13. PROBLEEMOPLOSSING..................63 14. ENERGIEZUINIGHEID.....................66 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben.
NEDERLANDS VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 •...
Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of • kookgerei te plaatsen of verwijderen. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te • plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat •...
NEDERLANDS 2.2 Elektrische aansluiting contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm. WAARSCHUWING! • Dit apparaat voldoet aan de EEG- Gevaar voor brand en richtlijnen. elektrische schokken. 2.3 Gebruik • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd WAARSCHUWING! elektromonteur worden gemaakt. Gevaar op letsel, •...
2.5 Onderhoud en reiniging – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. WAARSCHUWING! – leg geen aluminiumfolie op de Gevaar voor letsel, brand en bodem van het apparaat. schade aan het apparaat. – plaats geen water direct in het •...
NEDERLANDS 2.7 Verwijdering huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten. WAARSCHUWING! 2.8 Servicedienst Gevaar voor letsel of verstikking. • Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het • Haal de stekker uit het stopcontact. apparaat. •...
Eén bewaardoos zonder gaatjes en één Vleesthermometer met gaatjes. Via de stoomset wordt het condenswater van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik het voor voedsel dat niet in water hoort te staan tijdens de bereiding (bv. groenten, stukken vis, kippenborst).
Pagina 9
NEDERLANDS Tiptoets Functie Opmerking Verwarmingsfunc- Raak om een verwarmingsfunctie of het menu te ties of VarioGuide kiezen de tiptoets eenmaal aan: VarioGuide. Raak de tiptoets weer aan om tussen de menu's te schakelen: Verwarmingsfuncties, VarioGuide. Raak het veld 3 seconden aan om het licht in of uit te schakelen.
Andere indicatielampjes op het display: Symbool Functie Kookwekker De functie werkt. Dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan. Duur Het display geeft de benodigde kook- tijd weer. Eindtijd Het display geeft aan wanneer de kooktijd voorbij is. Temperatuur Het display toont de temperatuur.
NEDERLANDS 5.3 De hardheid van het water De tabel hieronder verklaart het waterhardheidbereik met de instellen overeenkomstige kalkafzetting (mmol/l) en de kwaliteit van het water. Als u de stekker van het apparaat in het stopcontact steekt, dan moet u de waterhardheid instellen.
6. DAGELIJKS GEBRUIK 3. Druk op om naar het submenu te WAARSCHUWING! gaan of de instelling te accepteren. Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. U kunt te allen tijde terugkeren naar het 6.1 Door de menu's navigeren hoofdmenu met 1. Schakel het apparaat in.
NEDERLANDS Sym- Submenu Beschrijving bool Tijdisindicatie Als het apparaat AAN staat, geeft het display de huidige tijd weer wanneer u het apparaat uitscha- kelt. Snel Opwarmen Indien AAN verkort de functie de opwarmtijd. Set + Go Om een functie in te stellen en later te activeren door op een symbool op het bedieningspaneel te drukken.
Symbool Menu-item Beschrijving SousVide kookmodus Gebruikt de stoom voor bereiding van vlees, vis, zeevruchten, groenten en fruit. Stel de temperatuur in tussen 50 °C - 95 °C. SousVide-recepten Bestaat uit een lijst met automatische pro- gramma's. SousVide VarioGuide Bevat aanbevolen oveninstellingen voor een groot aantal gerechten.
Pagina 15
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Bevroren gerechten Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardap- pelpartjes of loempia's krokant te maken. Grill Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of ge- vogelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen.
Pagina 16
De verlichting kan tijdens sommige ovenfuncties automatisch uitschakelen als de temperatuur onder de 60°C komt. 6.6 Speciaal Verwarmingsfunctie Applicatie Warmhouden Om het voedsel warm te houden. Borden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen. Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken.
