Gerelateerde Handleidingen voor Gaggenau BOP2101 2 Series
Samenvatting van Inhoud voor Gaggenau BOP2101 2 Series
- Pagina 1 Gaggenau Gebruikershandleiding en installatie-instructies BOP2101.2 BOP2101.2 Inbouwoven...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
nl Veiligheid Inhoudsopgave 1.2 Bestemming van het apparaat Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. GEBRUIKERSHANDLEIDING Houd het speciale installatievoorschrift aan. Apparaten zonder stekker mogen alleen door Veiligheid............. 2 geschoold personeel worden aangesloten. Bij Materiële schade vermijden ....... 5 schade door een verkeerde aansluiting kunt u geen aanspraak maken op garantie. - Pagina 3 Veiligheid nl Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen WAARSCHUWING ‒ Kans op in brand vliegen. brandwonden! ▶ Voor gebruik dient u de binnenruimte, de Tijdens het gebruik worden de toegankelijke verwarmingselementen en de accessoires onderdelen heet. vrij te maken van grove verontreiniging. ▶ De hete onderdelen nooit aanraken. Bij het openen van de apparaatdeur ontstaat ▶...
-
Pagina 4: Reinigingsfunctie
nl Veiligheid Een beschadigde isolatie van het netsnoer is 1.5 Reinigingsfunctie gevaarlijk. WAARSCHUWING ‒ Kans op ▶ Nooit het aansluitsnoer met hete apparaat- brandwonden! onderdelen of warmtebronnen in contact De buitenkant van het apparaat wordt zeer brengen. heet tijdens het reinigen. ▶ Nooit het aansluitsnoer met scherpe punten ▶... -
Pagina 5: Materiële Schade Vermijden
Materiële schade vermijden nl 2 Materiële schade vermijden Wanneer er wordt afgekoeld terwijl de apparaatdeur 2.1 Algemeen open staat, raken aangrenzende meubelfronten op den LET OP! duur beschadigd. Voorwerpen op de bodem van de binnenruimte veroor- Na een bereiding met hoge temperaturen de bin- ▶... -
Pagina 6: Uw Apparaat Leren Kennen
nl Uw apparaat leren kennen 4 Uw apparaat leren kennen De accessoires kunnen kantelen. 4.1 Apparaat Schuif accessoires niet tussen de inschuifstrips. ▶ Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw apparaat. 1 2 3 4.3 Bedieningselementen Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap- paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks- toestand. - Pagina 7 Uw apparaat leren kennen nl Kleuren Symbool Functie De verschillende kleuren bieden de gebruiker de hel- Stop pende hand bij de verschillende instelsituaties. Pauze of einde oranje ¡ Eerste instellingen Annuleren ¡ Hoofdfuncties Verwijderen blauw ¡ Basisinstellingen Bevestigen of instellingen opslaan ¡...
- Pagina 8 nl Uw apparaat leren kennen Stand Functie/verwarmingsme- Temperatuur Gebruik thode 50-300°C Hetelucht voor gebak, Voorgestelde temperatuur koekjes en ovenschotels Heteluchtfunctie 170°C op meerdere niveaus. De ventilator aan de achter- zijde verdeelt de warmte gelijkmatig in de binnen- ruimte. 50-300°C Besparende heteluchtmo- Voorgestelde temperatuur dus voor taart, vlees, souf- Eco-hetelucht...
