12. PROBLEEMOPLOSSING..................56 13. ENERGIEZUINIGHEID.....................59 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben.
NEDERLANDS niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik. 1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 •...
WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke • onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient te voorkomen de verwarmingselementen aan te raken. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of • kookgerei te plaatsen of verwijderen. Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook •...
NEDERLANDS altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. Lengte netvoedings- 1500 mm • Trek het apparaat nooit aan de kabel. Kabel wordt in handgreep van zijn plaats. de rechterhoek van • Installeer het apparaat op een veilige de achterzijde ge- en geschikte plaats die aan alle plaatst installatie-eisen voldoet.
WAARSCHUWING! (schroefzekeringen moeten uit de Risico op schade aan het houder worden verwijderd), apparaat. aardlekschakelaars en contactgevers. • De elektrische installatie moet een • Om schade of verkleuring van het isolatieapparaat bevatten waardoor email te voorkomen: het apparaat volledig van het lichtnet –...
NEDERLANDS • Zorg ervoor dat het apparaat is • Het type gloeilampje of afgekoeld. Er bestaat een risico dat halogeenlampje dat voor dit apparaat de glasplaten kunnen breken. wordt gebruikt, is alleen geschikt voor • Vervang direct de glazen deurpanelen huishoudelijke apparaten.
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht Bedieningspaneel Elektronische tijdschakelklok Waterreservoir Opening voor de voedselsensor Verwarmingselement Lamp Ventilator Pijpje ontkalken Verwijderbare inschuifrail Roosterhoogtes 3.2 Accessoires Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Bakrooster Voedselsensor Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
NEDERLANDS water moet weken bijv. rijst, polenta, pasta. 4. HET APPARAAT GEBRUIKEN 4.1 Bedieningspaneel Functie Opmerking Aan/uit Apparaat in- en uitschakelen. Display Toont de huidige instellingen van het apparaat. Om de instellingen te wijzigen en door het menu te navigeren. Druk op om het apparaat aan te zetten.
A. Herinnering E. Duur of eindtijd van een functie of B. Timer naar boven Voedselsensor C. Verwarmfunctie en temperatuur F. Menu D. Opties of tijdstip van de dag 5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK U dient de taal, de Helderheid scherm,...
NEDERLANDS Teststrip Waterhardheid Teststrip Waterhardheid U kunt de waterhardheid wijzigen in het menu: Basisinstellingen / Instellen / Waterhardheid. 6. DAGELIJKS GEBRUIK 5. Stel de temperatuur in en bevestig. WAARSCHUWING! 6. Druk op . Voedselsensor kan Raadpleeg de hoofdstukken op elk moment of tijdens het Veiligheid.
Verwarmingsfunctie Applicatie Yoghurtfunctie Voor het maken van yoghurt. Het lampje in deze functie is uit. Ontdooien Om voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel. Gratineren Voor maaltijden als lasagne of aardappelgratin.
NEDERLANDS Verwarmingsfuncties: Stoom Verwarmingsfunctie Applicatie Stoom Stomen van groente, bijgerechten of vis. Hoge vochtigheid De functie is geschikt voor de bereiding van deli- cate gerechten zoals pudding, flan, terrines en vis. Medium vochtigheid De functie is geschikt voor gestoofd en gestoomd vlees, en voor brood en gistdeeg.
Pagina 14
Waterreservoir Als u de waterlade bijvult, plaatst u deze weer op dezelfde plek. Duw op de voorknop totdat de waterlade zich in het oven bevindt. Leeg de waterlade na ieder gebruik. A. Deksel LET OP! B. Golfbreker Houd de waterlade uit de C.
NEDERLANDS 5. Stel de stoomverwarmingsfunctie en 9. Na bereiding met stoom kan er de temperatuur in. stoom op de bodem van de ruimte condenseren. Droog de bodem van 6. Stel zo nodig de functie in: Duur de ruimte altijd als de oven koud is. of: Eindtijd Laat de oven volledig uitdrogen met de De stoom verschijnt na ca.
