Functiebeschrijving
Deksel
Het gebruik van een deksel biedt de
volgende voordelen:
– Het voorkomt dat bij lange berei-
dingstijden te veel waterdamp ont-
snapt.
– Het zorgt ervoor dat het voedings-
middel sneller warm wordt.
– Het voorkomt dat het voedingsmiddel
uitdroogt.
– Het houdt de ovenruimte schoon.
Gebruik bij bereidingen met de oven-
functie "Magnetron " daarom al-
tijd een magnetronbestendig deksel
van glas of kunststof.
Geschikte deksels zijn in de handel
verkrijgbaar.
U kunt ook speciale magnetronfolie
gebruiken. Pas op met gewone huis-
houdfolie. Deze kan vervormen en een
verbinding aangaan met het voedsel.
32
Het deksel mag de betreffende
schaal niet helemaal afsluiten. Als de
schaal een kleine diameter heeft, kan
het voorkomen dat de stoom niet
door de openingen aan de zijkant
van het deksel kan ontsnappen. Het
deksel wordt dan te heet en kan
smelten.
Als u gesloten potten of flessen
verhit, wordt druk opgebouwd. Het
voorwerp kan daardoor ontploffen.
Verhit daarom nooit voedingsmid-
delen of vloeistoffen in afgesloten
potten of flessen. Verwijder bij zuig-
flessen eerst de dop en de speen.