-
Pagina 9: Snel Opwarmen
Home Connect status. stelling kiest. → "Home Connect ", Pagina 15 Voor de standby-modus zijn er verschillende weerga- ven. Het GAGGENAU-logo en de tijd zijn vooringesteld. 4.6 Koelventilator De helderheid van het bedieningspaneel is geredu- ceerd in de standby-modus. De helderheid van het dis- De koelventilator wordt bij het gebruik ingeschakeld. -
Pagina 10: Overig Toebehoren
Een uitgebreid aanbod bij uw apparaat vindt u op het De kantelbeveiliging functioneert alleen wanneer u het internet of in onze brochures: accessoire op de juiste manier in de binnenruimte www.gaggenau.com schuift. Toebehoren is apparaatspecifiek. Vermeld bij de aan- koop altijd de precieze benaming (E-nr.) van uw appa- 5.3 Accessoire in de binnenruimte schuiven... -
Pagina 11: Voor Het Eerste Gebruik
Na het aansluiten op de stroom verschijnt gedurende Stel de maand in met de draaiknop. 30 seconden het GAGGENAU-logo, vervolgens toont Druk op om naar het instellen van het jaar te het apparaat het menu "Eerste instellingen". U kunt uw gaan. -
Pagina 12: Timerfuncties
nl Timerfuncties Neem het apparaat weer in gebruik. 8 Timerfuncties Uw apparaat beschikt over verschillende timerfuncties Timer voortijdig uitschakelen waarmee u de werking kunt regelen. Druk op . de functie "timer" kiezen. 8.1 Overzicht van de timerfuncties Druk op . kiest u de verschillende timerfuncties. -
Pagina 13: Afloop Bereidingstijd
Timer voor lange bereidingstijden nl Let erop dat levensmiddelen die snel bederven niet te a Het display geeft de temperatuur, de functie, de res- lang in het apparaat mogen staan. terende bereidingstijd en het einde van de berei- dingstijd weer. Einde bereidingstijd veranderen a Eén minuut voor het verstrijken van de bereidingstijd Vereisten geeft het display de bereidingstijd vergroot weer. -
Pagina 14: Kinderslot
nl Kinderslot 10 Kinderslot Activeer het kinderslot, zodat kinderen het niet per on- Houd ca. 6 seconden ingedrukt. ▶ geluk inschakelen of instellingen wijzigen. a Het display geeft de standby-indicatie weer en . Wanneer het kinderslot is ingeschakeld en de stroom a Het kinderslot is geactiveerd. -
Pagina 15: Recept Verwijderen
Home Connect nl Kies "Individuele recepten met de draaiknop en be- Kies "Individuele recepten met de draaiknop en be- vestig met . vestig met . Kies het gewenste recept met de draaiknop. Kies het gewenste recept met de draaiknop. Start met . Druk op ... -
Pagina 16: Home Connect Instellingen
nl Home Connect 12.2 Home Connect Instellingen In de basisinstellingen van uw apparaat kunt u voor Home Connect instellingen en netwerkinstellingen aanpassen. Welke instellingen het display toont, hangt ervan af of Home Connect geconfigureerd is en of het apparaat met het thuisnetwerk is verbonden. Symbool Basisinstelling Mogelijke instellin- Toelichting Type verbinding... -
Pagina 17: Software-Update
Basisinstellingen nl ¡ Wanneer u de ovenfunctie direct op het apparaat raat met de Home Connect server verbonden is en de start, wordt Starten op afstand automatisch geac- diagnose op afstand in het land waarin u het apparaat tiveerd. U kunt de instellingen via de Home Con- gebruikt, beschikbaar is. - Pagina 18 ¡ Datum worden gekozen. Bevestig "aan" met ¡ Datum + GAGGENAU-logo en kies het gewenste display met de ¡ Klok + datum draaiknop. ¡ Klok + datum + GAGGENAU- logo display-indicatie Gereduceerd "Gereduceerd": het display toont na Standaard korte tijd alleen nog de belangrijkste in-...
-
Pagina 19: Basisinstellingen Wijzigen
Reiniging en onderhoud nl Indicatie Basisinstelling Keuze Beschrijving Fabrieksinstellingen Apparaat terugzetten naar de fa- De vraag: "Alle individuele instellingen brieksinstellingen wissen en het apparaat terugzetten naar de fabrieksinstellingen?" met bevestigen of met afbreken. Bij het resetten naar de fabrieksinstel- lingen worden ook de individuele re- cepten gewist. - Pagina 20 nl Reiniging en onderhoud Gebruik geen harde schuursponsjes of afwasspons- ▶ WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! jes. Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur Geen speciale reinigingsmiddelen gebruiken voor ▶ zitten, kan dit barsten. de warmtereiniging. Gebruik geen scherp of schurend reinigingsmiddel ▶...