Submenu voor: Basisinstellingen Submenu Beschrijving Kinderslot Als het Kinderslot aanstaat, kan de oven niet per onge- luk worden geactiveerd. U kunt deze functie activeren en deactiveren met het basisinstellingenmenu. Eenmaal geactiveerd, verschijnt kinderslot in het display als u de oven aanzet.
NEDERLANDS Submenu voor: Service Submenu Beschrijving DEMO Activerings-/deactiveringscode: 2468 Licenties tonen Informatie over licenties. Softwareversie tonen Informatie over softwareversie. Fabrieksinstellingen Terugzetten naar fabrieksinstellingen. Submenu voor: Kook- en bakassistent Vlees Elk gerecht in dit submenu heeft een Varkensvlees Ossenhaas Fris voorgestelde functie en temperatuur. Gerookt Deze parameters kunnen handmatig worden aangepast naar wens van de...
Pagina 19
NEDERLANDS Gerechten Gerecht Zachtge- Fris kookt Bevroren Broodjes Medium Voorgebak- Eieren Hardge- kookt Voedselcategorie: Nagerechten/gebak Eieren, ge- Gerecht bakken Cake in bak- Amandelca- Voedselcategorie: Hartige schotels blik Gerecht Appeltaart Fris Kwarktaart Appeltaart, Bevroren bedekt Pizza Zanddeeg- bodem Snacks Luchtige Gekoeld vlaaibodem Zandgebak Quiche...
Pagina 20
Gerecht Gerecht Cake in Appelstru- Zoete deeg- plaat del, bevro- ballen Voedselcategorie: Groenten Brownies Gerecht Kwarktaart Gestoomd Kerststol Artisjokken SousVide Vruchten- Zanddeeg Gestoomd taart Sponsdeeg Asperges, groen SousVide Gistdeeg Gestoomd Biscuitgebak Asperges, wit SousVide Suikerkoek Rode bieten Koningin- Grote schorseneer...
Pagina 21
NEDERLANDS Gerecht Gerecht Gestoomd Mango Preiringen SousVide Nectarines Plakjes champig- Perziken nons Peren Erwten Ananas Gestoomd Pruimen Paprika SousVide 6.3 Opties Pompoen Savooiekool Menu Spinazie, vers 170°C Tomaten Options Voedselcategorie: Fruit Gerecht Appels Opties Beschrijving Timerinstellingen Bestaat uit een lijst met klokfuncties. Snel opwarmen Voor verlaging van de opwarmtijd in de ver- warmingsfunctie die momenteel werkt.
7. KLOKFUNCTIES 7.1 Timerinstellingen Klokfunctie Applicatie Timer naar boven Houdt automatisch in de gaten hoe lang de functie werkt. De zichtbaarheid van de Timer naar boven kan in en uit worden geschakeld. Duur De duur van een programma instellen.
NEDERLANDS Als het gerecht de ingestelde WAARSCHUWING! temperatuur bereikt, klinkt er een Zie het hoofdstuk geluidssignaal. De oven wordt 'Nuttige aanwijzingen en automatisch uitgeschakeld tips'. 6. Druk op de draaiknop om het signaal te onderbreken. Het apparaat berekent een 7. Haal de stekker van de geschatte Voedselsensor uit het stopcontact en bereidingseindtijd.
Pagina 24
5. Steek de stekker van de Plaats het rooster tussen de Voedselsensor in de aansluiting op geleidestangen van de roostersteun . de voorkant van de oven. Bakplaat/ Diepe pan: Schuif de bakplaat /diepe pan tussen de Op het display verschijnt: Voedselsensor.
NEDERLANDS 9. EXTRA FUNCTIES 9.1 Automatische uitschakeling (°C) Om veiligheidsredenen schakelt de oven na bepaalde tijd automatisch uit als er 200 - 230 een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt. De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Licht, Voedselsensor,Duur, Eindtijd.
10.4 SousVide-koken Deze functie gebruikt lagere bereidingstemperaturen dan normaal RUNDVLEES koken. SousVide-koken Aanbevelingen Gebruik vers rauw voedsel van hoge Rundvlees/kalfs- (°C) (min) kwaliteit. Maak het voedsel altijd schoon filet voordat u het bereidt. Wees voorzichtig met het gebruik van rauwe eieren.