NEDERLANDS 6.7 Submenu voor: VarioGuide Schotel Voedselcategorie: Vis/Zeevruchten Kippenvleugels, Schotel vers Gebakken vis Kippenvleugels, be- vroren Vissticks Kippenpoten, vers Dunne fillets Kippenpoten, be- Dikke fillets vroren Visfilet, bevroren Gepocheerde kip- Hele vis, klein peborst Hele vis, gestoomd Kip, 2 helften Hele kleine vis, ge- Hele kip grild...
6.9 Een verwarmingsfunctie 5. Druk op om te bevestigen. starten 6. Stel de temperatuur in. 7. Druk op om te bevestigen. 1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer het menu: Als de standaardinstellingen Verwarmingsfuncties. niet gewijzigd zijn, start het apparaat automatisch.
NEDERLANDS WAARSCHUWING! Als de waterlade droog Gebruik uitsluitend koud komt te staan, klinkt er een leidingwater. Gebruik geen geluidssignaal en moet de gefilterd waterlade zoals hierboven (gedemineraliseerd) of beschreven bijgevuld gedistilleerd water. Gebruik worden om het stoomkoken geen andere vloeistoffen. voort te zetten.
6.13 Controlelampje bij 3. Doe de ingrediënten in geschikte vacuum zakjes. voorverwarmen 4. Sluit het zakje vacuum af en zorg ervoor dat u zoveel mogelijk lucht Wanneer u een verwarmingsfunctie verwijdert. inschakelt, gaat het balkje op het display 5. De zakjes moeten koel worden branden.
NEDERLANDS 7. KLOKFUNCTIES 7.1 Tabel met klokfuncties Klokfunctie Toepassing Kookwekker Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur en 30 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Ook te ge- bruiken als het apparaat is uitgeschakeld. Gebruik om de functie in te schakelen.
4. Druk herhaaldelijk op tot het Niet van toepassing op display toont: Heat+Hold. verwarmingsfuncties met de vleesthermometer. 5. Druk op om te bevestigen. Wanneer de functie is voltooid, klinkt er 1. Wanneer de bereidingstijd is een geluidssignaal. voltooid, klinkt er een geluidssignaal.
NEDERLANDS • Gebruik de aanbevolen instellingen 4. Druk binnen 5 seconden op voor de vleesthermometer. Zie het om de voedselkerntemperatuur hoofdstuk 'Nuttige aanwijzingen en in te stellen. tips'. 5. Selecteer de verwarmfunctie en, Het apparaat berekent een indien nodig, de temperatuur. geschatte eindtijd van de 6.
Pagina 28
WAARSCHUWING! Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de voedingssensor heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruit haalt en de voedingssensor uit het gerecht haalt. 9.2 De accessoires plaatsen Bakrooster: Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en 4.
NEDERLANDS Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. 10. EXTRA FUNCTIES 10.1 Favoriet Het programma inschakelen U kunt uw favoriete instellingen als duur, 1.
Druk om de functie uit te schakelen op uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt. . Op het display verschijnt een melding. Druk herhaaldelijk op Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) vervolgens op om te bevestigen.
NEDERLANDS 11. AANWIJZINGEN EN TIPS voor de juiste atmosfeer om het te laten WAARSCHUWING! rijzen. Plaats het deeg in een kom die Raadpleeg de hoofdstukken groot genoeg is voor het gerezen deeg. Veiligheid. Het is niet nodig om het af te dekken. Plaats een bakrooster op niveau één en De temperaturen en schuif de schaal erin.
U kunt het voedsel 2 • Kruid het eten een beetje aan het tot 3 dagen in de koelkast bewaren. begin omdat er geen smaak verloren • Gebruik de functie Sous-vide koken gaat door damp. niet om restjes op te warmen.
Pagina 33
NEDERLANDS Rundvlees Gerecht Dikte van Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Rooster- het voedsel voedsel voor (°C) hoogte 4 personen Runderfilet 4 cm 110 - 120 medium Runderfilet 4 cm 90 - 100 well done Kalfsfilet me- 4 cm 110 - 120 dium Kalfsfilet well 4 cm...