-
Pagina 21: Microvezeldoekje
Reiniging en onderhoud nl Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Volledige telesco- ¡ Warm zeepsop Met een schoonmaakdoekje of een afwasborstel reinigen en met pische uitschuif- een zachte doek nadrogen. voorziening, spe- ciaal toebehoren Baksteen, speci- ¡ Borstel Ingebrande resten van etenswaar met een borstel schoonmaken. aal toebehoren De baksteen nooit nat reinigen. -
Pagina 22: Katalyse
nl Katalyse De telescopische volledige uitschuifvoorziening eruit 14.5 Telescopische volledige nemen. uitschuifvoorziening reinigen De kartelmoeren losdraaien. Reinig de uittrekrails met een vochtige doek. LET OP! Verwijder niet het smeervet uit de uittrekrail. Agressieve reinigingsmiddelen veroorzaken schade ‒ Reinig bij voorkeur met ingeschoven uittrekrails. aan de telescopische volledige uitschuifvoorziening. -
Pagina 23: Functiestoringen
Storingen verhelpen nl 16.1 Functiestoringen Storing Oorzaak en probleemoplossing Apparaat werkt niet. Netstekker van de stroomkabel is niet ingestoken. Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet. ▶ De zekering in de zekeringenkast is in werking getreden. Controleer de zekering in de meterkast. ▶ Stroomvoorziening is uitgevallen. Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren. -
Pagina 24: Lampafdekking Vervangen
nl Afvoeren Vereisten 16.5 Lampafdekking vervangen ¡ Het apparaat is losgekoppeld van het stroomnet. Als de lampafdekking in de binnenruimte beschadigd ¡ De binnenruimte is afgekoeld. is, vervangt u de lampafdekking. De lampafdekking is ¡ Een nieuwe halogeenlamp is beschikbaar om te ver- te verkrijgen bij de klantenservice met vermelding van vangen. - Pagina 25 Zo lukt het nl nenruimte en start de opgegeven bereidingstijd. ¡ De groente schoonmaken en met een beetje olie Houd de apparaatdeur tijdens het bereiden geslo- mengen in een kom. In een hittebestendige vorm of ten. Zo voorkomt u warmteverlies. in de glazen vorm of op de grillplaat doen en gelijk- ¡...
-
Pagina 26: Bij- En Hoofdgerechten
nl Zo lukt het Voedingswaar Toebehoren/ Niveau Tempera- Verwar- Berei- Opmerkingen servies tuur in °C mingsme- dingstijd thode in min. Tomaten uit de Ovenschaal Recepttip: kerstomaatjes of plak- oven jes tomaat, rozemarijn en knof- look in de vorm leggen en be- sprenkelen met olie en een beet- je honing. - Pagina 27 Zo lukt het nl Bij- en hoofdgerechten Voedingswaar Toebehoren/ser- Tempera- Ver- Bereidings- Opmerkingen vies veau tuur in °C war- tijd in min. ming sme- tho- Bijgerechten Gebakken ca- Bakplaat + bak- 15-20 Zolang bakken tot de panade zich membert, gepa- papier welft.
- Pagina 28 nl Zo lukt het Voedingswaar Toebehoren/ser- Tempera- Ver- Bereidings- Opmerkingen vies veau tuur in °C war- tijd in min. ming sme- tho- Geitenkaas met Glazen vorm Recepttip: verse geitenkaas of gei- honing tencamembert besprenkelen met la- Bakplaat vendelhoning en bestrooien met pijn- boompitten.
- Pagina 29 Zo lukt het nl Voedingswaar Toebehoren/ser- Tempera- Ver- Bereidings- Opmerkingen vies veau tuur in °C war- tijd in min. ming sme- tho- Pizza, diepvries Grillrooster 11-13 Pizza, voorgebak- Bakplaat + bak- papier Pizza, voorgebak- Bakplaat + bak- papier Quiche Taartvorm 20 + 20 De bodem met de vork meerdere ke- ren inprikken en 20 minuten voorbak- ken.
