Inhoudsopgave
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Installatie ............................................................................................................ 93
Inbouwmaten....................................................................................................... 93
Inbouw in een boven- of onderkast ............................................................... 93
Zijaanzicht ...................................................................................................... 94
Aansluitingen en ventilatie.............................................................................. 95
Oven inbouwen ................................................................................................... 96
Elektrische aansluiting......................................................................................... 97
Bereidingstabellen............................................................................................. 98
Roerdeeg............................................................................................................. 98
Kneeddeeg .......................................................................................................... 99
Gistdeeg .............................................................................................................. 100
Kwark-oliedeeg ................................................................................................... 101
Biscuitdeeg.......................................................................................................... 102
Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak ................................................................. 103
Hartige gerechten................................................................................................ 104
Rund .................................................................................................................... 105
Kalf ...................................................................................................................... 106
Varken.................................................................................................................. 107
Lam, wild ............................................................................................................. 108
Gevogelte, vis...................................................................................................... 109
Aanwijzingen voor keuringsinstituten ............................................................. 110
Testgerechten volgens EN 60350-1 .................................................................... 110
Energie-efficiëntieklasse volgens EN 60350-1 .................................................... 111
Productkaart voor huishoudelijke bakovens .................................................. 111
Conformiteitsverklaring .................................................................................... 112
Auteursrechten en licenties voor de communicatiemodule ......................... 113
Inhoud
5
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