Pagina 34
Gerecht Dikte van het Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Roos- voedsel voedsel voor 4 (°C) ter- personen (g) hoogte Zeebrasemfilet 4 filets 1 cm Zeebrasemfilet 4 filets 1 cm Stokvis 2 filets 2 cm 70 - 75 Jakobsschel- groot 100 - 110...
NEDERLANDS Gerecht Dikte van het voed- Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Roos- voedsel voor (°C) ter- 4 personen hoog- Peper reepjes of een kwart 700 - 800 35 - 40 Selderij ringetjes van 1 cm 700 - 800 40 - 45 Wortelen plakjes van 0,5 cm 700 - 800...
Pagina 36
11.8 Stomen hetzelfde zijn. Vul de waterlade tot het maximale niveau. Doe de gerechten in WAARSCHUWING! het juiste kookgerei en plaats het op de Wees voorzichtig met het ovenroosters. Zorg voor ruimte tussen openen van de deur van het...
Pagina 39
NEDERLANDS Fruit Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Schijfjes appel 10 - 15 Hete bessen 10 - 15 Fruitcompote 20 - 25 Chocolade smel- 10 - 20 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Forel, circa 250 g 20 - 30 Garnalen, vers 20 - 25 Garnalen, bevro-...
11.12 Koken Met Vocht - Weinig Vocht Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gebraden var- 160 - 180 90 - 100 kensvlees 1.000 g Runderbraadstuk 180 - 200 60 - 90 1.000 g Gebraden kalfs- 80 - 90 vlees 1000 g...
Pagina 43
NEDERLANDS Methode: afkoelen tot 40 °C. Meng de yoghurt daarna door de melk en doe het in Meng de yoghurt met de melk en vul de yoghurtpotjes. yoghurtpotjes hiermee. Verwarm, als rauwe melk wordt gebruikt, de melk tot het kookpunt en laat de melk Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u)
Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake is te droog. De oventemperatuur is te De volgende keer dat u een laag. cake bakt, stelt u de baktem- peratuur hoger in. De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd.
Pagina 45
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur Tijd (min) Roosterhoogte (°C) Apple pie / Ap- Boven-/onder- 70 - 90 peltaart (2 vor- warmte men Ø 20 cm, diagonaal ge- plaatst) Kwarktaart Boven-/onder- 170 - 190 60 - 90 warmte 1) Oven voorverwarmen. Gebak / brood op bakplaat Gerecht Functie Temperatuur...
Pagina 46
Gerecht Functie Temperatuur Tijd (min) Roosterhoogte (°C) Vruchtentaart Multi hetelucht 160 - 170 40 - 80 met kruimel- deeg Plaatkoek met Boven-/onder- 40 - 80 160 - 180 kwetsbare gar- warmte nering (bijvoor- beeld kwark, room, pudding- vulling) 1) Oven voorverwarmen.
Gerecht Temperatuur Tijd (min) Roosterhoog- (°C) Appeltaart, gemaakt met 160 - 170 55 - 70 roerdeeg (ronde taartvorm) Witbrood 190 - 200 40 - 50 11.20 Bakken op meerdere niveaus Gebruik de functie: Multi hetelucht. Cakes / Gebak / brood op bakplaat...
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur Tijd (min) Roosterhoogte (°C) 2 standen 3 standen Small cakes / 23 - 40 1 / 4 Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) 1) Oven voorverwarmen. 11.21 Pizza hetelucht Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pizza (dunne korst) 15 - 25 1)2) 210 - 230 Pizza (met uiteenlo-...
Pagina 50
Hiermee bereikt u een beter restwarmte te gebruiken. braadresultaat. • U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten voor het einde van de 11.23 Tabel braadstukken Rundvlees Gerecht Gewicht Functie Tempera-...