- Pagina 30 nl Zo lukt het Voedingswaar Toebehoren/ Niveau Tempera- Verwar- Berei- Opmerkingen servies tuur in °C mingsme- dingstijd thode in min. Zalmsteak Bakplaat 10-12 Recepttip: met limoen, zout, pe- per en knoflook marineren. Tonijnsteak Bakplaat 8-10 Recepttip: Asia-style met soja- saus, sesamolie, gember, honig, knoflook, chili en korianderzaad- jes kruiden.
- Pagina 31 Zo lukt het nl Voedingswaar Toebehoren/ Niveau Tempera- Verwar- Berei- Opmerkingen servies tuur in °C mingsme- dingstijd thode in min. Kassler, 1 kg Glazen vorm 180/160 50-60 Grillpan Gebraden var- Grillrooster + 180/200 60-70 Het vel ruitvormig insnijden, zo- kensvlees met grillplaat dat het lekker knapperig wordt.
- Pagina 32 nl Zo lukt het Voedingswaar Toebehoren/ Niveau Tempera- Verwar- Berei- Opmerkingen servies tuur in °C mingsme- dingstijd thode in min. Kalfsschenkel Glazen vorm, 150/180 50-60 Grillpan Braadslede Kalfslende Glazen vorm, 160-170 Grillpan Braadslede Wild Rug van konijn Glazen vorm, 15-25 Recepttip: marineren in knoflook, Grillpan rozemarijn, olijfolie en hoogwaar- dige aceto balsamico.
- Pagina 33 Zo lukt het nl Voedingswaar Toebehoren/ Niveau Tempera- Verwar- Berei- Opmerkingen servies tuur in °C mingsme- dingstijd thode in min. Gehaktballetjes, Bakplaat + bak- 30-35 Hoe platter de gehaktballetjes, elk 80 g papier des te sneller ze gaar worden. Geschikt voor grote hoeveelhe- den.
-
Pagina 34: Grillen En Roosteren
nl Zo lukt het Voedingswaar Toebehoren/ Niveau Tempera- Verwar- Berei- Opmerkingen servies tuur in °C mingsme- dingstijd thode in min. Kipfilet Grillrooster + 20-25 Recepttip: vóór het garen met grillplaat tandooripasta inwrijven. Kipfilet Grillrooster + Recepttip: vóór het garen met grillplaat tandooripasta inwrijven. - Pagina 35 Zo lukt het nl Grillen en roosteren Voedingswaar Toebehoren/ Niveau Tempera- Verwar- Berei- Opmerkingen servies tuur in °C mingsme- dingstijd thode in min. Schuimgebak Springvorm 220-250 Blijf bij het toestel, zodat het gratineren schuimgebak niet te donker wordt. Braadworst Grillrooster + grillplaat Croque monsi- Bakplaat + bak-...
- Pagina 36 nl Zo lukt het ¡ Is het gebak te droog, stel dan een wat hogere tem- 18.8 Gebak peratuur in. Blijft het gebak klef van binnen, stel dan Houd het insteladvies voor gebak aan. een lagere temperatuur in. ¡ We bevelen het gebruik van donkere, metalen bak- Baktijden kunnen door een hogere temperatuur niet vormen aan, omdat deze de warmte beter opne- worden verkort.
- Pagina 37 Zo lukt het nl Voedingswaar Toebehoren/ Niveau Tempera- Verwar- Berei- Opmerkingen servies tuur in °C mingsme- dingstijd thode in min. Kwarktaart Springvorm 160-165 80-90 Kwarktaart Springvorm 160-165 40-45 Lage kwarktaart met half kwark- mengsel. Gebak in lang- Langwerpige 160-170 60-65 Voor een gelijkmatige bruining in werpige vorm bakvorm lengterichting in de binnenruimte...
