Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
• Eğer kase sıcaklığı 60°C'yi geçerse, daha yüksek bir hız
seçilmiş olsa da güvenlik nedenlerinden ötürü hız otomatik
olarak sınırlanır. Sıcaklık 60°C'nin altına düştüğünde, hız
otomatik olarak artmaya başlamaz. Hız kontrolü önce kapalı
"O" konumuna getirilmeli ve ardından istenen hız tekrar
seçilmelidir.
Yüksek hız yüksek sıcaklık (HSHT) modunun kullanımı için
bkz. "Manuel Mod" bölümü.
10 Bir program tamamlandıktan sonra ünite 3 kere bip sesi
çıkarır.
•
Not: Hiçbir süre ayarlanmamışsa, ısıtma ve karıştırma
süreçleri, zamanlayıcı 8 saate ulaştığında otomatik olarak
sona erer.
11 Karıştırma sürecini bekletmek veya durdurmak için hız
kontrolünü kapalı 'O' pozisyonuna getirin. İşleme devam
etmek için bir hız seçin.
ÖNEMLİ
•
Karıştırma süreci durdurulduğunda veya
duraklatıldığında ısıtma devam eder.
12 Isıtma sürecini durdurmak için sıcaklığı "OFF" ayarına
getirin. Alternatif olarak, bekleme düğmesine basın.
Önemli – Bir işlem esnasında mikser kafası kaldırılırsa,
ısıtma süreci duraklatılır. Kase aleti durur ve mikser kafası
indirildiğinde yeniden çalışmaya başlamaz. Mikseri yeniden
çalıştırmak için hız kontrol düğmesini kapalı "O" pozisyonuna
getirin ve ardından tekrar bir hız seçin.
Cooking Chef'in mikser olarak kullanımı
Mikseri 'Cooking Chef'inizi kullanma' bölümünde daha
önce açıklanan şekilde birleştirin. Hız kontrolünü düğmesini
istediğiniz ayara getirin. Hız mikser çalışırken her zaman
değiştirilebilir. Hız kontrolünü 'O' pozisyonuna döndürerek
mikseri durdurun.
Maksimum hızda kısa aralıklarla çalıştırmak için puls (P)
konumunu kullanın.
genel ipuçları
•
Karıştırmayı durdurun ve kaseyi sık sık spatula ile kazıyın.
•
Çırpmak için en uygun olanı oda sıcaklığındaki
yumurtalardır.
•
Yumurta beyazlarını çırpmadan önce kasenin içinde yağ
veya yumurta sarısı olmadığından emin olun.
•
Tarifiniz aksini söylemediği sürece pasta ürünleri için soğuk
malzemeler kullanın.
ekmek yapımı ile ilgili noktalar
önemli
Belirlenen maksimum kapasiteleri aşmayın – makineyi fazla
•
yüklersiniz.
•
Makineden ses geldiğini duyarsanız, kapatın, hamurun
yarısını alın ve her bir yarıyı ayrı ayrı yapın.
•
Malzemeler en iyi sıvıyı önceden koyarsanız karışır.
pişirme sonrası
•
Pişirme modunda kullanırken veya pişirmeden sonra cihazı
kullanırken, cihaz kapandıktan sonra bile uzun süre SICAK
kaldıklarından, ÖZELLİKLE KASE, SIÇRAMA KORUYUCU
VE ARAÇLAR gibi parçalara temas ederken çok dikkatli
olun. Kaseyi çıkartıp kaşımak için tutamakları kullanın.
Sıcak kaseyi ve sıcak karıştırma araçlarını kullanırken fırın
eldivenleri kullanın.
Kasenin alt kısmı ısıtma işlemi bittiğinden sonra uzun bir
•
süre sıcak kalır. Kullanırken dikkatli olun ve sıcağa karşı
duyarlı yerleri korumak amacıyla çalışma alanı için koruyucu
altlık kullanın.
İp uçları
•
Bazı tarifler, özellikle içeriğinde su miktarı fazla olanlar,
100°C'nin (suyun kaynama noktası) üzerinde bir pişirme
sıcaklığına ulaşamazlar.
•
Pişirme sırasında kaseye malzeme eklemek için önce hızı
azaltın, daha sonra da malzemeleri yavaş yavaş ve eşit
miktarlarda ekleyin.
•
Sosları çabuk ısıtmak için sürekli bir karıştırma ayarı
kullanın.
•
Eğer pişirme sırasında sıçrama koruyucu kullandıysanız,
mikser kafasını kaldırmadan önce koruyucuyu çıkartın.
Sıçrama koruyucu ve sıcaklık kalkanında oluşan
yoğunlaşmaya dikkat edin.
•
Mikser kafasını kaldırırken sıcaklık kalkanının altında
birikmiş olan sıvıların tekrar kaseye akmasını sağlamak için
yavaşça kaldırın.
•
Her bir tarife uygun karıştırma miktarını seçmenize imkan
sağlayan on karıştırma geciktirme fonksiyonu mevcuttur.
Bazı tarifler, malzemelerin kasenin tabanına yapışmasını
engellemek için sürekli karıştırma gerektirir, bazılarında ise
ara sıra karıştırma ile yiyeceğin dokusu sağlanabilir.
tarif
chilli marinat
200g soğuk akışkan süzme bal (bir gece buzdolabında
beklemiş)
1 chilli (bütün)
5ml (1 çay kaşığı) pütürlü fıstık ezmesi
Baharatlandırma
1 Malzemelerin tümünü mini doğrayıcı/öğütücü içine koyun.
2 Parçayı Mutfak Robotuna bağlayın ve malzemelerin bıçağın
etrafında olmasını sağlayın.
3 10 saniye darbeli olarak çalıştırın.
4 Gereken şekilde kullanın.
175
Advertenties
