2 Progress INHOUDSOPGAVE Veiligheidsinformatie Gebruik van de accessoires Veiligheidsvoorschriften Extra functies Beschrijving van het product Aanwijzingen en tips Bedieningspaneel Onderhoud en reiniging Voor het eerste gebruik Probleemoplossing Dagelijks gebruik Montage Klokfuncties Energiezuinigheid Automatische programma's Wijzigingen voorbehouden. VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat.
Progress 3 Algemene veiligheid Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat • installeren en de kabel vervangen. WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke • onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht.
4 Progress • Zorg ervoor dat het apparaat onder en zekeringen (schroefzekeringen moeten naast veilige installaties wordt uit de houder worden verwijderd), geïnstalleerd. aardlekschakelaars en contactgevers. • De zijkanten van het apparaat moeten • De elektrische installatie moet een naast apparaten of units staan van isolatieapparaat bevatten waardoor het dezelfde hoogte.
Progress 5 – De deur van het apparaat voorzichtig WAARSCHUWING! Risico op openen na de bereiding met stoom. schade aan het apparaat. Onderhoud en reiniging • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: WAARSCHUWING! Gevaar – zet geen kookgerei of andere...
6 Progress Verwijdering binnen in het apparaat vast komen te zitten. WAARSCHUWING! Gevaar Servicedienst voor letsel of verstikking. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Neem contact op met een erkende • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat servicedienst voor reparatie van het af en gooi het weg.
Progress 7 Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht Grill-/braadpan Spons Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Voor het absorberen van restwater uit de stomer. Vleesthermometer BEDIENINGSPANEEL Elektronische tijdschakelklok Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.
Pagina 8
8 Progress Tip- Functie Beschrijving toets MIJN FAVORIETE Het opslaan van uw favoriete programma's. Gebruik PROGRAMMA deze functie om uw favoriete programma re- chtstreeks te openen, ook als het apparaat is uitge- schakeld. TEMPERATUUR/ De temperatuur in de oven of de temperatuur van...
Progress 9 Sym- Naam Beschrijving bool kg / g Een automatisch programma met gewich- tinvoer is in werking. u / min Een klokfunctie is in werking. Temperatuur / Snel opwarmen De functie werkt. Température De actuele temperatuur wordt aangegeven. Température U kunt deze temperatuur wijzigen.
10 Progress Tijd veranderen Om de nieuwe dagtijd in te stellen, raadpleeg "Tijd instellen". U kunt de dagtijd alleen wijzigen als het apparaat aanstaat. Raak herhaaldelijk aan totdat in het display knippert. DAGELIJKS GEBRUIK • de handmatige modus WAARSCHUWING! Raadpleeg •...
Progress 11 Ovenfunctie Applicatie Boven-/Onder- Voor het bakken en braden op een ovenniveau. warmte Bevroren Ger- Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardappelpartjes echten of loempia's krokant te maken. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren en te brui- nen.
12 Progress keer een geluidssignaal en gaat de WAARSCHUWING! Doe geen verwarmingsindicatie uit. water rechtstreeks in de stomer! Gebruik alleen water als Temperatuur opvragen vloeistof. Gebruik geen gefilterd U kunt de temperatuur in het apparaat (gedemineraliseerd) of controleren wanneer de functie of het gedistilleerd water.
Progress 13 KLOKFUNCTIES Tabel klokfuncties Klokfunctie Applicatie TIMER MET OP- Het tellen instellen dat aantoont hoe lang het apparaat in TELFUNCTIE werking is. Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. DAGTIJD De tijd instellen. Zie 'De dagtijd instellen' om de tijd te wijzi- gen.
14 Progress Wanneer de ingestelde tijd eindigt, klinkt er en "00" knipperen in het display. gedurende twee minuten een 2. Gebruik om de geluidssignaal. Symbool en de KOOKWEKKER in te stellen. U moet tijdinstelling knipperen in het display. Het eerst seconden en dan minuten en uren apparaat wordt uitgeschakeld.
16 Progress Op het display verschijnt: kooktijd, geluidssignaal. Het symbool knippert. duursymbool, , een standaard gewicht, Het apparaat wordt uitgeschakeld. een maateenheid (kg, gr). 6. Raak een tiptoets aan, of open de deur 4. Raak aan. Anders worden de om het geluidssignaal te stoppen.
Pagina 17
Progress 17 8. Haal de stekker van de U kunt de kerntemperatuur kerntemperatuursensor uit het alleen instellen wanneer het stopcontact en haal het vlees uit de symbool knippert. Als op oven. het display voor de WAARSCHUWING! Wees kerntemperatuur wordt voorzichtig bij het verwijderen weergegeven, gebruikt u van de kerntemperatuursensor.
18 Progress zorg er hierbij voor dat de pootjes naar Kleine inkepingen bovenaan beneden wijzen. verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.
Progress 19 Beschrijving In te stellen waarde QUICK START AAN/UIT RESTWARMTE-INDICATIE AAN/UIT KLIKKEN / PIEPEN / UIT TOETSVOLUME FOUTTOON AAN/UIT ONDERHOUDSMENU INSTELLINGEN RESETTEN JA / NEE 1) Het geluid van de tiptoets AAN / UIT kan niet worden uitgeschakeld. 1. Als het apparaat aanstaat, raak dan...
