VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.
INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE................5 1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen......... 5 1.2 Algemene veiligheid..................5 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN..............7 2.1 Installatie......................7 2.2 Elektrische aansluiting..................8 2.3 Gebruik......................8 2.4 Onderhoud en reiniging..................9 2.5 Bereiding met stoom..................9 2.6 Binnenverlichting.................... 10 2.7 Service......................10 2.8 Afvalverwerking....................
Pagina 4
INHOUDSOPGAVE 10.2 Warmelucht (vochtig)..................34 10.3 Warmelucht (vochtig) - aanbevolen accessoires.......... 35 10.4 Kooktafels voor testinstituten................35 11. ONDERHOUD EN REINIGING..............37 11.1 Opmerkingen over schoonmaken..............37 11.2 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/..............37 11.3 Ga als volgt te werk voor gebruik: Stoomreiniging........38 11.4 Reinigingsherinnering................... 38 11.5 Hoe schoon te maken: Waterreservoir............
Laat kinderen niet spelen met het apparaat en mobiele • apparaten met My AEG Kitchen. Houd alle verpakkingen uit de buurt van kinderen en • verwijder ze op gepaste wijze.
Pagina 6
VEILIGHEIDSINFORMATIE WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke • onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient te voorkomen de verwarmingselementen aan te raken. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of • kookgerei te plaatsen of verwijderen. Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, •...
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.1 Installatie WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies die zijn meegeleverd met het apparaat. • Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.2 Elektrische aansluiting WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN • Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op het apparaat. • Deel uw wifi-wachtwoord niet. WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: –...
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN – Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als de functie is geactiveerd. Er kan stoom vrijkomen. – De deur van het apparaat voorzichtig openen na de bereiding met stoom. 2.6 Binnenverlichting WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken. •...
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht Control panel Display Waterreservoir Opening voor de voedselsensor Verwarmingselement Lamp Ventilator Uitgang ontkalkingsleiding Inschuifrails, verwijderbaar Inzetniveaus 3.2 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Bakplaat Voor gebak en koekjes. Grill-/braadpan Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen.
Pagina 12
BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT Stoomset Eén ongeperforeerde en één geperforeerde schaal. Via de stoomset wordt het condenswater van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik het om groenten, vis en kipfilet te bereiden. De set is niet geschikt voor voedsel dat in water moet weken, bijv.
4. HET IN- EN UITSCHAKELEN VAN DE OVEN 4.1 Bedieningspaneel Aan / Uit Houd ingedrukt om de oven in- en uitschakelen. Lampschakelaar Om de lamp in en uit te schakelen. Display Toont de huidige instellingen van de oven. Draaiknop Voor de bediening van de oven. Om de geselecteerde functie in te schakelen.
Pagina 14
HET IN- EN UITSCHAKELEN VAN DE OVEN Als u de oven 2 minuten niet gebruikt, gaat het display naar stand-by. 09:37 Wanneer u kookt, toont het display de ingestel‐ 12:30 de functies en andere beschikbare opties. 60°C 200°C Het display met het maximum aantal ingestelde functies.
5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.1 Eerste reiniging Stap 1 Stap 2 Stap 3 Maak de oven en de acces‐ Verwijder alle accessoires en Plaats de accessoires en de soires schoon met een zachte verwijderbare inschuifrails uit verwijderbare inschuifrails in doek, warm water en een mild...
VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT Frequentie 2,4 GHz WLAN 2412 - 2484 MHz Protocol IEEE 802.11b DSSS/802.11g/n OFDM Maximaal vermogen EIRP < 20 dBm (100 mW) 5.4 Instellen: Waterhardheid Als u de stekker van de oven in het stopcontact steekt, dan moet u het waterhardheidsniveau instellen.
Pagina 17
VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT Waterhardheid Testpapier Calciumafzet‐ Calciumafzet‐ Waterclassi‐ ting (mmol/l) ting (mg/l) ficatie Niveau 15 - 21 2,6 - 3,8 101 - 150 hard ≥22 ≥ 3,9 ≥151 zeer hard Als het waterhardheidsniveau 4 of hoger is, vult u de waterlade met flessenwater. 17/60...
6. DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties Stap 1 Schakel de oven in. Stap 2 Hou de knop vast. In het display verschijnen de standaard verwarmingsfuncties. Stap 3 Selecteer het symbool van de verwarmingsfunctie en druk op de knop om het sub‐ menu te openen.
DAGELIJKS GEBRUIK 6.2 Waterreservoir A. Deksel B. Golfbreker C. Lade D. Watervulopening E. Schaal F. Voorkap 6.3 Ga als volgt te werk voor gebruik: Waterreservoir Stap 1 Verwijder de voorkap van de waterlade. Stap 2 Vul de waterlade tot het maximale niveau. U kunt het op twee manieren doen: A: Laat de waterlade in de oven en giet B: Haal de waterlade uit de oven en vul het water uit een bakje.