Pagina 27
NEDERLANDS 10.6 SousVide-koken: Vis en citroensap nadat u ze heeft schoongemaakt en gesneden. schaaldieren Gebruik de derde rekstand. Droog de visfilet met keukenpapier voordat u die in de vacuümzak doet. Voeg een kopje water toe aan de GROENTEN vacuümzak als u de mossels kookt. Gebruik de derde rekstand.
GROENTEN FRUIT Stel de temperatuur in op 95 °C. (°C) (min) Vanillecrème x 2, 350 20 - 22 g in iedere zak (min) Venkel, plakjes van 1 cm, 0,7 - 0,8 35 - 45 10.9 Bereiding met stoom Gebruik uitsluitend warmte- en...
Pagina 29
NEDERLANDS gerechten toe op het juiste moment, zoals aangegeven in de kooktabellen GROENTEN Voorbeeld: De totale tijd van deze kooksessie is 40 min. Eerst doet u Ge- kookte aardappels, kwartjes erin, na 20 Stel de temperatuur in op 99 °C. min.
Pagina 30
GROENTEN BIJGERECHTEN Stel de temperatuur in op 99 °C. Stel de temperatuur in op 99 °C. (min) (min) 70 - 90 Rode bieten 40 - 50 Polenta, vloeistofverhou- ding 3:1 40 - 55 Rijstpudding, verhouding melk/rijst 2,5:1 BIJGERECHTEN 45 - 55 Ongepelde tomaten, medi- Stel de temperatuur in op 99 °C.
10.18 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rek- cake is niet voldoende stand. gebakken. De cake zakt in en wordt De oventemperatuur is te Stel de volgende keer de oven- klef, of streperig.
Pagina 35
NEDERLANDS CAKE / GEBAK / BROOD OP BAKPLATEN Verwarm de lege oven voor, tenzij anders aangegeven. (°C) (min) Plaatbrood / Conventioneel 170 - 190 30 - 40 Broodkrans, voor- koken verwarming is niet nodig Christstollen Conventioneel 160 - 180 50 - 70 koken Roggebrood: Conventioneel...
NEDERLANDS CAKE / GEBAK / BROOD OP KOEKJES EN BISCUITS BAKPLATEN (°C) (min) (°C) (min) Koekjes van blader- 170 - 30 - 50 Roomsoezen / Eclairs, 160 - 25 - 45 deeg, verwarm de oven verwarm de oven voor voor Kruimeltaart 150 - 30 - 45...
Pagina 38
RUNDVLEES (°C) (min) Rosbief of ossen- 1 cm dik Grill + ventila- 180 - 190 6 - 8 haas, medium, ver- warm de oven voor Rosbief of ossen- 1 cm dik Grill + ventila- 170 - 180 8 - 10...
NEDERLANDS 4. Selecteer de functie: Lage 5. Na 10 minuten verlaagt de oven Temperatuur Garen. U kunt automatisch de temperatuur tot gedurende de eerste 10 minuten de 80 °C. temperatuur instellen op een temperatuur tussen de 80 °C en 150 °C. De standaard is 90 °C. Stel de temperatuur in op Voedselsensor.
10.29 Inmaken Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. GROENTEN Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. Gebruik de eerste rekstand. (min) (min) Kooktijd Door blij- Zet niet meer dan zes weckflessen van 1 liter op het bakrooster.
Pagina 45
NEDERLANDS GROENTEN FRUIT (°C) Kruiden 40 - 50 2 - 3 Abrikozen 8 - 10 Schijfjes appel 6 - 8 Stel de temperatuur in op 60 - 70 °C. Peren 6 - 9 FRUIT Pruimen 8 - 10 10.31 Voedselsensor RUNDVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Saignant...
