CAKE/GEBAK/BROOD
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de functie: Boven + onderwarmte.
Gebruik een bakplaat.
Beboterde amandel‐
taart / Suikerkoek
Roomsoezen /
Eclairs
Plaatbrood / Brood‐
krans
Vruchtentaart (ge‐
maakt van gistdeeg/
zacht cakedeeg),
gebruik een diepe
pan
Plaatkoek met deli‐
cate garnering (bij‐
voorbeeld kwark,
room, puddingvul‐
ling)
Christstollen
KOEKJES EN BISCUITS
Gebruik de derde rekstand.
Zandkoekjes
(°C)
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
160 - 180
160 - 180
Hetelucht
(min)
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
40 - 80
50 - 70
(°C)
150 - 160
Progress 31
3
3
3
3
3
2
(min)
10 - 20