DAGELIJKS GEBRUIK LET OP! Houd de waterlade uit de buurt van hete oppervlakken. 6.4 Instellen: Steamify - Stoomverwarmingsfunctie Stap 1 Schakel de oven in. Stap 2 Selecteer: . Druk op de knop om de stoomverwarmingsfunctie in te stellen: Stap 3 Selecteer: .
DAGELIJKS GEBRUIK Stap 6 Vul de waterlade met koud water tot het maximale niveau (ongeveer 950 ml). De wa‐ tervoorraad is voldoende voor ca. 50 minuten. Gebruik de schaal op de waterlade. WAARSCHUWING! Gebruik uitsluitend koud leidingwater. Gebruik geen gefilterd (gedeminerali‐ seerd) of gedistilleerd water.
DAGELIJKS GEBRUIK Stap 5 Draai aan de knop en druk erop om de tijd in te stellen. Stap 6 Selecteer: . Druk op de knop. Stap 7 Draai aan de knop en druk erop om de temperatuur in te stellen. Stap 8 Druk op: Stap 9...
DAGELIJKS GEBRUIK Doe het op een snellere manier! MENU 6.7 Verwarmingsfuncties Standaardverwarmingsfuncties Verwarmingsfunc‐ Toepassing Voor het roosteren van dunne stukjes voedsel en voor het maken van toast. Grillen Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau.
DAGELIJKS GEBRUIK Verwarmingsfunc‐ Toepassing Gebruik stoom voor stomen, stoven, zachtjes knapperig maken, bakken en braden. Steamify Speciale verwarmingsfuncties Verwarmingsfunc‐ Toepassing Voor het inmaken van groenten (bijv. augurken). Inmaken Om in plakjes gesneden fruit, groenten en champignons te drogen. Drogen Voor het maken van yoghurt. Het lampje in deze functie is uit. Yoghurt-functie Om borden voor het serveren op te warmen.
Pagina 25
DAGELIJKS GEBRUIK Verwarmingsfunc‐ Toepassing Om het voedsel warm te houden. Warm houden Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschil‐ len van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het ver‐ Warmelucht (voch‐...
DAGELIJKS GEBRUIK Verwarmingsfunc‐ Toepassing De functie is geschikt voor het bereiden van delicate gerechten zoals vla, vlaaien, terrines en vis. Hoge vochtigheid De functie is geschikt voor het koken van gestoofd en gestoomd vlees, en voor brood en zoet gistdeeg. Dankzij de combinatie van stoom en warmte wordt het vlees mals en sappig en krijgt gistdeeg een krokant en glanzend Medium vochtig‐...
7. KLOKFUNCTIES 7.1 Omschrijving klokfuncties Klokfunctie Toepassing Kooktijd De duur van het koken instellen. Maximaal 23 uur 59 min. Startcriteria Om in te stellen wanneer de timer begint te tellen. Actie beëindigen Om in te stellen wat er gebeurt als de timer stopt met tellen. Uitgestelde start Om het begin en/of het einde van het bereiden uit te stellen.
Pagina 28
KLOKFUNCTIES De bereidingstijd instellen Stap 2 Selecteer: Timer. Stap 3 Draai aan de knop om de tijd in te stellen. Druk op de knop. Stap 4 Selecteer: Actie beëindigen. Druk op de knop. De timer begint onmiddellijk af te tellen. Gebruik een snelkoppeling! Start-/eindoptie voor koken kiezen Stap 1...
Pagina 29
KLOKFUNCTIES Het begin van het koken uitstellen zonder het einde van het koken in te stellen Stap 2 Selecteer: Startcriteria / Op een later tijdstip. Stap 3 Draai aan de knop om de starttijd in te stellen. Druk tweemaal op de knop om te be‐ vestigen.
8. GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK: ACCESSOIRES 8.1 Accessoires plaatsen Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. Deze inkepingen voorkomen bovendien omkanteling. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. Bakrooster: Plaats het rooster tussen de geleidestan‐ gen van de inschuifrailen zorg ervoor dat de pootjes omlaag wijzen.
Pagina 31
GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK: ACCESSOIRES Voor de beste kookresultaten: Ingrediënten moeten op ka‐ Niet gebruiken voor vloei‐ Tijdens het koken moet het in de mertemperatuur zijn. bare gerechten. schaal blijven. De oven berekent een geschatte bereidingseindtijd. Dit hangt af van de voedselkwaliteit, de ingestelde ovenfunctie en de temperatuur.
Pagina 32
GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK: ACCESSOIRES Stap 4 Steek de voedselsensor in het stopcontact aan de voorkant van de oven. Het display toont de huidige temperatuur van: Voedselsensor. Stap 5 - selecteer en druk op de knop om de kerntemperatuur van de sensor in te stel‐ len.