Pagina 46
KALFSVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Geroosterd kalfsvlees Kalfsschenkel SCHAPENVLEES/LAMS- Kerntemperatuur (°C) van voedsel VLEES Minder Medium Meer Schapenbout Rugfilet schapenvlees Geroosterd lamsvlees / Lamsbout WILD Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Hazenrugfilet / Hert rugfilet...
(°C) (min) Zoete broodjes, bakplaat of lekschaal 25 - 35 16 stuks Koninginnen- bakplaat of lekschaal 15 - 25 brood (opgerol- de cake met jam) Hele vis, 0,2 kg bakplaat of lekschaal 15 - 25 Koekjes, 16 bakplaat of lekschaal...
Pagina 49
NEDERLANDS BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Koekjes Gebruik de derde rekstand. (°C) (min) Zandtaartdeeg / Dee- Hete lucht 25 - 40 greepjes voor op vlaaien/ taarten Zandtaartdeeg / Dee- Conventioneel koken 20 - 30 greepjes voor op vlaaien/ taarten, verwarm de oven voor Kleine cakes, 20 stuks per Hete lucht...
Pagina 50
GRILLEN Verwarm de lege oven 5 minuten voor. Grill met de maximale temperatuurinstelling. (min) Geroosterd brood Grillen 1 - 3 Biefstuk, halverwege de be- Grillen 24 - 30 reidingstijd omdraaien GRILL INTENS Verwarm de lege oven 3 minuten voor.
NEDERLANDS Stel de temperatuur in op 99 °C. Container (min.) (Gastronorm) Broccoli, ver- 1 x 2/3geper- 13 - 15 Plaats de bak- warm de oven foreerd plaat op het voor eerste ovenni- veau. Broccoli, ver- 2 x 2/3 geper- 2 x 300 2 en 4 13 - 15 Plaats de bak-...
Reinig de uitsparing in de oven na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken. Het gevaar is groter voor de grillpan. Droog de uitsparing na elk gebruik met een zachte doek. Dagelijks ge- bruik Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met een warm sopje en een reinigingsmiddel.
NEDERLANDS 4. Verwijder al het resterende water uit de waterlade. Houd na reiniging de deur van de oven ongeveer 1 uur open. Wacht tot de oven droog is. Om het drogen te versnellen, kunt u het oven opwarmen met warme lucht op 150 °C gedurende ca.
De totale duur van de functie is geplaatst. ongeveer 30 minuten. 7. Vul de waterlade met vers water. Het lampje in deze functie is uit. Zorg dat er geen resten van 1. Plaats de bakplaat op het eerste schoonmaakmiddel in de waterlade ovenniveau.
NEDERLANDS 1. Schakel de oven uit. Wacht tot de oven afgekoeld is. 2. Trek de oven uit het stopcontact. 3. Plaats een doek op de bodem van de holte. Het bovenste lampje 1. Draai het afdekglas van de lamp en verwijder het.
12. PROBLEEMOPLOSSING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 12.1 Wat moet u doen als... Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing U kunt de oven niet inscha- De oven is niet aangesloten Controleer of de oven goed kelen of bedienen. op een stopcontact of is niet is aangesloten op het stop- goed geïnstalleerd.
Pagina 57
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het display toont een fout- Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via code die niet in deze tabel de huiszekering of de vei- staat. ligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in. •...
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De reinigingsfunctie wordt Er is een stroomstoring ge- Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is weest. afgelopen. De reinigingsfunctie wordt De functie is door de gebrui- Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is ker gestopt.
NEDERLANDS 13. ENERGIEZUINIGHEID 13.1 Productinformatie- en productinformatieblad* Naam leverancier BSK892230B 944188218, Modelidentificatie 944188359 Energie-efficiëntie-index 61.9 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.89 kWh/cyclus boven + onderwarmte Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand he- 0.52 kWh/cyclus telucht Aantal holtes Warmtebron Elektriciteit Volume...
U kunt die restwarmte of temperatuur verschijnt op warmte gebruiken om het eten warm te het display. houden. Koken met de verlichting Wanneer de kookduur langer is dan 30 uitgeschakeld minuten, verlaag dan de Schakel de verlichting tijdens het koken oventemperatuur tot minimaal 3-10 uit.