- Pagina 38 nl Zo lukt het Voedingswaar Toebehoren/ Niveau Tempera- Verwar- Berei- Opmerkingen servies tuur in °C mingsme- dingstijd thode in min. Brownies Bakplaat + bak- Na het bakken in vierhoeken snij- papier den. Door de lage temperatuur blijft de consistentie van binnen licht vloeibaar.
- Pagina 39 Zo lukt het nl Voedingswaar Toebehoren/ Niveau Tempera- Verwar- Berei- Opmerkingen servies tuur in °C mingsme- dingstijd thode in min. Strudel van bla- Bakplaat + bak- 20-25 Recepttip: met schapenkaas en derdeeg papier feta vullen. Brood in lang- Langwerpige 40-45 werpige vorm bakvorm Broodjes, vers, Bakplaat + bak-...
- Pagina 40 nl Zo lukt het ¡ Ovendesserts kunnen zeer goed worden voorbereid 18.9 Desserts – ze hoeven alleen nog maar in de oven te worden Houd de instellingen voor desserts aan. geschoven. Deze bereidingswijze is zeer geschikt voor grotere hoeveelheden, bijv. wanneer u gasten heeft.
-
Pagina 41: Ontsmetten
Zo lukt het nl ¡ Controleer de inmaakpotten, rubberringen, klemmen ¡ Open na afloop van de bereidingstijd de deur van en veren en maak ze zorgvuldig schoon. de binnenruimte. De inmaakpotten pas uit de bin- ¡ Plaats de inmaakpotten in een hittebestendige vorm nenruimte nemen wanneer ze volledig afgekoeld met water. -
Pagina 42: Tips Voor Een Acrylamide-Arme Bereiding
nl Zo lukt het ¡ U heeft de mogelijkheid om meerdere pizza's na el- 18.13 Baksteen kaar te bakken. Hierbij kan de baktijd per pizza met Zowel voor knapperige pizza of vers brood - met de ca. 1-3 minuten worden verlengd. baksteen geniet u van bakresultaten die met die van ¡... -
Pagina 43: Servicedienst
50 mW palingen van de Richtlijn 2014/53/EU. Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder www.gaggenau.com op de product- pagina van uw apparaat bij de aanvullende documen- ten. UK (NI) 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis. -
Pagina 44: Afmetingen Van Het Apparaat
nl Montagehandleiding structies van de kookplaten, vooral wat betreft de ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig ventilatie, de gasaansluiting en de elektrische aan- door. sluiting in acht nemen. ¡ Veilig gebruik is alleen gegarandeerd bij een deskundige inbouw volgens deze mon- 21.3 Afmetingen van het apparaat tagehandleiding. -
Pagina 45: Lan-Aansluiting Op Het Thuisnetwerk
Montagehandleiding nl ¡ De geel-groene ader voor de aansluiting van de ge- Houd bij inbouw in een hoge kast de afstanden aan. aarde leiding moet voor het apparaat 10 mm langer zijn dan de andere aders. ¡ Voor een inbouwdiepte van 550 mm de aansluitka- bel in het gebied van de afgeschuinde behuizings- hoek rechts omlaag leiden. -
Pagina 46: Stellen Van De Apparaatdeur
nl Montagehandleiding Stel het apparaat met de waterpas exact horizon- Apparaatdeur stellen taal. De deur openen. Open de apparaatdeur. Beide schroeven aan het onderste deurscharnier losdraaien. Bevestig het apparaat met de meegeleverde schroeven. Het apparaat eerst met de onderste schroeven in ‒... -
Pagina 47: Apparaat Met Stoomoven Combineren
Montagehandleiding nl De deur afstellen en beide schroeven vastdraaien. Schuif het apparaat op de warmhoudlade in de in- bouwkast. 21.11 Apparaat uitbouwen Maak het apparaat spanningsloos Draai de bevestigingsschroeven los. Til het apparaat iets op en trek het helemaal naar buiten. 21.9 Apparaat met stoomoven combineren Vereiste: De stoomoven is ingebouwd. - Pagina 48 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.gaggenau.com...