Bereidingstabellen
Kwark-oliedeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Vruchtentaart (1 bakplaat)
Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bakplaat)
Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bakplaten)
Functie, Temperatuur, Booster, Niveau, Bereidingstijd, Hetelucht plus,
Boven-/Onderwarmte, aan, – uit
1
Bouw de FlexiClip-geleiders HFC uit (indien aanwezig).
2
Haal de bakplaten uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de bereidingstijd
nog niet is verstreken.
Biscuitdeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Biscuitbodem (2 eieren) (bak- en braad-
rooster, springvorm, 26 cm)
Biscuitbodem (4–6 eieren) (bak- en braad-
rooster, springvorm, 26 cm)
Zacht biscuitdeeg* (bak- en braadrooster,
springvorm, 26 cm)
Biscuitplaat (1 bakplaat)
Functie, Temperatuur, Booster, Niveau, Bereidingstijd, Hetelucht plus,
Boven-/Onderwarmte, aan, – uit
*
De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN 60350-1.
1
Gebruik een matte, donkere bakvorm en plaats deze midden op het bak- en braadrooster.
2
Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht erin schuift.
3
Bouw de FlexiClip-geleiders HFC uit (indien aanwezig).
88
1
1
1
[°C]
160–170
160–170
160–170
150–160
[°C]
2
160–170
2
150–160
2
180
2
150–180
2
180–190
[min]
2
35–45
–
2
45–55
–
2
25–35
1
1+2
25–35
[min]
–
1
15–25
–
1
30–40
3
–
1
20–35
3
–
1
20–45
3
–
1
15–25
2