijk. Pauze/Einde Afbreken Ž Wissen ™ Bevestigen/Instellingen opslaan Keuzepijl Extra informatie oproepen ’...

  • Pagina 8: Kleuren En Weergave

    Kleuren en weergave Extra informatie Door het symbool ( aan te raken kunt u extra Kleuren informatie opvragen, bijv. over de ingestelde De verschillende kleuren bieden de gebruiker de verwarmingsmethode of de actuele temperatuur van helpende hand bij de verschillende instelsituaties. de binnenruimte.

  • Pagina 9: Standen Functieschakelaar

    Standen functieschakelaar Stand Functie/Verwarmings- Temperatuur Gebruik methode Nulstand ž Licht 50 - 300°C Hete lucht voor gebak, koekjes en ovenschotels op meerdere niveaus. Hete lucht Voorgestelde temperatuur 170°C De ventilator aan de achterzijde verdeelt de warmte gelijkmatig in de binnenruimte. 50 - 300°C Energiebesparend gebruik met hete lucht voor gebak, klein gebak, ovenschotels en gratins.

  • Pagina 10: Toebehoren

    U kunt de volgende toebehoren via uw vakhandelaar Na de stroomaansluiting verschijnt eerst bestellen: gedurende 30 seconden het GAGGENAU-logo, daarna verschijnt automatisch het menu "Eerste BA 036 102 Grillrooster, verchroomd, zonder instellingen".

  • Pagina 11: Tijd-Formaat

    Tijd-formaat Met de draaiknop de gewenste dag instellen. Met het symbool overgaan naar de instelling Op het display verschijnen de twee mogelijke van de maand. formaten 24h en AM/PM. Vooraf ingesteld is het Met de draaiknop de maand instellen. formaat 24h. Met het symbool overgaan naar de instelling Met de draaiknop het gewenste formaat kiezen.

  • Pagina 12: Oven Opwarmen

    Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje. Aanwijzingen ‒ De stand-by-modus kan op verschillende manieren worden weergegeven. Het GAGGENAU- logo en de dagtijd zijn fabrieksmatig ingesteld. Hoe u de weergave kunt wijzigen vindt u in het hoofdstuk Basisinstellingen ‒...

  • Pagina 13: Bediening Van Het Apparaat

    Inschakelen Bediening van het apparaat Stel met de functieschakelaar de gewenste verwarmingsmethode in. In de display verschijnen de gekozen verwarmingsmethode en de Ovenruimte voorgestelde temperatuur. De ovenruimte heeft vier inschuifhoogtes. De Indien u de temperatuur wilt wijzigen: inschuifhoogtes worden van onderen naar boven Stel met de draaiknop de gewenste temperatuur geteld.

  • Pagina 14: Timerfuncties

    Het timer-menu wordt gesloten en de tijd loopt. Op het Timerfuncties Š display worden het symbool en de aflopende tijd weergegeven. Via het timer-menu kunt u instellen: Š Kookwekker p Stopwatch Bereidingstijd (niet in de ruststand) Afloop bereidingstijd (niet in de ruststand) Timer­menu opvragen Aan het einde van de ingestelde tijd klinkt een signaal.

  • Pagina 15: Bereidingstijd

    Het timer­menu wordt gesloten en de tijd loopt af. Op Stel met de draaiknop de gewenste bereidingstijd het display worden het symbool p en de aflopende tijd weergegeven. starten. Het apparaat wordt gestart. Het timer-menu wordt Stopwatch stopzetten en weer starten gesloten.

  • Pagina 16: Einde Bereidingstijd

    Aanwijzing: U kunt de verwarmingsmethode en Aanwijzing: Wanneer het symbool knippert: U temperatuur ook wijzigen terwijl de bereidingstijd heeft geen bereidingstijd ingevoerd. Stel altijd eerst afloopt. de bereidingstijd in. Na afloop van de bereidingstijd wordt het apparaat uitgeschakeld. Het symbool wordt pulserend Einde bereidingstijd weergegeven en er klinkt een signaal.

