Inhoudsopgave
Advertenties
3-12. AUTOMATISCHE
INTERMITTERENDE
FILTRATIE (AIF)
Afbeelding 1.
211
●
AIF is NIET beschikbaar voor visvaten (diepe gesplitste
vaten). Visvaten hoeven slechts eenmaal daags, aan het eind
van de dag, gefilterd te worden.
● V erwissel het filterkussen voordat AIF-filteren wordt
uitgevoerd.
1. Tijdens normale werking en na een bepaald aantal
bereidingscycli ligt het blauwe lampje aan de voorzijde van
de frituurinstallatie op (Afbeelding 1) en de bediening toont
regelmatig "FLTR NOW?" "YES NO" (ja / nee).
2. A ls filteren gewenst is, druk dan op knop
display toont "SKIM VAT", gevolgd door "CONFIRM" "YES
NO" (afromen, bevestigen, ja/nee).
3. Druk, nadat de kruimels van de bovenkant van de olie
zijn verwijderd, op knop
"DRAINING", de afvoer opent en de olie loopt uit het vat. (Als
vermoed wordt dat er olie in de afvoerpan aanwezig is, kan
"CAUTION IS THERE OIL IN PAN? YES NO" in het display
getoond worden. Zorg ervoor dat de afvoerpan leeg is voordat
verdergegaan wordt.)
A ls filteren niet gewenst is, druk dan op knop X en het AIF
(Automatisch Intermitterend Filteren) wordt geannuleerd. Het
blauwe lampje gaat uit en de bediening keert terug naar de
normale werking. Na enkele bereidingscycli zal de bediening
opnieuw vragen of er gefilterd moet worden.
Als de afvoer verstopt is, raadpleeg dan Sectie 3-22 om schade
aan de frituurinstallatie te voorkomen.
4. Als het display "VAT EMTY" toont, gevolgd door "YES
NO", controleer dan of de afvoer schoon is en het vat leeg.
Druk op knop
; het display toont "WASHING" gevolgd door
ü
"FILLING".
De WASH-stap van de eerste keer Automatisch filteren met een
nieuw filterkussen duurt 45 seconden langer om het kussen "in te
werken".
5. Als het display "IS POT FILLED?" "YES NO" toont, controleer
dan of het vat vol is en druk hierna op knop
de bediening terugkeert naar de normale werking.
Modellen LVG-202, 203, 204
ü
voor JA; het
ü
voor JA; het display toont
ü
voor JA, waarna
3-12
Advertenties
Inhoudsopgave
