Ontdooien, opwarmen en bereiden met microgolven
Toepassing
Ontdooien van grote
hoeveelheden levens-
middelen, bijv. 2 kg vis
Opwarmen van ge-
rechten
Bereiden van groenten Voeg een beetje water toe aan bewaarde groenten.
Bereiden van diepge-
vroren kant-en-klaar-
gerechten
Tabellen voor het ontdooien, opwarmen en bereiden van
gerechten
Voor de volgende tabellen geldt:
– Neem de vermelde microgolfvermogens, tijden en wachttijden in acht. Deze
zijn afgestemd op de toestand, de hoeveelheid en de uitgangstemperatuur van
de gerechten.
– Doorgaans kiest u het best de middelste tijd.
– Plaats de gerechten op de glazen schaal, die u inschuift op niveau 1 van on-
der.
Tips en opmerkingen
U kunt de glazen schaal als ontdooirecipiënt gebruiken
op niveau 1 van onder.
Gebruik altijd een afdekking. Alleen gebraad met een
panade warmt u het best onafgedekt op.
De bereidingstijden voor groenten zijn afhankelijk van
hun toestand. Verse groenten bevatten meer water en
worden daardoor sneller gaar.
U kunt diepgevroren kant-en-klaargerechten tegelijker-
tijd ontdooien en opwarmen of bereiden. Neem daarbij
de aanwijzingen in acht die vermeld staan op de verpak-
king.
87