Pokud teplota v nádobě přesáhne 60 °C, je rychlost z
•
bezpečnostních důvodů automaticky omezena, i když zvolíte
vyšší rychlost. Když teplota klesne pod 60 °C, rychlost se
automaticky nezvýší. Nejdříve musíte regulátor rychlosti
otočit do vypnuté polohy „O" a znovu zvolit požadovanou
rychlost.
Informace o používání režimu vysoké rychlosti s vysokou
teplotou (VRVT) najdete v části „ruční režim".
10 Po dokončení programu přístroj třikrát pípne.
•
Poznámka: Pokud není nastaven čas, ohřívání a míchání
automaticky skončí, když časovač dosáhne 8 hodin.
11 Pokud chcete míchání zastavit, vraťte regulátor rychlosti
do vypnuté polohy „O". Pokud chcete pokračovat, zvolte
rychlost.
DŮLEŽITÉ
•
Po zastavení nebo pozastavení míchání bude
pokračovat ohřev.
12 Pokud chcete zastavit ohřev, změňte teplotu na „OFF"
(Vypnuto). Můžete také stisknout tlačítko pohotovostního
režimu.
Důležité – Pokud bude kdykoli za provozu zvednuto rameno
robotu, ohřev se pozastaví. Nástroj k míse se zastaví a po
spuštění ramene robotu se znovu nespustí. K opětovnému
spuštění robotu otočte regulátor rychlosti do vypnuté polohy
„O" a pak znovu zvolte rychlost.
používání robotu Cooking Chef k míchání
Sestavte robot podle předchozího popisu v části „používání
robotu Cooking Chef". Otočte regulátor rychlosti na
požadované nastavení. Rychlost lze kdykoli během provozu
robotu změnit. Robot zastavíte vrácením regulátoru rychlosti
do vypnuté polohy „O".
Pulzní polohu (P) používejte pro krátké impulzy maximální
rychlosti.
obecné tipy
•
Pravidelně zastavujte mixování a stěny nádoby setřete
špachtlí.
Na šlehání jsou nejlepší vajíčka při pokojové teplotě.
•
•
Před šleháním bílků se ujistěte, že na nádobě ani na šlehači
nejsou zbytky žloutku či tuku.
Na těsto používejte studené přísady, pokud není ve vašem
•
receptu uvedeno jinak.
tipy pro výrobu chleba
důležité
•
Nikdy nepřekračujte uvedené objemy – došlo by k přetížení
přístroje.
•
Pokud slyšíte, že přístroj se příliš namáhá, vypněte jej
a vyjměte polovinu těsta a každou polovinu zpracujte
samostatně.
•
Přísady se nejlépe promísí, pokud do nádoby dáte nejprve
tekutinu.
po ukončení vaření
•
Při manipulaci se spotřebičem v režimu vaření nebo po
ukončení vaření je třeba opatrnosti – ZVLÁŠTĚ PRACOVNÍ
NÁDOBA, OCHRANNÝ KRYT A PŘÍSLUŠENSTVÍ zůstávají
HORKÉ dlouho po vypnutí spotřebiče. Pro vyjmutí a
manipulaci s pracovní mísou použijte držadla. Při manipulaci
s horkou pracovní mísou a příslušenstvím používejte
kuchyňské rukavice.
Spodní strana pracovní mísy zůstává horká dlouho po
•
ukončení vaření. Při manipulaci s horkou pracovní mísou
buďte opatrní a použijte ochrannou podložku, abyste
zabránili poškození povrchu pracovní plochy přílišným
teplem.
tipy
•
Některé pokrmy, zvláště takové, které obsahují vysoký
podíl vody, nebude možné vařit při teplotě vyšší než 100 °C
(protože tato teplota je varný bod vody).
•
Když přidáváte potraviny do pracovní mísy během vaření,
vždy snižte rychlost a potraviny vkládejte pomalu a
rovnoměrně.
•
Pro rychlé ohřátí omáček použijte nastavení pro nepřetržité
míchání.
•
Pokud používáte kruhový kryt během vaření, před zvednutím
ramene robotu jej vždy sejměte. Dávejte si pozor na
kondenzovanou tekutinu, která vzniká na kruhovém krytu a
tepelném štítu.
Při zvedání ramene robotu postupujte pomalu, aby kapalina
•
na spodní straně tepelného štítu mohla stéci zpět do mísy.
•
K dispozici je deset funkcí intervalů míchání, které umožňují
zvolit vhodný způsob míchání pro jednotlivé recepty. Některé
recepty vyžadují neustálé míchání, aby se obsah nepřichytil
ke dnu nádoby, zatímco u jiných receptů je vhodné
přerušované míchání, aby se udržela struktura obsahu.
recept
marináda s chilli
200 g studeného tekutého medu (přes noc zchlazeného v
lednici)
1 chilli (celá)
5 ml (1 lžička) burákového másla
Koření
1 Ingredience vložte do minisekáčku/mlýnku.
2 Nástavec nasaďte na kuchyňský robot a nechte ingredience
usadit kolem nožové jednotky.
3 Na 10 sekundy zapněte na pulzní režim.
4 Použijte podle potřeb.
199