  • Pagina 17: Timer Lange Duur

    Timer lange duur instellen Timer lange duur Draai de functieschakelaar op ž. Raak het symbool / aan. Bij deze functie houdt het apparaat met de De vooraf ingestelde instelling van 24 uur op verwarmingsmethode "Hete lucht" een temperatuur 85°C verschijnt in de display. Met starten aan tussen 50 en 230°C.

  • Pagina 18: Individuele Recepten

    Recept programmeren Individuele recepten U heeft de mogelijkheid om maximaal 5 fases van het bereidingsproces te programmeren en op te slaan. U heeft de mogelijkheid om tot 50 individuele recepten op te slaan. U kunt een recept opslaan. Deze Functiekeuzeknop op de gewenste recepten kunt u een naam geven, zodat u ze snel en verwarmingsmethode zetten.Met de draaiknop de gemakkelijk bij de hand hebt.

  • Pagina 19: Namen Invoeren

    Namen invoeren Aanwijzingen ‒ De tijdsduur loopt pas af wanneer het apparaat de In "ABC" de naam van het recept invoeren. ingestelde temperatuur heeft bereikt. ‒ U kunt de temperatuur met de draaiknop wijzigen terwijl het recept afloopt. Hierdoor wordt het opgeslagen recept niet veranderd.

  • Pagina 20: Kinderbeveiliging

    Kinderbeveiliging Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per ongeluk bedienen, is het voorzien van een kinderslot. Aanwijzingen ‒ U dient het kinderslot in de basisinstellingen op "beschikbaar" te zetten (zie het hoofdstuk Basisinstellingen ‒ Wanneer bij een geactiveerd kinderslot de stroom onderbroken wordt, kan bij terugkeer van de stroomvoorziening het kinderslot gedeactiveerd zijn.

  • Pagina 21: Basisinstellingen

    - datum + GAGGENAU-logo Aan: meerdere indicaties in te stellen, "Aan" met ™ bevestigen en met de draaiknop de - tijd + datum gewenste weergave kiezen. - tijd + datum + GAGGENAU-logo De keuze wordt kort weergegeven. gereduceerd Display-weergave Gereduceerd* / standaard...
  • Pagina 22 Datumformaat D.M.J* Datumformaat instellen D/M/J M/D/J Datum Actuele datum Datum instellen. Wisseling tussen Jaar/ Maand/Dag met het symbool Temperatuur-formaat °C* / °F Temperatuureenheid instellen Taal Duits* / Frans / Italiaans / Spaans / Por- Taal voor de displaytekst kiezen tugees / Nederlands / Deens / Zweeds Aanwijzing: Bij wijziging van de taal wordt / Noors / Fins / Grieks / Turks / Rus- het systeem opnieuw gestart.

  • Pagina 23: Reiniging En Onderhoud

    Reiniging en onderhoud Onderdeel Reinigingsmiddel Aluminium Met een mild glasreinigingsmiddel rei- nigen. Met een glasdoek of een pluis- Wanneer u het goed verzorgt en schoonmaakt, blijft vrije microvezeldoek recht en zonder druk over de oppervlakken vegen. uw apparaat lang mooi en intact. Hieronder leggen wij u uit hoe u het apparaat op de juiste manier verzorgt Ovenruimte Heet sopje van afwasmiddel:...

  • Pagina 24: Inschuifroosters Verwijderen

    Inschuifroosters verwijderen De inschuifroosters kunnen uit de oven worden genomen om te worden gereinigd. Inschuifroosters uit het apparaat halen Inschuifrooster aan de voorkant naar boven tillen en loshaken (afbeelding A). Vervolgens het inschuifrooster in zijn geheel naar voren trekken en uit het apparaat halen (afbeelding B).

