Inhoudsopgave
Advertenties
Professional
1 stoominjectie, 2 stoominjecties of
3 stoominjecties
U kunt de stoominjecties uitvoeren, zo-
dra de sensortoets brandt.
Wacht totdat de opwarmfase is afge-
rond, zodat de stoom gelijkmatig over
de warme ovenlucht wordt verdeeld.
Tip: Voor het tijdstip van de stoominjec-
ties kunt u de informatie bij de recepten
in het meegeleverde kookboek of in de
Miele-app gebruiken. Gebruik de func-
tie
om u aan het tijdstip
Kookwekker
te herinneren.
Kies de sensortoets .
De stoominjectie wordt uitgevoerd.
verschijnt in het display en de sensor-
toets gaat uit.
Ga voor eventuele volgende stoomin-
jecties op dezelfde manier te werk,
zodra de sensortoets brandt.
Na de laatste stoominjectie gaan sen-
sortoets en in het display uit.
Laat het gerecht gaar worden.
48
Restwater verdampen
Bij een bereiding met vochttoevoer die
zonder onderbreking plaatsvindt, blijft er
geen restwater in het systeem achter. Al
het water wordt gedurende de stoomin-
jecties verdampt.
Als een bereiding met vochttoevoer
handmatig of door een stroomstoring
wordt onderbroken, blijft het nog niet
verdampte water in het stoomsysteem.
Bij een volgend gebruik van
of een automatisch programma
nal
met vochttoevoer verschijnt
.
verdampen
Start de restwaterverdamping bij
voorkeur meteen, zodat bij een vol-
gende bereiding alleen vers water
wordt verdampt.
Kans op letsel door waterdamp.
Stoom kan verbrandingen veroorza-
ken.
Open de deur niet tijdens een stoom-
injectie.
Het verdampen kan maximaal 30 minu-
ten in beslag nemen.
De ovenruimte wordt verwarmd en het
achtergebleven water verdampt, zodat
vocht in de ovenruimte en op de deur
neerslaat.
Verwijder dit vocht uit de ovenruimte
en van de deur na het afkoelen van de
ovenruimte.
Professio-
Restwater
Advertenties
Inhoudsopgave
