13. PROBLEEMOPLOSSING..................59 14. ENERGIEZUINIGHEID.....................62 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben.
NEDERLANDS VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 •...
Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of • kookgerei te plaatsen of verwijderen. Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook • verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.
NEDERLANDS • De zijkanten van het apparaat moeten • De elektrische installatie moet een naast apparaten of units staan van isolatieapparaat bevatten waardoor dezelfde hoogte. het apparaat volledig van het lichtnet • Het apparaat is uitgerust met een afgesloten kan worden. Het elektrisch koelsysteem.
2.5 Onderhoud en reiniging – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. WAARSCHUWING! – leg geen aluminiumfolie op de Gevaar voor letsel, brand en bodem van de ruimte in het schade aan het apparaat.
NEDERLANDS 2.7 Verwijdering huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten. WAARSCHUWING! 2.8 Servicedienst Gevaar voor letsel of verstikking. • Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het • Haal de stekker uit het stopcontact. apparaat. •...
Eén bewaardoos zonder gaatjes en één Voedselsensor met gaatjes. Via de stoomset wordt het condenswater van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik het voor voedsel dat niet in water hoort te staan tijdens de bereiding bijv. groenten, stukken vis, kipfilet.
Pagina 9
NEDERLANDS Tiptoets Functie Opmerking Verwarmingsfunc- Raak om een verwarmingsfunctie of het menu te ties of VarioGuide kiezen de tiptoets eenmaal aan: VarioGuide. Raak de tiptoets weer aan om tussen de menu's te schakelen: Verwarmingsfuncties, VarioGuide. Raak het veld 3 seconden aan om het licht in of uit te schakelen.
Andere indicaties op het display: Symbool Functie Kookwekker De functie werkt. Instellen dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan. Duur Het display geeft de benodigde kook- tijd weer. Eindtijd Het display geeft aan wanneer de kooktijd voorbij is.
NEDERLANDS 5.3 De waterhardheid instellen overeenkomstige kalkafzetting (mmol/l) en de kwaliteit van het water. De tabel hieronder toont het waterhardheidbereik met de Waterhardheid Kalkafzetting Kalkafzetting Waterclassi- (mmol/l) (mg/l) ficatie Klasse 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Zacht 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100...
Pagina 12
6.2 Een overzicht van de menu's Hoofdmenu Sym- Menu-item Applicatie bool Verwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties. SousVide-koken Bestaat uit een verwarmingsfunctie en een lijst met automatische programma's. Kook- En Bakassistent Bestaat uit een lijst met automatische program- ma's.
NEDERLANDS Sym- Submenu Beschrijving bool Contrast Pas het contrast van het display in stappen aan. Helderheid Pas de helderheid van het display in stappen aan. Taal Stelt de taal voor het display in. Geluidsvolume Pas het volume van de druktonen en signalen stapsgewijs aan.
6.4 Submenu voor: Reinigen Symbool Menu-item Beschrijving Stoomreiniging Procedure om het apparaat te reinigen als het licht vervuild is en het vuil niet is inge- brand. Ontkalken Procedure om kalkresten te verwijderen van de stoomgenerator. Spoelen Procedure voor het spoelen en reinigen van de stoomgenerator na frequent ge- bruik van de stoomfuncties.
Pagina 15
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Hetelucht (vochtig) Voor het bakken van taarten, gebak, brood. Om tijdens de bereiding energie te besparen. Deze functie moet worden gebruikt in overeenstem- ming met de multiheteluchtkooktabel om de ge- wenste kookresultaten te bereiken. Raadpleeg het hoofdstuk aanwijzingen en tips, multihete- luchtkooktabel voor meer informatie over de aan- bevolen instellingen.
Pagina 16
Verwarmingsfunctie Applicatie Borden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen. Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken. Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Yoghurtfunctie Gebruik deze functie om yoghurt te bereiden.
NEDERLANDS 6.7 Submenu voor: VarioGuide Schotel Voedselcategorie: Vis/Zeevruchten Kippenvleugels, Schotel vers Gebakken vis Kippenvleugels, be- vroren Vissticks Kippenpoten, vers Dunne fillets Kippenpoten, be- Dikke fillets vroren Visfilet, bevroren Gepocheerde kip- Hele vis, klein peborst Hele vis, gestoomd Kip, 2 helften Hele kleine vis, ge- Hele kip grild...
Pagina 18
Schotel Schotel Zoet Gerecht Rauw Scandinavisch Voedselcategorie: Pizza/Quiche Medium Rundvlees Schotel Gaar Pizza, dun Kalfsschenkel Pizza, extra garne- Kalfsrug ring Kalfsvlees Geroosterd kalfs- Pizza, bevroren Pizza vlees American pizza, be- vroren Lamsbout Pizza, gekoeld Geroosterd lams- Pizza snacks, bevro-...