  • Pagina 25: Katalyse (Zelfreiniging)

    Katalyse starten Katalyse (zelfreiniging) Draai de functieschakelaar op S. Symbool œ verschijnt in de display. Met ™ U kunt als reserveonderdeel een ovenplafond en - bevestigen. achterzijde voor de binnenruimte bestellen, voorzien van een speciale katalytische emaillering. Tijdens de De uitschakeltijd op het moment dat de katalyse ovenreiniging worden bij hoge temperaturen klaar zal zijn, wordt weergegeven.

  • Pagina 26: Storing - Wat Moet U Doen

    Storing - wat moet u doen? Vaak kunt u storingen gemakkelijk zelf verhelpen. Let Kans op een elektrische schok! op de volgende aanwijzingen voordat u contact Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties opneemt met de klantenservice. en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.

  • Pagina 27: Ovenlamp Vervangen

    Ovenlamp vervangen Servicedienst U kunt de ovenlamp zelf vervangen. Temperatuurbestendige halogeenlampen (60 W/230 Indien het apparaat moet worden gerepareerd, staat V/G9) zijn verkrijgbaar bij de klantenservice of de onze klantenservice voor u klaar. Wij zullen altijd een vakhandel. Gebruik uitsluitend halogeenlampjes van geschikte oplossing vinden, ook om te voorkomen dat hetzelfde type.

  • Pagina 28: Tabellen En Tips

    Tabellen en tips Aanwijzingen ‒ Grillroosters en bakplaten niet te dik beleggen. Alleen zo is een optimale warmtecirculatie ‒ U dient het apparaat altijd voor te verwarmen. gegarandeerd. Zo krijgt u de beste resultaten. De opgegeven bereidingstijden zijn bedoeld voor een ‒...
  • Pagina 29 Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur Verwar- Berei- Opmerkingen in °C mings- dingstijd methode in min. Stukjes pompoen Glazen plaat / 3 (4) Recept-tip: kruiden met knoflook, Grillplaat gember, komijn, zout en peper en olie toevoegen. Antipasti Glazen plaat / 3 (4) Recept-tip: Zolang de groente nog Grillplaat warm is bedruppelen met aceto balsa-...

  • Pagina 30: Bij- En Hoofdgerechten

    Bij- en hoofdgerechten ▯ ▯ De bekendste voedzame bijgerechten uit de oven Vooral gegratineerde gerechten, zoals zijn aardappelgerechten, bijv. aardappelgratin. Er ovenschotels en gratins, zijn geschikt voor de kunnen echter ook uitstekend bijgerechten in de oven. Dit geldt ook voor gerechten met een oven worden klaargemaakt die normaal gesproken deegbodem, bijv.
  • Pagina 31 Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur Verwar- Berei- Opmerkingen in °C mings- dingstijd methode in min. Ovenkaas, vers Bakplaat 2 (3) De zachte kaas na 10 min. kruisvormig insnijden en openklappen. De vorm moet het liefst niet veel groter zijn dan de kaas, zodat deze niet smelt. Gerechten Tortilla Ovenschaal...

  • Pagina 32: Vis

    ▯ ▯ Vis dient om hygiënische redenen na het garen Bij filet met vel: leg de vis met de kant van het vel een kerntemperatuur van minstens 62 - 70°C te naar boven, zo blijven structuur en aroma beter hebben. Dit is ook het ideale gaarpunt. behouden.

  • Pagina 33: Vlees

    Vlees ▯ ▯ Voor een betere controle kunt u de Gebruik de grill- of de braadplaat voor grote kerntemperatuursensor gebruiken. Aanwijzingen braadstukken en voor bereidingswijzen waarbij en optimale doeltemperaturen vindt u in het veel vloeistof aan het vlees wordt toegevoegd. hoofdstuk kerntemperatuursensor ▯...
  • Pagina 34 Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur Verwar- Berei- Opmerkingen in °C mings- dingstijd methode in min. H / I Rollade Glazen plaat / 2 (3) 230 / 180 65 - 70*** Grillplaat Grillrooster + 2 (3) 230 / 180 75 - 80*** grillplaat Kalfsvlees H / I...

