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programas
VAPOR
°C
W
Etapa de aquecimento
Tempo de cozedura
como saltar fases de programas
1 Mantenha premido o disco durante 5 segundos. Aparece no ecrã "FASE DA RECEITA".
2 Rode o disco para escolher a fase desejada (P1, P2, P3, etc.) e depois prima o disco para confirmar.
3 Siga as instruções do ecrã.
Explicação do texto do ecrã
Durante os programas pré-programados aparecem variadas mensagens no ecrã.
Mensagem
A ARREFECER
A AQUECER
MODO HSHT
A AMASSAR
AMASSAR NOVAMENTE A
MASSA
A LEVEDAR
TEMPERAGEM
A PROCESSAR
Fase 1 (P1)
Manter Quente
102°C
–
Auto
10 min.
Descrição
A taça está a arrefecer até atingir a temperatura configurada.
A taça está a aquecer até atingir a temperatura configurada.
Modo Alta Velocidade Alta Temperatura
Durante a preparação da massa para pão o momento em que a massa é esticada.
Para retirar as bolhas de ar que se formam durante a levedagem e obter uma textura uniforme.
Durante a preparação da massa para pão o momento em que a massa é levedada pela última vez.
Controlo exacto da temperatura do chocolate para que este fique macio e com acabamento brilhante.
Parte de um programa quando a Cooking Chef está a misturar sem o aquecimento.
Utensílio usado
65°C
–
Auto
30 min.
66
Comentários
Nota::
• Consulte o manual de instruções
do cesto vapor para quantidades
e tempos recomendados – ajuste
o tempo de cozedura conforme
requerido.
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