Bereidingstabellen
Kneeddeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Koekjes (1 bakplaat)
Koekjes (2 bakplaten)
Spritsen* (1 bakplaat)
Spritsen* (2 bakplaten)
Taartbodem (bak- en braadrooster, taartbo-
demvorm, 28 cm)
Cheesecake (bak- en braadrooster, spring-
1
vorm, 26 cm)
Appeltaart* (bak- en braadrooster, spring-
1
vorm, 20 cm)
Appeltaart, afgedekt (bak- en braadrooster,
springvorm, 26 cm)
Vruchtentaart met glazuur (bak- en braad-
rooster, springvorm, 26 cm)
Vruchtentaart met glazuur (1 bakplaat)
Zoete taart (1 bakplaat)
Functie, Temperatuur, Booster, Niveau, Bereidingstijd, Hetelucht plus,
Eco-hetelucht, Boven-/Onderwarmte, Intensief bakken, aan, – uit
*
De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN 60350-1.
1
Gebruik een matte, donkere bakvorm en plaats deze midden op het bak- en braadrooster.
2
Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht erin schuift.
3
Bouw de FlexiClip-geleiders HFC uit (indien aanwezig).
4
Haal de bakplaten uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de bereidingstijd
nog niet is verstreken.
86
1
1
1
[°C]
140–150
150–160
140–150
140
2
160
140
150–160
2
160–170
170–180
160–170
160
180
2
180–190
160–170
170–180
150–160
160–170
150–160
2
210–220
2
180–190
[min]
–
2
25–35
–
2
25–35
3
–
1+2
25–35
3
–
2
40–50
3
–
2
20–30
3
–
1+2
45–55
–
2
35–45
2
25–35
–
1
90–100
–
1
75–90
3
–
2
80–100
3
–
1
80–90
–
1
50–60
–
1
50–60
–
2
50–60
–
1
50–60
–
1
60–70
–
1
70–80
3
1
40–50
3
–
1
30–40
4
4