Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
skålens redskap och hur du använder dessa
K-spade
Använd till att göra mjuka kakor, småkakor, pajdeg, glasyr, petit-
chou, fyllningar och potatismos.
Visp
För ägg, grädde, suffléer. Använd inte vispen för tunga
blandningar (t.ex. för att röra ihop fett och socker) - du kan skada
den.
Lämplig att kombinera med omröraren när du vispar med värme,
t.ex. italienska och schweiziska maränger.
Degkrok
Använd bara till jäsdegar.
använda Cooking Chef
VIKTIGT
•
Kontrollera att induktionsytan, temperatursensorerna
och de utvändiga ytorna på skålens bas är rena. Om du
inte gör detta påverkas värmesensorn, vilket försämrar
tillagningskapaciteten.
•
Kontrollera att alla uttagslock samt värmeskyddet har
monterats. Uppvärmningsfunktionen fungerar inte om de inte
är korrekt monterade.
•
Använd alltid ugnsvantar när du demonterar skål och redskap
efter tillagningen.
1 Anslut maskinen till strömförsörjningen. Displayen tänds.
2 Vrid spärrspaken
och lyft mixerhuvudet tills det låses.
3 Tryck värmeskyddet
mixerhuvudet
tills det sitter ordentligt på plats.
Värmeskyddet får aldrig användas utan att gummitätningen
är korrekt monterad.
•
Om Cooking Chef används utan värme är det inte
nödvändigt att montera värmeskyddet, om du inte ska
använda stänkskyddet. Se avsnittet "montera och använda
stänkskyddet".
4 Montera skålen på basen – pressa nedåt och vrid medurs
5 Välj ett av följande alternativ:
Manuell tillagning.
Se avsnittet om manuellt läge.
Förinställda program:
Se avsnittet "använda förinställda program" för information.
•
Se snabbstartguiden för fler receptidéer.
6 Placera redskapet som ska användas i uttaget för skålens
verktyg
eller i omröraruttaget
omröraren, placera stiftet i skåran och vrid den sedan så att
den låses fast
.
uppåt från undersidan av
, och om du använder
Smetvisp för hög temperatur
Lämplig att använda för att blanda smör och socker, branddeg
(petit-choudeg) och polenta. Perfekt för att skrapa både varma
och kalla blandningar från skålens sidor under omblandning.
Omrörare
Lämplig att använda under tillagning för att bibehålla livsmedlens
konsistens, t.ex. kyckling, fisk, grönsaker och frukt. Perfekt för
att bryna kött. Även lämplig för risotto, såser och för att smälta
choklad.
omrörare – när omröraren används kan även
omrörarklämman användas för att underlätta omrörningen,
se "montera och använda omrörarklämman". Omröraren
.
kan även användas tillsammans med vispen, t.ex. när du gör
maränger. Använd inte omröraren med degkroken.
Obs! Om K-spaden, vispen eller smetvispen inte plockar upp
ingredienser från botten av skålen, se avsnittet "Justering av
verktyg".
•
Utför steg 6 i omvänd ordning för att ta bort ett verktyg.
(Använd alltid grytlappar när du tar bort verktyg efter
tillagning).
7 För att sänka mixerhuvudet lyfter du det något och vrider
sedan spärrhaken medurs.
Sänk det tills det låses i sitt läge.
8 Tillsätt de ingredienser som ska tillagas/omblandas.
9 Ställ in hastighetsreglaget på önskad hastighet.
Vrid hastighetsreglaget till
omrörarinställningarna.
•
Om skålens temperatur överskrider 60°C begränsas
hastigheten automatiskt av säkerhetsskäl, även om en högre
hastighet är vald. Hastigheten höjs inte automatiskt om
temperaturen sjunker under 60°C. Hastighetsreglaget måste
först vridas av till läge "O" och sedan väljer du åter önskad
hastighet.
Se avsnittet "Manuellt läge" för hur du använder läget för hög
hastighet, hög temperatur (HHHT).
102
för att använda
Advertenties
