Inhoudsopgave
Advertenties
4.6
Afvoeren en bijvullen van de vaten en laten wegvloeien van gebruikte olie ........................... 4-5
5.1
Controles en taken voor het preventieve onderhoud van de friteuse......................................... 5-1
5.2
Dagelijkse controles en taken .................................................................................................................... 5-1
5.2.1 Friteuse op schade inspecteren .................................................................................................... 5-1
5.2.2 De binnen- en buitenkant van de behuizing schoonmaken .............................................. 5-1
5.2.3 Het FilterQuick filtersysteem schoonmaken ............................................................................. 5-1
5.2.4 De filterpan, de verwijderbare onderdelen en de accessoires schoonmaken .............. 5-2
5.2.5 De olieniveausensor schoonmaken ............................................................................................. 5-2
5.3
Wekelijkse controles en taken .................................................................................................................... 5-2
5.3.1 Laat de vetpan leeglopen en maak hem schoon .................................................................... 5-2
5.3.2 De vetpan uitkoken ........................................................................................................................... 5-3
5.4
Maandelijkse controles en taken ............................................................................................................... 5-3
5.4.1 Controle van de FilterQuick™ instelpuntnauwkeurigheid ................................................... 5-3
5.5
Driemaandelijkse controles en taken ...................................................................................................... 5-4
5.5.1
De O-ringen vervangen ................................................................................................................. 5-4
5.6
Halfjaarlijkse controles en taken ................................................................................................................ 5-4
5.6.1 De ontluchtingspijp van de gasklep schoonmaken ............................................................... 5-4
5.6.2 De druk aan het verdeelstuk van de brander controleren ................................................... 5-4
5.7
Jaarlijkse/periodieke inspectie van het systeem.................................................................................. 5-4
5.7.1 Friteuse.................................................................................................................................................. 5-4
5.7.2 FilterQuick™ met Fingertip-filtersysteem .................................................................................. 5-5
5.7.3 De verbrandingsluchtblazer schoonmaken .............................................................................. 5-6
HOOFDSTUK 6 Probleemoplossing door gebruiker
6.1
Inleiding ............................................................................................................................................................. 6-1
6.2
Probleemoplossing ........................................................................................................................................ 6-2
6.2.1 Regelaar- en verwarmingsproblemen ....................................................................................... 6-2
6.2.2 Foutmeldingen en problemen met het display ..................................................................... 6-3
6.2.3 Mandliftproblemen .......................................................................................................................... 6-3
6.2.4 Filterproblemen ................................................................................................................................. 6-4
6.2.5 Auto Top Off problemen................................................................................................................. 6-5
6.2.6 Foutcodes ............................................................................................................................................ 6-5
6.2.7 Bovenlimiettest .................................................................................................................................. 6-6
APPENDIX A: Instructies bulkoliesysteem
APPENDIX B: Instructies voor voorbereiding van niet-vloeibaar bakvet voor JIB
APPENDIX C: Instructies voor gebruik van de smelter voor niet-vloeibaar bakvet
v
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
