مناسب الستخدامات دمج الزبد مع السكر وتحضير عجين الشو وعصيدة طحين
الذرة. مثالي لكشط الخلطات سواء الباردة أو الساخنة عن جوانب السلطانية أثناء
مناسبة لالستخدام خالل عملية الطهي للمحافظة على قوام األطعمة مثل الدجاج
ً والسمك والخضراوات والفاكهة. مثالية لتحمير اللحوم. مناسبة لالستخدام أيضا
.في تحضير الريسوتو والصلصات وإذابة الشوكوالته
أداة التقليب – عند استخدام أداة التقليب، يمكن أيضا ً استخدام مشبك
التقليب المساعد لمساعدتك في عملية التقليب، راجعي قسم «تركيب واستخدام
مشبك التقليب المساعد». يمكن استخدام أداة التقليب أيضا ً مع مضرب
البيض، على سبيل المثال في تحضير المرنغ. ال تستخدمي أداة التقليب مع
أو مضرب الخلطات الكريمية ال يمكنهماK مالحظة: إذا كان مضرب العجين
خلط المكونات الموجودة في قاعدة السلطانية، في هذه الحالة راجعي قسم
إلزالة أداة، اعكسي الخطوة ٦ الموضحة أعاله. )استخدمي دائما ً قفازي الفرن
لخفض رأس الخالط، ارفعيها قلي ال ً ولفي رافعة رأس الخالط في اتجاه عقارب
9 لفي مفتاح التحكم في السرعات إلى اإلعداد المطلوب. لفي مفتاح التحكم في
.الستخدام إعدادات التقليب
مضرب الخلطات الكريمية الساخنة
.عملية الخلط
أداة التقليب
.خطاف العجين
.""ضبط األداة
.(إلزالة األداة المستخدمة بعد الطهي
.الساعة
.ثم اخفضيها إلى موضع التثبيت
.8 أضيفي المكونات المراد طهيها/خلطها
السرعات إلى الموضع
أدوات السلطانية وبعض من استخداماتها
لعمل الكيك والبسكويت والمعجنات والغطاء السكري للحلوى والحشوات وجاتوه
لخفق البيض والقشدة والسوفليه. ال تستخدمي خفاقة البيض مع الخلطات السميكة
مناسبة للدمج مع أداة التقليب عند الخفق على درجات حرارة، على سبيل المثال
Cooking Chef استخدام جهاز
-
º K
« ∞
b ...
I U ´
w ∞
§
U ¸
« ∞ ª
D `
¡
√ œ «
F n
{
∞ v
È ≈
√ œ
L U
... ±
U
O ∂ N
¢ d Ø
b Â
W ´
• U ∞
≠ w
Í .
.
N w
« ∞ D
° F b
.وصلي الجهاز بمصدر التيار الكهربي. عندئذ تضيء شاشة العرض
وارفعي رأس الخالط
حتى
أعلى الجانب السفلي من رأس الخالط
2
يتم تركيبه بالكامل. يحذر استخدام الواقي الحراري بدون تركيب سدادة
بدون حرارة، فال حاجة لتركيبCooking Chef في حالة استخدام جهاز
الواقي الحراري ما لم يستخدم واقي الرذاذ. راجعي قسم "تركيب واستخدام
ركبي السلطانية على القاعدة – اضغطي ألسفل ولفي في اتجاه عقارب
راجعي قسم «استخدام البرامج سابقة اإلعداد» للحصول على مزيد من
راجعي دليل البدء السريع للحصول على مزيد من التفاصيل حول أفكار
•
أو مقبض أداة التقليب
في حالة استخدام أداة التقليب، يتم إدخال السن في التجويف ثم لف
٧
357
3
2 4
.اإلكلير والبطاطس المهروسة
.)مثل خلط السمن مع السكر( – فقد يتسبب ذلك في تلفها
.في حالة الحلويات اإليطالية والسويسرية
يستخدم مع خلطات الخميرة فقط
º
« ∞
... Ë
d « ¸
« ∞ ∫
§ W
œ ¸
‹
d «
A F
º ∑
Ë ±
Y
« ∞ ∫
d « ¸
« ∞ ∫
§ W
œ ¸
F d
∑ A
± º
« ¡
§ d
« ù
N c «
 °
∞ I O U
d « ¸
« ∞ ∫
Æ w
« ∞ u «
– ∞ p
≠ w
° L U
¸ Ã
ª U
« ∞ L
D O W
√ ¨
s .
ª O
º
« ∞ ∑
O H W
Ë ™
O q
A G
± W
ª b
º ∑
« ∞ L
œ « ...
Ë « _
≤ O W
K D U
∞ º
∞ W «
ù " «
d Ê
« ∞ H
لفي رافعة رأس الخالط في اتجاه عقارب الساعة
1
.حتى تستقر في موضع التثبيت
٣ ادفعي الواقي الحراري
.بطريقة صحيحة
q
."مجموعة واقي الرذاذ
:5 حددي أي من الخيارات التالية
.راجعي قسم الوضع اليدوي
:البرامج سابقة اإلعداد
.التفاصيل حول معلومات االستخدام
٦ ركبي األداة المطلوبة في مقبض أداة السلطانية
3
.
األداة للتعشيق في موضع التثبيت
4
K مضرب العجين
مضرب البيض
خطاف العجين
Â
≥ U
D I W
± M
≠ W
≤ E U
± s
b Í
¢ Q Ø
•
w «
q ≠
H A
d « ∞
¥ R £
O W .
D U ≤
.
N w
« ∞ D
O l
§ L
O V
¢ d Ø
± s
b Í
¢ Q Ø
•
∑ r ¢
s ¥
` ∞
∫ O
Å
J q
° A
" Í
Æ H U
L U Î
œ « z
w
b ±
∑ ª
« ß
•
1
٢
اإلحكام المطاطية
•
4
.
الساعة
3
.الطهي اليدوي
•
.وصفات التحضير
4