6.3
Koken/garen
6.3.1
Temperatuurbereik
min. temperatuur kookvocht
30 °C
6.3.2
Te bereiden etenswaren koken
1. Druk in de menubalk op de toets:
2. Druk de toets in.
3. Stel de temperatuur van de bodem van de pan in.
>
Het PowerBoost-niveau 1 wordt automatisch geactiveerd. U kunt het PowerBoost-niveau wijzigen, de functie
Gevoelig koken of de functie Delta-T-koken selecteren. Daarnaast kunt u de te bereiden etenswaren in
manden koken. Verdere informatie vindt u hier: Bereidingsparameters [} 41]
>
U kunt nu beslissen of u de te bereiden etenswaren met behulp van de bereidingstijd of de kerntemperatuur
wilt koken. Let erop dat slechts een van beide bereidingsparameters geselecteerd kan worden. Een combinatie
van de bereidingsparameters is niet mogelijk.
4. Om te bereiden etenswaren met behulp van de bereidingstijd te bereiden, drukt u op de toets:
5. Stel de gewenste bereidingstijd in.
6. Om te bereiden etenswaren met behulp van de kerntemperatuur te bereiden, drukt u op de toets:
7. Stel de kerntemperatuur in.
>
Het apparaat verwarmt voor. Wanneer u het apparaat met gesloten deksel voorverwarmt, bereikt het apparaat
slechts een temperatuur die 3 °C onder het kookpunt ligt. Zo wordt een drukopbouw in de pan voorkomen.
>
Wanneer het apparaat voorverwarmd is, wordt u gevraagd het apparaat te beladen.
8. Belaad of vul het apparaat.
9. Om de actie te bevestigen, drukt u op de toets:
>
Wanneer de bereidingstijd is verstreken of de kerntemperatuur bereikt werd, hoort u een signaal dat u vraagt
om te controleren of het gerecht het gewenste resultaat heeft bereikt.
10. Wanneer het kookresultaat wel voldoet aan uw wensen, neemt u de gerechten uit de kuip.
Originele handleiding
max. temperatuur kookvocht
Kookpunt
6 | Handmatige bereiding
Standaardinstelling
Kookpunt; komt overeen met
PowerBoost-niveau 1
43 / 100