Inhoudsopgave
Advertenties
Tabellen en tips
nl
T abellen en tips
J
A anwijzingen
T a b e l l e n e n t i p s
–
Verwarm het apparaat altijd voor.
Zo krijgt u het beste resultaat. De opgegeven
bereidingstijden gelden voor een voorverwarmd
apparaat.
–
De opgegeven waarden dienen ter informatie. De
werkelijke bereidingstijd wordt beïnvloed door de
kwaliteit, de oorspronkelijke temperatuur en het
gewicht en de dikte van de producten.
–
In de tabellen zijn temperatuur- en/of tijdsbereiken
aangegeven. Begin met de laagste waarde. Kies de
volgende keer zo nodig een langere tijdsduur.
Bij een lage temperatuur wordt het gerecht
gelijkmatiger bruin. Stel zo nodig een hogere
temperatuur in.
–
In de recepten worden gemiddelde hoeveelheden
voor vier tot zes personen opgegeven. De grootte
van de oven maakt ook de bereiding van grotere
hoeveelheden mogelijk. Wilt u meer maken, dan
dient u de bereidingstijd met 5 - 10 minuten te
verlengen.
–
Gebruik de opgegeven bakvorm. Als u andere
vormen gebruikt, dan kunt u de bereidingstijden
verlengen of verkorten.
–
U kunt alle vormen gebruiken die hittebestendig
zijn. Zet de vorm midden op het grillrooster. Voor
grote stukken vlees kunt ook de grillplaat of de
glazen plaat gebruiken.
–
Grillroosters en bakplaten niet te dik beleggen.
Alleen zo is een optimale warmtecirculatie
gegarandeerd.
–
Heeft u veel ruimte nodig, dan kunt u de
inschuifroosters aan de zijkant verwijderen. Plaats
het grillrooster direct op de bodem van de
binnenruimte en leg het product of de braadslede
op het grillrooster. Het product of de braadslede
mag niet direct op de emaillen bodem worden
gelegd.
–
Open de deur van de voorverwarmde oven slechts
kort om de binnenruimte snel te vullen.
–
Het opgegeven niveau wordt van onder af geteld.
–
Plaats glazen vormen bij het uitnemen op een droge
onderzetter en nooit op een koude of natte
ondergrond. Dan kan het glas barsten.
–
Voor de braad- en baksteenfunctie heeft u speciale
accessoires nodig.
38
–
Verwarmingsmethode Eco-hetelucht:
Energiebesparend gebruik met hete lucht voor
gebak, vlees, ovenschotels en gratins. De
restwarmte wordt optimaal gebruikt.
Comfortfuncties blijven uitgeschakeld (bijv. de
verlichting van de binnenruimte). De temperatuur
van de binnenruimte kan alleen tijdens het
opwarmen worden weergegeven. De oven niet
voorverwarmen.
Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege
binnenruimte en start de opgegeven bereidingstijd.
Houd de deur van het apparaat tijdens de bereiding
gesloten. Zo voorkomt u warmteverlies.
–
Vlakgrill en vlakgrill + circulatie:
Bij deze functies kan het tot een
temperatuurverschil tussen de gekozen
insteltemperatuur en de werkelijke temperatuur in
de oven komen. De reden is dat grillen en
gratineren snelle bereidingsprocessen bij hoge
temperaturen zijn. Hierbij wordt altijd een hogere
temperatuur gekozen dan werkelijk op het
oppervlak van de gerechten nodig is om te bruinen
of te roosteren.
Advertenties
Inhoudsopgave
