Inhoudsopgave
Advertenties
INLEIDING ............................................................................................................................ 1-1
1-1
Inleiding ..................................................................................................................... 1-1
1-2
Functies ...................................................................................................................... 1-1
1-3
Juiste zorg .................................................................................................................. 1-1
1-4
Ondersteuning ............................................................................................................ 1-2
1-5
Veiligheid ................................................................................................................... 1-2
INSTALLATIE ........................................................................................................................ 2-1
2-1
Inleiding ..................................................................................................................... 2-1
2-2
Uitpakken ................................................................................................................... 2-1
2-3
Selecteren van een locatie voor de frituurinstallatie .................................................. 2-2
2-4
Waterpas neerzetten van de frituurinstallatie ............................................................. 2-2
2-5
Ventilatie van de frituurinstallatie .............................................................................. 2-3
2-6
Gastoevoer ................................................................................................................. 2-3
2-7
Gaslektest ................................................................................................................... 2-6
2-8
Instelling regelaar gasdruk ......................................................................................... 2-6
2-9
Elektrische vereisten ................................................................................................. 2-6
2-10
Motorlagers ................................................................................................................ 2-7
2-11
Verlichting en uitschakelen branders ......................................................................... 2-7
2-12
Inleiding ..................................................................................................................... 2-8
BEDIENING ........................................................................................................................... 3-1
3-1
Onderdelen bediening ................................................................................................ 3-1
3-2
Modus instellen .......................................................................................................... 3-5
3-3
Olie vullen of bijvullen .............................................................................................. 3-6
3-4
Opstartprocedure in de ochtend ................................................................................. 3-7
3-5
Werken met display voor enkel product .................................................................... 3-8
3-6
Werken met display voor meerdere producten .......................................................... 3-9
3-7
Wijzigen van ontbijt naar lunch en van lunch naar ontbijt ........................................ 3-9
3-8
Wijzigen van display voor meerdere producten naar enkel product ......................... 3-10
3-9
3-10
producten met verschillende instelpunten ................................................................. 3-10
3-11
Autom. bijvullen ........................................................................................................ 3-11
3-12
Automatisch Intermitterende Filtratie (AIF) ............................................................. 3-12
3-13
Onderhoud filter ......................................................................................................... 3-14
3-14
Olie afvoeren uit vat met RTI .................................................................................... 3-16
3-15
Olie afvoeren uit vat met shuttle voor afvoeren olie ................................................. 3-17
3-16
Filterkussen vervangen .............................................................................................. 3-18
3-17
Mandsteun verwijderen en reinigen .......................................................................... 3-20
3-18
Statistieken knop Info ................................................................................................ 3-21
3-19
Statistieken knop Filter .............................................................................................. 3-21
3-20
Statistieken knop Temp .............................................................................................. 3-21
3-21
Modus Informatie ...................................................................................................... 3-22
3-22
Procedures voor verstopte afvoer .............................................................................. 3-22
211
INHOUDSOPGAVE
Modellen LVG-202, 203, 204
Pagina
i
Advertenties
Inhoudsopgave