  • Pagina 35: Gevogelte

    Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur Verwar- Berei- Opmerkingen in °C mings- dingstijd methode in min. H / I Gehaktballetjes Bakplaat + 2 (3) 25 - 30 Recept-tip: zeer geschikt voor verdere (à 25 g) bakpapier verwerking, er kunnen bijv. gehaktbal- letjes met tomaten- en kappertjessaus of Zweedse gehaktballetjes (Köttbul- lar) van worden gemaakt.

  • Pagina 36: Grillen En Roosteren

    Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur Verwar- Berei- Opmerkingen in °C mings- dingstijd methode in min. Kip-onderbout Grillrooster + 3 (4) 30** Recept-tip: Aziatische marinade met grillplaat sojasaus, honing, chilipeper, knoflook, 3 (4) 30** gember, komijn, schil van geraspte limoen, koriander. Kippenbout Grillrooster + 3 (4) 30**...

  • Pagina 37: Gebak

    Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur Verwar- Berei- Opmerkingen in °C mings- dingstijd methode in min. Spareribs, Grillrooster + 3 (4) Recept-tip: marineren in olie, mos- rauw grillplaat terd, balsamico, honing, knoflook, 3 (4) Worcestersaus, tomatenpuree en Tabasco. Saté-kippetje Grillrooster + 3 (4) 10 - 14* Opdienen met pindasaus.
  • Pagina 38 Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur Verwar- Berei- Opmerkingen in °C mings- dingstijd methode in min. Gebak Kwarktaart Springvorm 1 (2) 160 - 165 70 - 75 1 (2) 160 - 165 70 - 75 1 (2) 160 - 165 85 - 90 1 (2) 160 - 165 80 - 90...
  • Pagina 39 Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur Verwar- Berei- Opmerkingen in °C mings- dingstijd methode in min. Klein gebak H / I Soezen, eclairs Bakplaat + 2 (3) Recept-tip: vullen met vanillecrème, bakpapier mousse au chocolat, vruchten- of moc- 2 (3) caroom. 2 (3) H / I Koekjes, Bakplaat...

  • Pagina 40: Desserts

    Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur Verwar- Berei- Opmerkingen in °C mings- dingstijd methode in min. Olijven-tomaten- Bakplaat 2 (3) 200 / 170* 40 - 50 brood Brood in rechthoe- Langwerpige 2 (3) 40 - 45 kige vorm bakvorm Baguette, voorge- Bakplaat + 2 (3) 10 - 12 bakken...

  • Pagina 41: Inmaken

    Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur Verwar- Berei- Opmerkingen in °C mings- dingstijd methode in min. H / I Gebakken appels Ovenschaal 2 (3) 190 - 200 20 - 30 Aanbeveling: moesappels gebruiken, bijv. Boscoop. Deze zijn zeer geschikt voor het koken en bakken. Zomervarianten: vullen met Ricotta, citroen, honing, cardamom, vanille en pijnboompitten.

  • Pagina 42: Desinfecteren

    Desinfecteren ▯ ▯ Voor het inmaken moeten de potten in de oven Lege potten minstens 20 minuten desinfecteren worden gedesinfecteerd, om bederf tegen te bij 100 °C hete lucht. De deksels en rubberen gaan. Alleen zo kunnen ingemaakte producten ringen van de potten kan men tegelijk langere tijd en buiten de koelkast worden desinfecteren in kokend water, zodat ze bij de bewaard.

  • Pagina 43: Acrylamide In Levensmiddelen

    Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur Verwar- Berei- Opmerkingen in °C mings- dingstijd methode in min. Broodjes, vers Baksteen 250 / 200* 15 - 20 (à 50 g) Plat rond brood Baksteen De bereidingstijd is afhankelijk van de grootte en dikte van het brood Foccacia Baksteen Met verschillende ingrediënten bedek-...
  • Pagina 44 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com...

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Bop 211

Inhoudsopgave