Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
8. Reinigen en bewaren
GEVAAR voor brandwonden!
Laat de frituurpan 9 ca. 2 uur lang af-
koelen voor u deze verplaatst, leeg-
maakt of reinigt.
GEVAAR voor een elektrische
schok!
Trek de stekker 14 uit het stopcontact,
voordat u de frituurpan 9 reinigt.
WAARSCHUWING voor materiële
schade!
Gebruik geen scherpe of schurende rei-
nigingsmiddelen.
8.1 Frituurvet/-olie filteren
en bewaren
• Controleer de kwaliteit van het frituurvet/
de frituurolie na ieder frituurproces (zie
"Grondbeginselen van het frituren" op
pagina 51).
• Als de kwaliteit nog goed is, filtert u het
vet/de olie voor het bewaren: giet het
lauwwarme vet/de lauwwarme olie
door een met keukenpapier beklede
zeef.
• Frituurolie kunt u het best in de origine-
le, goed gesloten verpakking bewaren
op een koele en donkere plaats.
• Frituurvet kunt u terug in de gereinigde
binnenpan gieten of in de gesloten fri-
tuurpan laten uitharden en zo donker en
koel mogelijk bewaren.
8.2 Frituurvet/-olie
weggooien
WAARSCHUWING voor materiële
schade!
Frituurolie en -vet niet in de afvoer of in
het toilet gieten! Er kunnen verstoppin-
gen ontstaan doordat de olie of het vet
uithardt.
Vet/olie met kwaliteitsgebreken moet onmid-
dellijk weggegooid worden (zie "Grondbe-
ginselen van het frituren" op pagina 51).
8.3 Reinigen
De frituurpan 9 (zonder elektrische unit 10),
de binnenpan 7, de frituurmand 3, het vetfil-
ter 18 en het deksel 1 kunnen in de vaatwas-
ser worden gereinigd.
1. Afbeelding B: trek het deksel 1 naar
boven toe uit het apparaat.
2. Til het vetfilter 18 aan de uitsparing van
het deksel op en til dit eraf.
3. Trek de elektrische unit 10 uit het appa-
raat en maak deze los van het appa-
raat. Reinig de elektrische unit 10 met
een vochtige doek.
4. Trek de lege binnenpan 7 naar boven
uit de frituurpan 9.
5. Verwijder met keukenpapier zo veel mo-
gelijk vet/olie uit de binnenpan 7.
6. Zet de frituurpan 9 (zonder elektrische
unit 10), de binnenpan 7, het deksel 1,
het vetfilter 18 en de frituurmand 3 in
de vaatwasmachine.
AANWIJZING: u kunt deze delen ook met
de hand met warm water en afwasmiddel
afwassen. Spoel grondig met schoon water
na.
7. Laat alle delen volledig drogen, voordat
u ze opbergt of opnieuw gebruikt.
57
NL
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