NEDERLANDS Voedselcategorie Schotel Voedselcategorie Schotel Kippenborst zonder Appels bot (kipfilet) Peren Eendenborst zon- Gevogelte Perziken der bot Fruit Nectarines Kalkoenborst zon- der bot Pruimen Rundvlees Ananas • Runderfilet, me- Mango dium • Runderfilet, gaar 6.9 Een verwarmingsfunctie Lamsvlees starten • Lamsvlees, me- Vlees dium 1.
Pagina 22
U kunt de waterlade uit het oven WAARSCHUWING! verwijderen. Duw het voorzichtig op de Gebruik uitsluitend koud voorknop. Nadat u de waterlade leidingwater. Gebruik geen aanduwt, komt hij vanzelf uit het oven. gefilterd (gedemineraliseerd) of gedistilleerd water. Gebruik geen andere vloeistoffen.
NEDERLANDS de ruimte altijd als het apparaat koud voor een lekker korstje en de typische geroosterde smaak. Laat het apparaat volledig uitdrogen met Inschakelen van de functie: de deur geopend. Om het drogen te verspoedigen kunt u de deur sluiten en SousVide-koken het apparaat verwarmen met de functie: 1.
6.15 Restwarmte Leg geen voedsel in de oven wanneer de functie Snel Wanneer u de oven uitschakelt, geeft het opwarmen is ingeschakeld. display de restwarmte aan. U kunt de warmte gebruiken om het eten warm te Als u de functie wilt activeren, houdt u houden.
NEDERLANDS 3. Druk op om de gewenste 4. Druk herhaaldelijk op tot het tijd in te stellen. display toont: Heat+Hold. 4. Druk op om te bevestigen. 5. Druk op om te bevestigen. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er Wanneer de functie is voltooid, klinkt er een geluidssignaal.
9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES 3. Steek de stekker van de WAARSCHUWING! voedingssensor in de aansluiting aan Raadpleeg de hoofdstukken de voorkant van het apparaat. Veiligheid. 9.1 Voedingssensor De voedingssensor meet de temperatuur in het voedsel. Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt het apparaat uitgeschakeld.
Pagina 27
NEDERLANDS WAARSCHUWING! Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de voedingssensor heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruit haalt en de voedingssensor uit het gerecht haalt. Voedselcategorie: ovenschotel 1. Schakel het apparaat in. 2. Plaats de helft van de ingrediënten in Het display geeft het symbool van de de ovenschaal.
Bakrooster en bakplaat / diepe pan samen: Plaats de bakplaat / diepe pan tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven. Bakplaat / Diepe pan: Schuif de bakplaat / diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun.
NEDERLANDS Druk op en ga rechtstreeks naar het 5. Druk herhaaldelijk op tot het menu: Favoriet. Ook te gebruiken als het display het volgende toont: Set + apparaat is uitgeschakeld. 6. Druk op om te bevestigen. 10.2 Gebruik van het Druk op een symbool (behalve voor Kinderslot om de functie te starten: Set + Go.
10.7 Koelventilator – als het apparaat aan staat. – als u tijdens helderheid 's nachts Als de oven in werking is, wordt de een symbool aanraakt (behalve koelventilator automatisch ingeschakeld AAN/UIT), keert het display om de oppervlakken van de oven koel te gedurende 10 seconden terug houden.
NEDERLANDS Doe de vacuümzakken zij aan zij op het Zorg ervoor dat de randen van de rooster. binnenkant van de vacuümzak voordat u vacuümzuigt, schoon zijn. U kunt het bereide voedsel 2 tot 3 dagen in de koelkast bewaren. Koel het voedsel 11.4 SousVide-koken: Vlees snel af (in een ijsbad).
Pagina 32
Gerecht Dikte van Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Rooster- het voedsel voedsel voor (°C) hoogte 4 personen Konijn zon- 1,5 cm 600 - 650 50 - 60 der bot Gevogelte Gerecht Dikte van Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Rooster- het voedsel voedsel voor (°C)
Pagina 33
NEDERLANDS Gerecht Dikte van het Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Roos- voedsel voedsel voor 4 (°C) ter- personen (g) hoogte 3 cm 100 - 110 Zalmfilet 1) Week om eiwitlekkages te voorkomen de vis in een zoutoplossing van 10% (100 g zout in 1 liter water) gedurende 30 min en droog het met keukenpapier voordat u het in een vacuum zak doet.
11.7 SousVide-koken: Fruit en met citroensap nadat u ze heeft schoongemaakt en gesneden. snoepgoed • Kook voor betere resultaten het voedsel meteen nadat u het heeft • Schil het fruit, verwijder de pitjes en bereid. het klokkenhuis indien nodig •...
