Pop-corn pour micro-ondes
Remarques
Utilisez un récipient en verre plat et résistant à la
■
chaleur, par ex. le couvercle d'un moule à gratin,
une assiette en verre ou un récipient en verre (pyrex)
Placez toujours le récipient sur la grille.
■
N'utilisez pas d'assiette en porcelaine ni d'assiette
■
fortement bombée.
Effectuez les réglages comme décrit dans le
■
tableau. Vous devrez peut-être modifier le temps
selon le produit et la quantité utilisés.
Pop-corn pour microondes
Astuces concernant les microondes
Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité d'aliments
préparée.
Les aliments sont devenus trop secs.
Après écoulement du temps, les aliments ne sont pas encore déconge-
lés, chauds ou cuits.
Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont trop chauds
au bord mais pas encore cuits au milieu.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé à cuire à
l'extérieur, mais n'est pas encore décongelée au milieu.
Gâteaux et pâtisseries
À propos des tableaux
Remarques
Les temps indiqués supposent un enfournement
■
dans un four froid.
La température et la durée de cuisson dépendent de
■
la nature et de la quantité de la pâte préparée. C'est
pourquoi les tableaux présentent des fourchettes de
valeurs. Commencez par la valeur la plus basse et,
la prochaine fois, utilisez une valeur plus haute si
nécessaire. Une température plus basse permet
d'obtenir des plats dorés plus uniformément.
Gâteau dans un moule
Cake, simple
Cake, fin (par ex. gâteau sablé)*
Fond de tarte en pâte à cake
Gâteaux aux fruits, pâte à cake
Génoise, 2 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
* Laissez refroidir le gâteau env. 20 minutes dans le four.
** Placez le moule directement sur le plateau tournant.
Poids
1 cornet de 100 g
Accessoires
Moule à savarin/à cake
Moule à savarin/à cake
Moule pour fond de tarte aux
fruits
Moule démontable/à kouglof 3
Moule pour fond de tarte aux
fruits
Moule démontable foncé
Testés pour vous dans notre laboratoire
Pour que le pop corn ne brûle pas, retirez le cornet
■
de pop corn après 1 minute et 30 secondes et
secouez-le. Attention, c'est chaud !
:
Mise en garde – Risque de brûlure !
Ouvrez le cornet de pop corn avec précaution, de la
■
vapeur chaude peut s'en échapper.
Ne réglez jamais sur la puissance micro-ondes
■
maximale.
Accessoire
Récipient, grille
Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale suivante :
Si vous doublez la quantité, doublez la durée
Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps
La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choisissez une
plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les aliments et ajoutez plus de
liquide.
Réglez un temps plus long. Les aliments placés en grandes quantités et plus
épais nécessitent plus de temps.
Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une plus faible puis-
sance et une durée plus longue.
La prochaine fois, choisissez une plus faible puissance microondes. Lorsqu'il
s'agit de grandes quantités, retournez plusieurs fois les aliments à déconge-
ler.
Vous trouverez des informations supplémentaires
■
dans la section
tableaux.
Placez toujours le moule à gâteaux au milieu de la
■
grille basse.
Moules
Remarque : Les moules en métal de couleur foncée
sont les plus appropriés.
Mode de
Température °C
cuisson
170-180
3
150-170
3
160-180
3
170-180
160-170
3
170-180
3
Puissance microondes en Watts,
Durée en minutes
600 W, 3-5 min.
Conseils pour la pâtisserie
Puissance micro-
Durée en mi-
ondes en Watts
nutes
90
40-50
-
70-90
-
30-40
90
35-45
-
20-25
-
35-45
fr
à la suite des
95