9. EXTRA FUNCTIES 9.1 Hoe kan ik opslaan:Favorieten U kunt uw favoriete instellingen opslaan, zoals de verwarmingsfunctie, de bereidingstijd, de temperatuur of de reinigingsfunctie. U kunt 3 favoriete instellingen opslaan. Opgeslagen instellingen zijn beschikbaar in het menu: Favorieten. Stap 1 Schakel de oven in.
10. AANWIJZINGEN EN TIPS WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 10.1 Kookadviezen De temperatuur en kooktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten. Uw oven kan anders bakken of roosteren dan de oven die u tot nu toe gebruikt heeft. De onder‐ staande tabellen tonen aanbevolen instellingen voor temperatuur, kooktijd en rekstand voor speci‐...
AANWIJZINGEN EN TIPS (°C) (min) Hartig gebak, 20 bakplaat of lekschaal 25 - 35 stuks Zandkoekjes, 20 bakplaat of lekschaal 25 - 35 stuks Taartjes, 8 stuks bakplaat of lekschaal 15 - 25 Groenten, gepo‐ bakplaat of lekschaal 30 - 40 cheerd, 0,4 kg 10.3 Warmelucht (vochtig) - aanbevolen accessoires Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen.
Pagina 36
AANWIJZINGEN EN TIPS Gebruik de functie: Stoom. Gebruik het tweede ovenniveau. Plaats de bakplaat op het eerste ovenniveau. Stel de temperatuur in op 100 °C. STOOMFUNCTIE Container (Gastro‐ (kg) (min) norm) Broccoli, verwarm de 1 x 2/3 geperforeerd 8 - 9 oven voor Broccoli, verwarm de 1 x 2/3 geperforeerd...
11. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 11.1 Opmerkingen over schoonmaken Maak de voorkant van de oven schoon met een zachte doek, warm water en een mild reinigingsmiddel. Reinig de bodem van de uitsparing met een paar druppels azijn om kalksteen‐ resten te verwijderen.
ONDERHOUD EN REINIGING Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde. 11.3 Ga als volgt te werk voor gebruik: Stoomreiniging Voordat u begint: Schakel de oven uit en Verwijder alle accessoires en Maak de voorkant van de oven wacht tot deze afgekoeld verwijderbare inschuifrails.
ONDERHOUD EN REINIGING Gebruik de functie: Stoomreiniging Plus. U kunt de herinnering in- en uitschakelen in het menu: Instelling. 11.5 Hoe schoon te maken: Waterreservoir Stap 1 Verwijder de waterlade uit de oven. Stap 2 Verwijder het deksel van de waterla‐ de.
ONDERHOUD EN REINIGING Stap 1 Plaats de braadpan op de eerste rekstand. Stap 2 Giet 250 ml antikalkmiddel in het waterreservoir. Stap 3 Vul het resterende deel van het waterreservoir tot het maximumniveau met water. Stap 4 Selecteer: Menu / Reinigen. Stap 5 Schakel de functie in en volg de instructies op het display.
ONDERHOUD EN REINIGING Type Omschrijving Harde herinnering Verplicht u om de oven te ontkalken. Als u de oven niet ontkalkt wan‐ neer de harde herinnering is ingeschakeld, zijn de stoomfuncties uitge‐ schakeld. Deze herinneringen worden telkens geactiveerd wanneer u de oven uitschakelt. 11.8 Gebruik: Spoelen Voordat u begint: Schakel de oven uit en wacht tot deze is afge‐...
ONDERHOUD EN REINIGING 11.11 Hoe te verwijderen en installeren: Deur U kunt de deur en de binnenste glaspanelen verwijderen om ze schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! De deur is zwaar. LET OP! Behandel het glas voorzichtig, vooral rond de randen van het voorpaneel. Het glas kan breken.
ONDERHOUD EN REINIGING Stap 7 Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Reinig de glas‐ platen niet in de vaatwasser. Stap 8 Voer na het reinigen de bo‐ venstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde. Stap 9 Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten en de deur.
12. PROBLEEMOPLOSSING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 12.1 Wat te doen in de volgende gevallen... De oven gaat niet aan of warmt niet op Mogelijke oorzaak Oplossing De oven is niet aangesloten op een stopcon‐ Controleer of de oven goed is aangesloten op tact of is niet goed geïnstalleerd.
Pagina 45
PROBLEEMOPLOSSING Waterlade werkt niet goed Omschrijving Mogelijke oorzaak Oplossing De waterlade blijft niet in de U heeft de waterlade niet he‐ Steek de waterlade volledig in oven na plaatsing. lemaal ingedrukt. de oven. Er komt water uit de waterla‐ U hebt het deksel van de wa‐ Monteer het deksel van de terlade of golfbreker niet cor‐...
