Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
10 Når et program er fullført, piper enheten tre ganger.
•
Merk: Hvis det ikke er innstilt noen tid, avsluttes oppvarmings-
og røreprosessene når timeren har nådd 8 timer.
11 Du kan stanse mikseprosessen eller sette den på pause ved å
vri hastighetskontrollen tilbake til «O» (av). Du starter den opp
igjen ved å velge en hastighet.
VIKTIG
•
Oppvarmingen fortsetter selv om mikseprosessen er
stanset eller satt på pause.
12 Du kan stoppe oppvarmingen ved å endre temperaturen til
«AV». Alternativt kan du trykke på standby-knappen.
Viktig – Hvis mikserhodet blir hevet mens maskinen kjører,
settes oppvarmingsprosessen på pause. Bolleverktøyet
stanser, og starter ikke opp igjen når mikserhodet senkes.
Du må starte mikseren igjen ved å vri hastighetskontrollen til
«O» (av), og så velge hastighet på nytt.
etter tilbereding
•
Vær forsiktig når du bruker eller berører en av mikserens
deler når den brukes i matlagingsmodus eller etter matlaging,
SPESIELT BOLLEN, SKVETTSKJERMEN OG VERKTØYENE
da de vil være VARME lenge etter at apparatet har blitt
slått av. Bruk håndtakene for å ta av og bære bollen. Bruk
grytekluter når du bruker den varme bollen og de varme
blandeverktøyene.
•
Undersiden av bollen er varm lenge etter at oppvarmingen
har stanset. Vær forsiktig når du håndterer og bruker
beskyttelsesmatten for arbeidsoverflaten som skal beskytte
varmefølsomme overflater.
slik bruker du Cooking Chef som mikser
Monter mikseren som beskrevet i «slik bruker du Cooking
Chef». Vri hastighetskontrollen til ønsket innstilling.
Hastigheten kan endres når som helst mens mikseren kjører.
Stans mikseren ved å vri hastighetskontrollen til «O» (av).
Bruk puls-innstillingen (P) for raske støt med maksimal
hastighet.
generelle hint
•
Stopp miksingen og skrap ned bollen med slikkepotten ofte.
•
Egg i romtemperatur er best til visping.
•
Før du visper eggehviter må du sørge for at det ikke er noe
fett eller eggeplomme på vispen eller bollen.
•
Bruk kalde ingredienser til bakverk med mindre oppskriften
sier noe annet.
punkter til brødbaking
viktig
•
Aldri overstig de angitte maksimale kapasitetene da du vil
overbelaste maskinen.
•
Hvis du hører at maskinen sliter, slår du den av og fjerner
halvparten av deigen og tilbereder halvparten om gangen.
•
Ingrediensene blander seg best hvis du heller i væsken først.
hint
•
Noen oppskrifter, særlig de med høyt vanninnhold, vil ikke
kunne nå en koketemperatur på over 100 °C (da dette er
kokepunktet for vann).
•
Når du legger til ingredienser i bollen under matlaging, senker
du temperaturhastigheten og legger til ingrediensene sakte og
jevnt.
•
For å varme opp sauser raskt, bruker du en kontinuerlig
røreinnstilling.
•
Hvis du bruker skvettskjermen under matlagingen,
må du alltid ta den av før du løfter mikserhodet. Vær
oppmerksom på kondens som formes på skvettskjermen og
varmebeskyttelsen.
•
Når du løfter mikserhodet, løfter du det sakte for å la eventuell
væske på undersiden av varmebeskyttelsen renne tilbake i
bollen.
•
Apparatet har ti innstillinger for røreforsinkelse, slik at du
kan velge en passende mengde røring for oppskriften du
bruker. Enkelte oppskrifter krever kontinuerlig røring slik at
ingrediensene ikke setter seg fast i bunnen av bollen, mens
andre bare trenger å røres av og til slik at matens konsistens
ikke blir brutt ned.
oppskrift
chilimarinade
200 g kald, klar, flytende honning (avkjølt i kjøleskap over natten)
1 chilipepper (hel)
5 ml (1 ts) peanøttsmør med biter
Salt og pepper
1 Ha i alle ingrediensene i minihakkeren/kvernen.
2 Sett tilbehøret på kjøkkenmaskinen og la ingrediensene legge
seg rundt kniven.
3 Vri til puls i 10 sekunder.
4 Bruk som du ønsker.
127
Advertenties