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Rijst 10 - 15 Deegballen 15 - 25 11.14 Yoghurtfunctie • Bij het bereiden van cake op meerdere niveaus kan de baktijd ca. Met deze functie kunt u yoghurt maken. 10 - 15 minuten langer zijn. •...
Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd. De cake wordt ongelijkmatig De oventemperatuur is te De baktemperatuur lager in- bruin. hoog en de baktijd te kort.
Pagina 43
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur Tijd (min) Roosterhoogte (°C) Brood (rogge- Boven + onder- 1. 20 1. 230 brood): warmte 2. 30 - 60 2. 160 - 180 1. Eerste 20 minuten: 2. Verminder daarna naar: Roomsoezen / Boven + onder- 20 - 35 190 - 210 Eclairs...
NEDERLANDS Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Runderfilet / kalfs- 7 - 10 6 - 8 biefstukken Brood met iets erop 6 - 8 11.25 Bevroren Gerechten Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 American pizza, be- 190 - 210...
Pagina 50
Gerecht Functie Temperatuur Tijd (min) Roosterhoogte (°C) Baguettes Boven + onder- volgens aanwij- volgens aanwij- warmte zingen van de zingen van de fabrikant fabrikant Vruchtentaarten Boven + onder- volgens aanwij- volgens aanwij- warmte zingen van de zingen van de...
Pagina 51
NEDERLANDS • Als de vloeistof in de weckpotten temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de begint te borrelen (na ca. 35 - 60 tabel). minuten bij weckpotten van 1 liter), stop de oven of verlaag de Zachte vruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven koken tot het parelen be-...
Gerecht Temperatuur Tijd (u) Roosterhoogte (°C) 1 stand 2 standen Groente in het 60 - 70 5 - 6 1 / 4 zuur Paddestoelen 50 - 60 6 - 8 1 / 4 Kruiden 40 - 50 2 - 3...
Pagina 53
NEDERLANDS Rundvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Gehaktbrood Kalfsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Geroosterd kalfsvlees Kalfsschenkel Schapenvlees / lamsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Schapenbout Schapenrug Lamsbout, Geroosterd lamsvlees Wild Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer...
U kunt onze producten kopen bij • Maak de voorkant van de oven www.aeg.com/shop en de beste schoon met een zachte doek, warm detailhandel. water en een mild reinigingsmiddel. • Gebruik voor metalen oppervlakken 12.3 Verwijderen van de...
Installeer de inschuifrails in de of reinigingsmiddelen voor omgekeerde volgorde. ovens. e) Druk op 12.4 Stoomreiniging Het laatste gedeelte van de procedure start. Deze stap duurt Verwijder zo veel mogelijk vuil met de ongeveer 25 minuten. hand. 3. Wrijf met een niet-schurende zachte...
NEDERLANDS 4. Vul het resterende gedeelte van de Gebruik geen waterlade tot het maximale niveau schuursponsjes. Plaats met water. de waterlade niet in een 5. Waterlade plaatsen. vaatwasmachine. 6. Druk op Zet de waterlade in elkaar na de Dit activeert het eerste gedeelte van de onderdelen van de waterlade te hebben procedure: Ontkalken.
3. Sluit de deur totdat deze in een hoek Als u het apparaat niet van ongeveer 45° staat. ontkalkt bij het horen van de hardklinkende melder, kunt u de stoomfuncties niet gebruiken. U kunt de ontkalkmelder niet uitschakelen. 12.9 Stoomgeneratiesysteem - Spoelen 45°...
NEDERLANDS 9. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Voer de bovenstaande stappen in omgekeerde volgorde uit als de reiniging voltooid is. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten en de deur. WAARSCHUWING! 2. Verwijder de metalen ring en reinig Zorg ervoor dat de de glasafdekking.
Pagina 60
Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De automatische uitschake- Raadpleeg 'Automatisch uit- ling is actief. schakelen'. De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geacti- Raadpleeg 'Het kinderslot veerd. gebruiken'. De oven wordt niet warm. De deur is niet goed geslo- Sluit de deur volledig.
Pagina 61
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De ontkalkprocedure wordt Er is een stroomstoring ge- Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is weest. afgelopen. De ontkalkprocedure wordt De functie is door de gebrui- Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is ker gestopt. afgelopen.
Productnummer (PNC) ......... Serienummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier Modelidentificatie BSK792220M Energie-efficiëntie Index 81.0 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 1.09 kWh/cyclus boven + onderwarmte Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.68 kWh/cyclus...
NEDERLANDS Verlaag bij een bereidingsduur langer houden. Het display toont de dan 30 minuten de oventemperatuur met restwarmteaanduiding of -temperatuur. minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van Koken met de verlichting de bereidingsduur voordat de kooktijd uitgeschakeld verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt Deactiveer de verlichting tijdens de ervoor dat het gerecht wordt voltooid.