PROBLEEMOPLOSSING Een stroomonderbreking zal de reiniging altijd stoppen. Herhaal de reiniging als deze wordt onderbroken door stroomuitval. Problemen met wifisignaal Mogelijke oorzaak Oplossing Problemen met draadloos netwerksignaal. Controleer uw draadloze netwerk en router. Herstart de router. Er is een nieuwe router geïnstalleerd of de rou‐ Raadpleeg het hoofdstuk "Voor het eerste ge‐...
PROBLEEMOPLOSSING Code en omschrijving Oplossing F131 - de temperatuur van de stomersensor is Zet de oven uit en wacht tot deze is afgekoeld. te hoog. Zet de oven weer aan. F144 - de sensor in de Waterreservoir kan het Leeg de Waterreservoir en vul deze bij. waterniveau niet meten.
14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productinformatie- en productinformatieblad* Naam leverancier BHS9800CM 944066804 KSE998290M 944066841 Modelidentificatie KSK998230T 944066778 KSK998290B 944066842 KSK998290M 944066812 Energie-efficiëntie-index 61,6 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven 0,89 kWh/cyclus + onderwarmte Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hete‐ 0,45 kWh/cyclus...
ENERGIEZUINIGHEID EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - Deel 1: Range-ovens, ovens, stoom‐ ovens en grills - Methoden voor prestatiemeting. 14.2 Energiebesparing Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken. Zorg ervoor dat de ovendeur gesloten is als u de oven in werking stelt. Open de ovendeur niet te vaak tijdens gebruik.
15. MENUSTRUCTUUR 15.1 Menu Selecteer: Menu en druk op de knop. Menu-item Applicatie Favorieten Toont overzicht van de favoriete in‐ stellingen. Kook- En Bakassistent Toont overzicht van de automatische programma's. Reinigen Toont overzicht van de schoonmaak‐ programma's. Opties Om de ovenconfiguratie in te stellen. Instellingen Aansluitingen Om de netwerkconfiguratie in te stel‐...
MENUSTRUCTUUR 15.3 Submenu voor: Opties Submenu Toepassing Binnenverlichting Schakelt de lamp in en uit. Lamp icoon zichtbaar Er verschijnt een lamppictogram op het scherm. Kinderslot Voorkomt accidentele activering van de oven. Wanneer de optie is ingeschakeld, verschijnt de tekst "Kinderslot" op het scherm wanneer u de oven inschakelt.
MENUSTRUCTUUR 15.5 Submenu voor: Instelling Submenu Omschrijving Taal Stel de oventaal in. Dagtijd Stelt de huidige tijd en datum in. Tijdsindicatie Schakelt de klok in en uit. Digitale klokstijl Wijzigt de indeling van de weergegeven tijdsaanduiding. Reinigingsherinnering Schakelt de herinnering in en uit. Toetstonen Schakelt de toon van de aanraakvelden in en uit.
16. HET IS HEEL GEMAKKELIJK! Voorafgaand aan het eerste gebruik moet u het volgende instellen: Helderheid dis‐ Taal Geluidsvolume Waterhardheid Dagtijd play Maak uzelf vertrouwd met de basispictogrammen op het bedieningspaneel en het display: Voedselsen‐ Aan / Uit Informatie Timer opties Start met het gebruik van de oven Snel starten Zet de oven aan...
Pagina 55
HET IS HEEL GEMAKKELIJK! Bereiding met stoom - Steamify 50 - 100 °C 105 - 130 °C 135 - 150 °C 155 - 230 °C Leer snel koken Gebruik de automatische programma’s om snel een gerecht te koken met de standaardin‐ stellingen: Stap 1 Stap 2...
Pagina 56
HET IS HEEL GEMAKKELIJK! Reinig de oven met Stoomreiniging Ontkalken Voor het verwijderen van kalkresten uit de stoomgenerator. Spoelen Voor het spoelen en reinigen van de stoomgenerator na frequent ge‐ bruik van de stoomfuncties. 56/60...
17. GEBRUIK EEN SNELKOPPELING! Hier ziet u alle handige snelkoppelingen. U kunt ze ook vinden in de speciale hoofdstukken in de gebruikershandleiding. Draadloze verbinding MENU Instellen: Verwarmingsfuncties Instellen: Steamify - Koken met een stoomverwarmingsfunctie Instellen: SousVide-koken Instellen: Kook- en bakassistent MENU Instellen: Bereidingstijd Uitstellen: Begin en einde van het koken...
Pagina 58
GEBRUIK EEN SNELKOPPELING! Ga als volgt te werk voor gebruik: Voedselsensor 58/60...
18. MILIEUBESCHERMING Recycleer de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte afvalcontainer om het te recycleren. Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleer op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval.