Suomi
Sisältö
turvallisuus
selite
kielen valinta
kulhotyövälineet ja niiden käyttökohteita
Cooking Chef -laitteen käyttäminen
Cooking Chef -laitteen käyttäminen sekoittimena
näytössä näkyvät symbolit
manuaalinen tila
valmiiden ohjelmien käyttäminen
Pääruokaohjelmat
ruoka valmis
kastikkeet
Jälkiruokaohjelmat
suklaan temperointi
taikinat
marenki
kompotti
kastikkeet
muut
Hidas kypsennys
korkea lämpötila
matala lämpötila
Höyrykypsennysohjelma
kulhotyövälineiden säätäminen
roiskesuojan asettaminen paikalleen ja käyttäminen
aukon kansien irrottaminen ja kiinnittäminen
sekoitusapukiinnikkeen asettaminen paikalleen ja irrottaminen
korkeissa lämpötiloissa käytettävän vaahdotusvatkaimen kokoaminen
suurimmat kapasiteetit ja nopeussuositukset
hoitaminen ja puhdistaminen
huolto ja asiakaspalvelu
ongelmanratkaisu
146
147 – 148
149
149
150
150 – 151
151
152
153 – 154
155
155 – 156
155
156
157 – 160
157
157 – 158
158
159
159 – 160
160
161
161
161
162
163
164
165
165
165
166
167
167
168 – 169