configurações de temperatura
Temperatura
50°C
72°C - 82°C
98°C - 99°C
100°C
130°C - 140°C
180°C
configurações de potência
Configurações de
Watts
potência
A
Auto
1 - 2
1.500W - 1.200W
3 - 5
1.000W - 500W
6 - 7
375W - 250W
Utilizações
Chocolate temperado
Escaldar
Ferver lentamente
Ferver, a vapor
Saltear vegetais
Dourar carne
Utilizações
A intensidade da potência varia para optimizar a temperatura configurada.
Dourar carne, saltear vegetais, ferver água
Derreter manteiga, molhos à base de produtos lácteos, ferver em lume
brando, misturar alimentos quentes
Levedar massa
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