Inhoudsopgave
Advertenties
12 Progress
Ovenfunctie
Ontdooien
Warmelucht
(vochtig)
Brood bakken
Applicatie
Om voedsel te ontdooien
(groenten en fruit). De
ontdooitijd hangt af van
de hoeveelheid en dikte
van het voedsel.
Deze functie is ontwor‐
pen om tijdens de berei‐
ding energie te besparen.
Zie het hoofdstuk 'Hints
and tips', Warmelucht
(vochtig) voor bereidings‐
instructies. De ovendeur
dient tijdens de bereiding
gesloten te zijn zodat de
functie niet wordt onder‐
broken en om ervoor te
zorgen dat de oven werkt
op de hoogst mogelijke
energie-efficiëntie. Bij het
gebruik van deze functie
kan de temperatuur in de
ruimte verschillen van de
ingestelde temperatuur.
De restwarmte wordt ge‐
bruikt.Het verwarmings‐
vermogen kan worden
verminderd. Zie voor al‐
gemene aanbevelingen
voor energiebesparing
het hoofdstuk 'Energie-
efficiëntie', Energiebe‐
sparing. Deze functie
wordt gebruikt om de
energie-efficiëntieklasse
vast te stellen overeen‐
komstig EN 60350-1. Bij
gebruik van deze functie
gaat de verlichting na 30
seconden automatisch
uit.
Gebruik deze functie
voor brood en broodjes
met een heel goed bijna
professioneel resultaat
qua krokantheid, kleur en
bruine korst.
Ovenfunctie
Warm hou‐
den
Regenereren
Lage vochtig‐
heid
Hoge vochtig‐
heid
Stoom
De lamp kan tijdens bepaalde
ovenfuncties automatisch
uitgaan bij een temperatuur die
lager is dan 60° C.
De verwarmingsfunctie instellen
1. Schakel de oven in met
Het display geeft de ingestelde
temperatuur, het symbool en het nummer
van de verwarmingsfunctie weer.
Applicatie
Om het voedsel warm te
houden.
Het opwarmen van voed‐
sel met stoom voorkomt
dat het oppervlak uit‐
droogt. De warmte wordt
op behoedzaam en ge‐
lijkmatig verdeeld en
geeft het voedsel de
smaak en het aroma als‐
of het net is bereid. Deze
functie kan gebruikt wor‐
den om eten direct op
een bord te verwarmen.
Met verschillende roos‐
terhoogtes kunt u meer‐
dere borden tegelijkertijd
opwarmen.
Voor het bakken van
brood, het braden van
grote stukken vlees of
het opwarmen van ge‐
koelde en bevroren maal‐
tijden.
Voor gerechten met hoog
vochtgehalte, custard en
terrines, en voor het po‐
cheren van vis.
Voor groenten, vis, aard‐
appelen, rijst, pasta of
speciale bijgerechten.
.
Advertenties
Inhoudsopgave