20 Progress AANWIJZINGEN EN TIPS • Plaats het voedsel in de juiste schalen en WAARSCHUWING! Raadpleeg zet de schalen op de roosters. Zorg voor de hoofdstukken Veiligheid. ruimte tussen de roosters zodat de lucht rond de schalen kan circuleren. De temperaturen en baktijden in •...
Pagina 21
Progress 21 Groente Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster- Water hoogte in de water- lade (ml) Artisjokken 50 - 60 Aubergines 15 - 25 Bloemkool, 35 - 45 heel Bloemkool, 25 - 30 roosjes Broccoli, heel 30 - 40 Broccoli,...
Pagina 22
22 Progress Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster- Water hoogte in de water- lade (ml) Spinazie Gepelde to- maten Witte bonen 30 - 40 Savooiekool 20 - 25 Courgette, 15 - 20 plakjes Bijgerechten Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte...
Pagina 23
Progress 23 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Water in de waterlade (ml) Forel circa 30 - 40 250 g Garnalen, 20 - 25 vers Garnalen, 30 - 40 bevroren Zalmfilets 25 - 35 Zalmforel cir- 40 - 45 ca 1000g...
24 Progress Eieren Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster- Water in de hoogte waterlade (ml) Eieren, hard 18 - 21 gekookt Eieren, medi- 13 - 16 um gekookt Eieren, zacht 11 - 12 gekookt Circulatiegrill en Stomen achter • Laat de oven afkoelen tot een elkaar temperatuur van ongeveer 80 °C.
Progress 27 Wanneer u bevroren gerechten gebruikt, bakken vervormen. Wanneer de bakplaten kunnen de bakplaten in de oven tijdens het afkoelen, verdwijnt de vervorming. Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere niet voldoende gebruind.
Pagina 28
28 Progress Gerecht Functie Temperatuur Tijd (min) Rooster- (°C) hoogte Moskovisch ge- Multi hetelucht 140 - 160 70 - 90 bak / vruchten- cake Fatless sponge Multi hetelucht 140 - 150 35 - 50 cake / Vetvrije cake, zacht Fatless sponge...
Pagina 29
Progress 29 Gerecht Functie Temperatuur Tijd (min) Rooster- (°C) hoogte Brood (rogge- Boven-/onder- 1. 20 1. 230 brood): warmte 2. 30 - 60 2. 160 - 180 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakpro- ces.
Progress 33 2. Plaats het vlees in een diepe braadpan 4. Selecteer de functie Lage temperatuur in de oven op het bakrooster. garen en stel de juiste 3. Steek de vleesthermometer in het vlees. eindkerntemperatuur in. Gerecht Gewicht Temperatuur Tijd (min) Rooster- (°C)
Pagina 34
34 Progress Braden • Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van vleessap of vet • Gebruik hittebestendig servies om te te voorkomen. braden (lees de instructies van de • Indien nodig het braadstuk (na 1/2 - 2/3 fabrikant).
38 Progress Bevroren kant-en-klaarmaaltijden Gerecht Functie Temperatuur Tijd (min) Rooster- (°C) hoogte Pizza, bevroren Boven-/onder- volgens aanwij- volgens aanwij- warmte zingen van de zingen van de fabrikant fabrikant Boven-/onder- 200 - 220 volgens aanwij- Patat (300 - warmte of Cir-...
Progress 39 Inmaken - Onderwarmte • De weckpotten mogen elkaar niet raken. • Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat, • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde zodat er voldoende vocht in de oven afmetingen. ontstaat. • Gebruik geen weckpotten met een •...
Pagina 40
40 Progress Groenten Gerecht Temperatuur Tijd (u) Roosterhoogte (°C) 1 stand 2 standen Bonen 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Paprika's 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Groente in het 60 - 70 5 - 6...
42 Progress LET OP! Door gebruik te maken van chemische ontkalkingsmiddelen kan het emaille van de oven beschadigen. Volg de aanwijzingen van de fabrikanten 2. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de 1. Om de waterlade en de stoomgenerator zijwand.
Progress 43 4. Pak de deur aan de zijkanten met beide glasplaat eerst, daarna de grotere handen vast en trek deze onder een glasplaten. opwaartse hoek weg van het apparaat. Het lampje vervangen 5. Plaats de ovendeur met de buitenkant...
44 Progress Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing U kunt de oven niet inscha- De oven is niet aangesloten Controleer of de oven goed is kelen of bedienen. op een elektriciteitsnet of is aangesloten op het elektrici- niet goed geïnstalleerd.
Progress 45 Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het display toont een fout- Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via de code die niet in deze tabel huiszekering of de veiligh- staat. eidsschakelaar in de ze- keringkast en schakel deze weer in.
Pagina 46
46 Progress min. 50 mm min. 550 min. 550 min. 560 min. 560...
Pagina 47
Progress 47 alternativ 100 max. R1200 mm H05VV-F H05RR-F min. 1600 mm 90° 2x3,5x25...
48 Progress ENERGIEZUINIGHEID Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier Progress Modelidentificatie PBD46100X Energie-efficiëntie Index 106.0 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven 1.09 kWh/cyclus + onderwarmte Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hete- 0.89 kWh/cyclus lucht Aantal ruimten Warmtebron...
Progress 49 Het display deactiveren aan totdat het display uit gaat. Deze stap Indien nodig kunt u het display volledig schakelt het apparaat ook in. uitschakelen. Raak tegelijkertijd MILIEUBESCHERMING Gooi apparaten gemarkeerd met het Recycle de materialen met het symbool...