• Alleen platte stukken vlees of vis LET OP! grillen. Tijdens het grillen moet de • Lege oven met grillfuncties altijd 5 ovendeur altijd gesloten zijn. minuten voorverwarmen. Grill Gerecht Temperatuur Tijd (min) Roosterhoogte (°C) 1e kant 2e kant...
Pagina 53
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Patat, dik 190 - 210 20 - 30 Aardappelpartjes/- 190 - 210 20 - 40 kroketjes Rösties 210 - 230 20 - 30 Lasagne / Cannello- 170 - 190 35 - 45 ni, vers Pastaschotel, bevro- 160 - 180 40 - 60...
Pagina 54
2. Plaats het vlees samen met de hete 4. Selecteer de functie: Lage braadpan in de oven op het temperatuur garen en stel de juiste bakrooster. doelkerntemperatuur in. 3. Steek de vleesthermometer in het vlees. Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur...
Pagina 55
NEDERLANDS Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven koken tot het parelen be- op 100 °C (min.) gint (min) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Wortelen Komkommers 160 - 170 50 - 60 Gemengde augur- 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten /...
Pagina 57
NEDERLANDS Schapenvlees / lamsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Schapenbout Schapenrug Lamsbout, Geroosterd lamsvlees Wild Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Hazenrug Reerug, hertenrug Hazenpoot, hazenbout Gehele haas, Ree- /hertenrug Gevogelte Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Kip (hele/halve/filet) Eend (hele/halve),...
Als de stoomreinigingsfunctie actief is, is het lampje uit. U kunt onze producten kopen bij www.aeg.com/shop en de beste 1. Vul de waterlade tot het maximale detailhandel. niveau. 2. Kies de stoomreinigingsfunctie in het 12.3 Verwijderen van de...
Na ongeveer 50 minuten klinkt overeenkomstig het uitsteeksel in de een geluidssignaal en is het achterkant. eerste gedeelte van het programma voltooid. c) Druk op Dit betekent niet het einde van de reinigingsprocedure. Volg het bericht in het display op om de reiniging te 2.
NEDERLANDS op de stoomkwaliteit, op de prestatie Als de functie: Ontkalken van de stomer en de voedselkwaliteit. niet op de juiste manier Om dit te voorkomen moet de wordt uitgevoerd, toont het stoomgenerator van de kalkresten display een bericht om het ontdaan worden.
12.10 De deur verwijderen en installeren U kunt de ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig bij het LET OP! verwijderen van de deur uit Bij heftige stoten, vooral het apparaat.
NEDERLANDS Het bovenste lampje 5. Plaats het afdekglas terug. 1. Draai het afdekglas van de lamp naar Het zijlampje rechts en verwijder het. 1. Verwijder de linker inschuifrail om bij de lamp te komen. 2. Gebruik een schroevendraaier met een aanhaalmoment van 20 om de afdekking te verwijderen.
Pagina 64
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De oven wordt niet warm. De zekering is doorgesla- Controleer of de zekering de gen. oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installa- teur.
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De grill-/bakplaat bevat na U heeft de waterlade niet tot Controleer of er ontkalkings- de ontkalkprocedure geen het maximale niveau gevuld. middel / water in de waterla- water. de zit. Herhaal de procedure. Er ligt vies water op de bo- De grill-/bakplaat bevindt Verwijder het restwater en dem van de ruimte na de...
Productnummer (PNC) ......... Serienummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier Modelidentificatie BSK792220M Energie-efficiëntie Index 81.0 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.89 kWh/cyclus boven + onderwarmte Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.68 kWh/cyclus...
NEDERLANDS bereidingstijd langer is dan 30 minuten, functioneert op zodanige wijze dat de de verwarmingselementen automatisch temperatuur in de ovenruimte tijdens 10% eerder uitgeschakeld. een kookcyclus kan verschillen van de temperatuur die staat aangegeven op De lamp en ventilator blijven wel werken. het display.