Inhoudsopgave
Advertenties
34
www.aeg.com
Gerecht
Spare ribs
Gegrilde visfilet
Gegrilde vis
10.14 Regenereren
Gerecht
Bordgerechten
Pastaschotel
Rijst
Deegballen
10.15 Yoghurtfunctie
Met deze functie kunt u yoghurt maken.
Meng 0,25 kg yoghurt met 1 l melk. Doe
dit in de yogurtpotjes.
Kook rauwe melk eerst en laat het
afkoelen tot 40 °C.
Gebruik de tweede rekstand.
Stel de temperatuur in op 42 °C.
Gerecht
Romige yoghurt
Dikke yoghurt
10.16 Bakken
• Gebruik de eerste keer de laagste
temperatuur.
10.17 Baktips
Bakresultaat
De onderkant van de
cake is niet voldoende
gebruind.
Temperatuur (°C)
140 - 150
170 - 180
170 - 180
Temperatuur (°C)
110
110
110
110
Tijd (u)
5 - 6
7 - 8
Mogelijke oorzaak
De rekstand is incorrect.
Tijd (min)
Roosterhoogte
75 - 100
2
25 - 40
2
35 - 45
2
Tijd (min)
Roosterhoogte
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
15 - 25
2
• Bij het bereiden van cake op
meerdere niveaus kan de baktijd ca.
10 - 15 minuten langer zijn.
• Als de cake niet overal even hoog is,
wordt de cake niet overal even bruin.
Als de cake niet overal even bruin
wordt, hoeft u de
temperatuurinstelling niet te wijzigen.
De verschillen verminderen tijdens
het bakken.
• Tijdens het bakken kunnen bakplaten
in de oven vervormen. Wanneer de
bakplaten afkoelen, verdwijnt de
vervorming.
oplossing
Plaats de cake op een lagere rek-
stand.
Advertenties
Inhoudsopgave
